「パエリア」の記事まとめ

代々木公園で日本最大級のスペインイベント「フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023」開催🥘いつやるの?どんなイベント?

突然ですが、質問です。皆さんは、スペインと聞いてまず何を思い浮かべるでしょうか。

パエリア?それともフラメンコ? この秋、これらを含めたスペインカルチャーをたっぷり堪能できるイベントが開催されるんです。

「Fiesta(祝祭)」×「Familia(ファミリー)」を掛け合わせた造語、「Olé!Fiestamilia!(オレ!フィエスタミリア!)」を合言葉に、祝祭を満喫しに行きませんか?

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日比谷公園がスペインに🥘 日本最大級のパエリア・タパスイベント「パエリア・タパス祭り2023 in 日比谷公園」

東京・日比谷公園が「スペイン」になるーーー。

かつて10万人を動員した日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り」が開催されます!

味自慢のスペイン料理店が集結&観客の投票によって優勝を決定する「パエリア・タパス選手権」をはじめ、フラメンコショーやシェリー酒を注ぐ「ベネンシアドール」も実施。

さらには、福島県とコラボした直径1.5mの巨大イカスミパエリアも堪能できますよっ♪

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ここは日本!? スペインに行ったつもりで楽しめるフェアが開催🥘定番パエリアからチュロスまでブッフェスタイルで楽しめるよ♡

台湾美食フェア」も好評のうちに終わったレストラン「グランブッフェ」「エクスブルー」が、今度は新たなブッフェをスタートしました!

それは、2023年2月16日からスタートする「行ったつもりでスペインフェア」

まるで本場・スペインのバルにいるかのような料理の数々を “行ったつもり” で楽しんじゃいましょ♪

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【最高】炊いたご飯に混ぜるだけ! カルディの「パエリアの素」がお手軽すぎて罪深い美味しさだよ〜

スペインの郷土料理、パエリア。黄色く炊きあがったお米に、魚介や野菜、お肉の風味がよく沁み込んだ、私の大好きなメニューのひとつです。

しかし、必要な具材も多いし、魚介類の下処理もあるし、自宅で作るのはなかなか手間がかかる料理です。ですがわたしは見つけてしまったのです……炊きあがったご飯に混ぜ込むだけで本格パエリアができる、とっても便利な商品を!

その商品とは、カルディコーヒーファームで販売されている具材調味料「カルディオリジナル ご飯に混ぜるだけパエリア 魚介サフラン」(税込み298円)。白米2合に1箱混ぜ込むと2~3人分のパエリアを作ることができる1品で、簡単に言えば “混ぜ込みごはんの素” です。

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【捨てないで!! 】「エビの頭」はとってもいいダシが出るんだよ! しかもめちゃくちゃカンタン!! 絶対試してみて

お正月に欠かせない、おかしらつきの華やかなエビ料理。エビは長寿を象徴する縁起物なんです。

さて、バリバリ剥きながら食べたあとのエビのお頭、みなさんはどうしていますか? え、捨てちゃってる? それはもったいない!! もう一度言いますが、本当にもったいない!!

エビの頭には、濃厚な旨味がギッシリ詰まっています。だから、エビの頭で取ったおダシは、極上のおいしさなのです。ぜひ、あまったエビ頭は捨てずにダシにしてみてほしい!

というわけで、今回はかつおだしよりもずっと簡単な「エビダシ」の取り方をご紹介します。

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渋谷のスペイン・バルで伝統パフォーマンスにチャレンジ! 成功すると食事代が最大50%オフ!! ワインもゲットできるかも♪

お花見に歓送迎会など、春の飲み会シーズンがやって参りました。この時期は「飲み会の予定がぎっしり!」という人も多いのではないでしょうか? しかしながら参加頻度が高くなると、フトコロが心配に……。

出費を抑えて、飲み会をリーズナブルに楽しみたい!」という、そんな欲張りなみなさんに朗報です!

本格的なパエリアや、タパス(小皿料理)に定評のある渋谷のスペイン・バル「Casa Del Bueno(カサ・デル・ブエノ)」では、4月15日までの期間限定で食事代が最大50%オフになるお得なキャンペーンを実施しています。早速チェックしてみましょう!

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【5月16日開催】3000人分の巨大パエリアが登場! 東京にいながらスペイン旅行した気になれるイベント「豊洲パエリア」

台風一過……と思ったら、すっかり真夏の気候に様変わり! 

こうなると気持ちまで一気に浮足立ってきて、バケーションにでも行きたい気分になっちゃうのは、記者だけでしょうか。どうせなら、海外にでも行きたい気分。だけどそんなに簡単には行けないというのも現実……。

でもね、今週末東京江東区にある豊洲公園に行けば、スペインに行ったかのような気分が味わえる、かも! 

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【フライパン1つでおもてなし料理】パエリヤって超簡単に作れるよ! 今までありがたがって食べていたのに作ったら簡単すぎて笑っちゃった!

皆さん、パエリアって好きですか? 記者は大好きで、いつもスペイン料理屋さんに行くと注文します。作るのが難しいのかと思っていたのですが、先日作ってみたら超簡単だったのです!

しかも、家に友人が来た時に出してみましたら、パエリアっておもてなし料理に最適だということもわかりました。

なぜなら、1.ワインに合うので飲兵衛部活動に最適 2.洗い物が少ない 3.友人が来るまでにできあがっていなくても、できたてが食べられるから喜ばれる(むしろ、来てから最後の仕上げをした方が良いくらい) 4.材料は普通のスーパーで買えるものばかり 5.フライパンごとテーブルに出せば良いので、盛りつけいらず&給仕いらず 6.見た目は豪華だけど、材料費はそれほどかからない 7.焦げても大丈夫(むしろ、焦げがおいしい)ので失敗の恐れがない 等々、メリットがいっぱいだったのです。

というわけで、さっそく作り方を紹介しましょう。

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