「冷やし中華」の記事まとめ

日本と台湾の冷やし中華は違う？士林夜市で現地風に味わってみたよ【台湾夜市のおすすめ屋台グルメ】

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。

このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。

今回ご紹介するのは、台湾版の冷やし中華「涼麵（リャンミエン）」。台北の巨大夜市「士林夜市（シーリンイエシー）」にある、ミシュランビブグルマン掲載店に行ってみましょうっ。

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【 モモンガファン必見】ちいかわラーメン 豚で冷やし中華（柿の種トッピング）はじめました🍜

ちいかわに登場するラーメン店「郎」をイメージしていることでも話題になった「ちいかわラーメン 豚」。

原作の世界観を体験できるスポットとして連日大人気のようですが……このたび、待望の夏メニュー「冷やし中華」が初登場することに！

冷やし中華といえど、そんじょそこらの冷やし中華とは異なる「プラスアルファ」があるようです。いったいどんなメニューなのか、詳しく紐解いていきますよーーーッ!!

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【お取り寄せレポ】福しんの冷やし中華ファン必見🍜販売期間が終わっても食べれる方法をみつけました…！

突然ですが皆さん……今年の夏、冷やし中華を食べましたか？

私は「冷やし中華が大好き！」というわけではないのですが、「福しん」の冷やし中華だけは友人に教えてもらってから気に入ってしまい、毎年食べています。

しかし、公式Twitter（現X）によると店舗での販売は9月20日で2023年の販売は終了。残念に思っていたのですが、実はまだ食べられる方法があるんです……。

福しんの公式オンラインショップでお取り寄せをすればね!!

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ニチレイのレンジだけで作る「冷やし中華🎐」って知ってる？冷凍とは思えない美味しさに感動しちゃった…

おうちごはんは簡単に済ませたい……というときに頼れるのは冷凍食品。2023年5月1日、「ニチレイフーズ」から春夏の新メニューが3種類が編集部に届きました。

中でも私が注目したのは、レンジで作るのに冷たいまま楽しめる「冷やし中華」！

レンジは温めるものだと思っていました、どういうことなんでしょう。さっそくレポートします♡

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暑い日こそ餃子の王将「辛い！ 冷し中華」でド直球の辛さに悶絶せよ！ 【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。

辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。

今回紹介するのは、餃子の王将の『辛い！ 冷し中華』（税込858円）。

ひんやり冷たいながらも燃えるような辛さを楽しめる、これからの時期にピッタリな季節限定商品になっていますよ～！

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最新の冷凍食品は電子レンジでチン→冷たい料理ができあがる！ 新技術を採用した「冷やし中華」

手作りが意外とメンドクサイ麺料理といえば「冷やし中華」。

麺を茹でて、冷水でしめて、ありとあらゆる具材を切ったり焼いたりしなければならず、地味に面倒なんですよね……。

そうした手間をまるっと省いてくれるのが、冷凍食品でおなじみのニチレイフーズが開発した、電子レンジでつくれる「冷やし中華」。

レンジで温めるのに “冷たい料理” ができあがる（！）らしく、これぞ未来という感じ～！

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冷やし中華に「マヨネーズ」かける？ かけない？ マヨかける派は「ある地域」に猛烈に集中しているようです

夏を代表する食べ物といえば、なんといっても冷やし中華！　ラーメン屋さんなどの店頭に「冷やし中華はじめました」という文字が並ぶと、夏が来たな～！とワクワクしますよねぇ。

ところでみなさんは、冷やし中華にマヨネーズを「かける派」でしょうか。それとも「かけない派」でしょうか。え、そもそも冷やし中華にマヨネーズかけるなんて考えたことも聞いたこともない、ですって？

HOT PEPPERが全国の20～50代の男女3095名を対象に実施した「グルメの定番にまつわる地域差」アンケートによると、「マヨかける派」がある地域に集中していることがわかるんです。

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スープジャーが活躍するのは冬だけじゃないよ！ 夏にピッタリな「冷やし弁当」レシピをサーモスが紹介してるよ♪

毎日暑いですねぇ。こう暑いと食欲も落ちてしまいますが、しっかり食べておかないと夏バテしかねません。

できるだけさらっと、ランチを済ませたい。そんな気分のときに最適なメニューが麺類や汁だくの “ぶっかけごはん” ！　実はそんな夏のお弁当にも「スープジャー」は大活躍するんですって。

「サーモス　真空断熱スープジャー」では、公式サイトで、夏にピッタリなお弁当レシピを紹介しています。どれも手間なし簡単で、なによりと～っても美味しそうなので、今日からスグに挑戦してみるべし☆

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【なんと】くら寿司に「冷やし中華」が登場っ！ 魚介だし＆モチモチ極太麺で化学調味料無しという本気っぷりなのに400円以下だと？

「冷やし中華はじめました」

夏が近づくといろんな飲食店の軒先で見かけるようになるこの一文。これを5月13日（金）に掲げた……というかメニュー名ごと出してしまったのは、なんと回転寿司チェーンの「くら寿司」！　これまでもカレーを出すなど、回転寿司のイメージを覆すメニューを次々と出してきたこのお店ですが、ついに冷やし中華ですか！

8月25日（木）までの期間限定で、「7種の魚介だれ 冷やし中華はじめました」を提供するんだって！　ちょっと呼びにくいけど、たぶん普通に「冷やし中華」って呼べばいいんだと思います。

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【激うまワザ】ワンパターンになりがちな「冷やし中華」を「ピーナッツバター」でアレンジ！ コクと深みで箸が止まらないよ!!

夏の定番メニューといったら、やっぱり冷やし中華！ 暑くて食欲がわかなくても、手軽に作れてツルツルっと食べられちゃうのがいいのよね～。とはいえ、具材やタレに変化がつけにくくって、ワンパターンになりがちという一面も。

そこで今回は、冷蔵庫の片隅に残りがちなピーナッツバターを使ってアレンジを加えた、進化系の冷やし中華をご紹介しますね♪

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グルメの達人がオススメする「”進化系”冷やしメニュー」6選！ ラーメン、カレー、お粥…夏の定番ひんやりメニューが新境地に!!

数年前、夏に「冷やしカレー」なるものが話題になりましたが、その後も着々とひんやりメニューの重要は高まっている様子。夏の定番「冷やし中華」に加え、日本人にはおなじみのラーメンやカレー、お粥まで “冷やしの進化系” が続々と登場しているというから驚きます。

今回は「ぐるなび」が運営するサイト「メシコレ」のグルメキュレーター6名がイチオシする「お店のひんやりメニュー」6選を、PR TIMESよりご紹介します。

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【冷し中華前線、北上中!!】マルちゃんがウェザーマップと共同で全国主要都市の「冷し中華の始めどき」を発表！

今やたいがいのものは好きなときに食べられちゃう日本。でもね、やっぱりおでんは寒いときに食べたいし、冷し中華は夏にこそ食べたいわけです。

そこで大きな問題となってくるのが、「じゃあいつが食べどきなのか」ということ。「冷し中華はじめました」の看板、いつ出し始めるのが最適なんですかね。私たちはいつから冷し中華を食べ始めるのがいいんでしょうかね。

この命題に果敢にも挑んだのが、東洋水産のブランド「マルちゃん」と気象会社ウェザーマップ。消費の観点から主要都市における冷し中華商品の購買動向と、気象の観点から気温や相対湿度、風速データなどの相関性を分析。そのうえで“冷し中華始めどき”を決定したというのです！

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えっ、冷やし中華にマヨネーズ!?　ところてんに黒蜜!?　地域によって違う食文化、あなたは「アリ」それとも「ナシ」？

当サイトでも何度か言っておりますが、記者の私、鷺ノ宮は三重県出身。そのため、18で東京に出てきたときにいろいろな面でカルチャーショックを受けたものです。

そのなかのひとつが、やはりなんといっても食！　「冷やし中華にマヨネーズ」が当然じゃないことを知り、ところてんに酢醤油という食べ方があることに驚き、東京では糸こんにゃくよりもしらたきというもののほうがメジャーであることを学習し……とまあ、思い返せばいろいろとあったもんです。

そんな「冷やし中華にマヨネーズ」問題ですが、このところTwitter上でも論争が白熱してる様子。そこで、今回は記事として取り上げてみることにしましたよ！

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簡単すぎる！ 錦糸卵をレンジで作れば、冷やし中華などに便利！

冷やし中華やそうめん、ちらし寿司など、夏にパッと作って食べたいレシピに高頻度で登場する錦糸卵。あれ、作るのって大変ではありませんか？

記者は、錦糸卵をフライパンで作るのが面倒で、錦糸卵なしの冷やし中華などを作ってひんしゅくを買っているのですが、思いつきました。錦糸卵はレンジで作れるかもって。それでやってみたら、とっても簡単に作れて、今までの錦糸卵なし人生は何だったのだろう、と疑問に感じるほどでしたので、みなさんにご紹介します。

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