「アヒージョ」にまつわる記事

余ったお餅をアヒージョに! 箸が止まらなくなる「おもちとエビのアヒージョ」は革命的な美味しさだよ〜♪

お雑煮、磯部巻き、きなこ、あんこ。お正月にたらふく食べても、家にはまだまだお餅がたくさんあるという方も多いのでは。

かくいう私もそんなひとり。定番の食べ方はそろそろ飽きてきたし、なにかアレンジ方法はないかなと思っていたところ、スペイン料理の「アヒージョ」へ変身させるレシピを発見〜!

アヒージョって、オリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理よね。これは、お餅消費のマンネリから脱却できそう♪ ということで、実際に作ってみました。

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セブン限定付録「MonoMax」CHUMSのキャンプクッカーをキャンパーが使ってみた! メリットデメリットを紹介するよ

2021年5月6日にセブンイレブン、セブンネットショッピング限定で発売された雑誌『MonoMax 特別編集 キャンプ・アウトドア』。

付録としてアウトドアブランドCHUMSとコラボした「キャンプクッカー」がついてくるということで、SNSでも話題になっています。

キャンプクッカーが付録だなんて、見逃せない……ということでセブンイレブンに走ってゲットしてきました。

実際の使用感をキャンプ大好きな私が本音でレビューしていきますよ〜♪

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【無情】水とビールの対決が無謀すぎる!? 夏グルメに合うドリンク対決を「キリン零ICHI」のCMが公開しているけど…不利すぎてわらう

暑~い夏には、キンキンに冷えたビールが飲みたくなるもの。

「今日は休肝日にしたいけど飲みたい」「飲みたい、でもいまは酔っぱらいたくはない」妊娠中や車の運転があるとき……などに便利なのがノンアルコールビールで、ここ数年人気が高まっている模様。わたしもたびたびお世話になっています。

ある日YouTubeで見つけたのは、キリンのノンアルコールビール「零ICHI(ゼロイチ)」のPR動画、『対決!零ICHI!』シリーズ。普段ノンアルコールビールは飲まない人たちに「零ICHI」とノンアルコール飲料を飲み比べてもらって、より料理に合うほうを選んでもらうという企画のようです。

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「もこみち先生がオリーブオイル1本使いきってた」と話題になったレシピに挑戦! 白身魚のアヒージョを実際に作ってみました!!

料理がとっても上手なイケメン俳優、速水もこみちさん。もこみちさんといえば、大のオリーブオイル好きとして有名ですが、3月8日に放送された日テレの朝の情報番組「ZIP!」内の「MOCO’Sキッチン」では、なんとオリーブオイル1本を使い切るレシピを披露! ネットでも話題になっていたので、ご存知の方も多いのでは?

オリーブオイル1本は相当な量の油分ですが、もこみちさんが披露したのは白身魚を使った「アヒージョ」。ニンニクと唐辛子を加えたオリーブオイルで具材をさっと煮る、スペインの定番おつまみです。アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使う料理ではあるけれど、オイル1本使い切るのはやっぱりスゴイ……!

そこで、もこみちさんが番組内で作っていたアヒージョのレシピを参考に、オイル1本使いのアヒージョを記者が実際に作ってみることにしました。

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ごま油の「かどや製油」が公開している動画『アニマルクッキング』がシュール! 色々とおかしいのに料理が美味しそう

美味しいごま油でおなじみ「かどや製油」の公式フェイスブックとYouTube公式チャンネルに、なにやらおかしな動画シリーズが公開されていることを、あなたはご存じでしたでしょうか。

毎週金曜日に更新されるそのシリーズのタイトルは『アニマルクッキング』。かどやのごま油を用いた絶品レシピで、動物たちが人間の悩みを解決していくという、新感覚お料理番組。

現在18作品が公開されているのですが……その内容はどれもこれもシュール

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【お弁当に!家飲みに!】たこ焼き器のポテンシャルを最大限に高めるレシピ本『おとなも楽しい!たこ焼き器わいわいレシピ』が胸アツすぎる件

実は以前から「たこ焼き器」がと〜っても気になっていて、電気屋さんの調理器具コーナーに立ち寄るたびに見ては「ほしい!」と思うんですが、関東出身の記者(私)はそんなに毎日たこ焼きを食べるってわけでもないし、きっと最初のうちは楽しくて使うんだけどすぐに飽きてしまうのが簡単に想像できてしまうのだ。

だってたこ焼き器ってたこ焼きしか作れないっしょ? 

……と思っていたら、11月20日より、たこ焼き器を使ったメニューを満載したレシピ本『おとなも楽しい!たこ焼き器わいわいレシピ』が発売されたそうなのです。たこ焼き器で62ものレシピ、作れるんですか〜!?

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