自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、S&Bの「RICH HOT ガーリック&チリソース」。
タバスコソースとコラボした万能調味料は、どんな刺激を楽しめる……!? 編集部に送られてきた実物を使ってみたら、パンチの効いた旨辛メシが超簡単に作れちゃったーーーっ!!!
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、S&Bの「RICH HOT ガーリック&チリソース」。
タバスコソースとコラボした万能調味料は、どんな刺激を楽しめる……!? 編集部に送られてきた実物を使ってみたら、パンチの効いた旨辛メシが超簡単に作れちゃったーーーっ!!!
日本各地で災害が起きた2018年……被災地を「買って応援」したい!
復興を応援するべく、被災地への旅行を考えている人や、旅行に行けなくても「買って応援」したいと考えている人も多いのではないでしょうか。
そこでPouch編集部は、被災された地域を中心に「#買って応援」をお手伝い! ということで、ふるさとを愛し、誰よりもふるさとの魅力を知る各地のアンテナショップの方々に聞いた名産品をご紹介していきます。地元民が本気でオススメするお土産とは……?
今回ご紹介するのは広島県の「レモスコ」です。
ピザやパスタに辛味がほしい、と思ったときに何をかける? ……なんてもう、愚問かもしれない。ほとんどの人は、「TABASCO(タバスコ)」を思い浮かべるでしょう。スイートチリソースやシラチャ・ソースも人気があるけれど、ホットソースの王道といえばやっぱりタバスコ!
さて、その世界中で愛されているタバスコがこのたび、ポップコーンになったとの情報をキャッチしました。これまでにも「タバスコチョコ」や「タバスコソルト」などをレビューしてきたタバスコ好きの私としては、なんとしてでもゲットしたい……!
タバスコポップコーンのアンテナを張り巡らせていた私ですが、フランスのスーパーでついに発見! その名も「POPCORN WITH TABASCO」(そのままですね)! ラッキー!! 日本未進出のレアな激辛ポップコーン、さっそくレビューしてみたいと思います。
ほどよい辛さとマイルドな酸味が人気の「TABASCO(タバスコ)」。ピザやパスタにひとふりすれば、刺激的な味の変化を楽しめる元祖ホットソースであります。これがないとやっていけない、という辛いもの好きの人も多いはず。
さてこのタバスコ、安定した世界的人気を背景に、さまざまなコラボや派生商品を生み出しています。
ポーチではこれまでも「タバスコチョコレート」や「スパイシーしょうゆ」といった、タバスコ派生商品をご紹介してきました。
この度、タバスコがコラボした相手は、なんと「塩」! 「TABASCO Spicy Salt(スパイシー・ソルト)」、言ってみれば塩味の強いパウダー状のタバスコ、っていうことになるでしょう。
パウダー状の塩タバスコ、一体どんなお味なのでしょう? 記者は運良くこれを入手することができました。早速、試食してみましょう。
辛いモノ好きの皆さん、「スコウメ」って知ってる? これ、最近発売されたばかりのタバスコ型調味料なんですが、めずらしいのが梅干しを使っているところ。
和歌山県の特産品である紀州南高梅の梅肉に柚子、唐辛子をブレンドしており、ピリッと辛くてほんのり酸っぱい味が楽しめるんです!
料理にスパイシーな味わいと爽やかな酸味をプラスしてくれる「TABASCO(タバスコ)」。パスタやピザにかけるのは、お馴染の食べ方ですよね。
そんなタバスコですが、ホットソースのみならず、チョコレートも販売しているのをご存知でしょうか? 先日、JR上野駅構内の商業スペース・駅ナカで「タバスコ・スパイシー・チョコレート」なるものを見つけました。タバスコのパクリではなく、米タバスコメーカー・マキルヘニー社監修のタバスコを練り込んだチョコだそうですよ。
一体どんな味がするのか、気になる!! というわけで、さっそく試食してみましょう!
寒い、寒い、寒い! めちゃめちゃ寒い! 身も心も凍えそうな季節、やっぱり食べたくなるのがお鍋です。みんなでお鍋を囲むと、ほっこりしますよね。そんでもって、それが激辛鍋だったりなんかしたら……きっとものすごく温まれる(確信)。
と、いうワケで、今回の「激辛グルメ道」では、都内某所にある某飲食店の協力のもと、タバスコ20本を使った「タバスコ鍋」にチャレンジすることにしました。挑戦者は、タバスコ1本を丸ごと普通の顔して飲める超絶激辛グルメ好きの岡本御影さんです♪ タバスコだけで具材を煮る激辛鍋、おいしいかな~?
ピザやパスタに欠かせないスパイシーな調味料「TABASCO(タバスコ)」。このタバスコブランドに「醤油」があるのをご存知でしょうか?
群馬県の醤油醸造会社・正田醤油とアメリカのタバスコメーカー・マキルヘニー社とのコラボによるもので、スパイシーな味わいに仕上がっているのだとか。レビューと共に、どんなお料理に使用したら味が引き立つのかレシピ付きでお届けしましょう!
みなさんはお好きですか? タバスコ。日本の食卓でもすっかりおなじみですよね。マヨネーズや中濃ソースとともに必需品になっている家庭も多いのではないでしょうか? 辛みと酸味の絶妙なコンビネーションは、気をつけないと何にでもふりかけたくなっちゃいますよね!
タバスコを製造している「マクルヘニー社」があるのは、アメリカ南部、ルイジアナ州のエイヴァリーアイランド。ジャズの街、ニューオーリンズから西へ140マイルほどの自然あふれる小さな街です。
マクルヘニーカンパニーは1868年に創業の145年ほど続く老舗で、世界的に有名になった現在も家族経営が続いています。タバスコソースのレシピも創業当時とほぼ変わっておらず、変わったのは熟成期間で、なんと当時よりさらに長くなっているのだそう!