本日6月22日はカニの日。せっかくならカニを食べたいところだけど、庶民の私はカニそっくりなアイツを食べます。そうです、カニカマです。
今日 Pouch で紹介した、「カニカマ&アボカドのサラダ生春巻き」を作ろうかな? マヨネーズで和えたカニカマを、海苔で巻いたのも最高! すし飯を用意するのが面倒だけど、カニサラダ軍艦も捨てがたいっ。
ところで先日、カニサラダ軍艦の元祖だという回転寿司店に行って食べてきました。このお店のカニサラダ軍艦は、最近のサラダ系軍艦と違ってマヨネーズはあくまで引き立て役で、あくまで主役はカニカマ。とっーーても美味しかった♪