「食」の記事まとめ

ティンガティンガが京都で買えます！ ホテル日航プリンセス京都で「タンザニア・フェア2023」開催

突然ですが、質問です。

皆さんは「ティンガティンガ」をご存じでしょうか。もしくは「ウガリ」「ピラウ」「ミシカキ」は？

実はこれらは、すべてタンザニアから生まれたもの。この秋、東アフリカに位置するタンザニアのアート＆食を楽しめるイベントが京都で開催されるようなんです〜！

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無印初のサービス「MUJI Kitchen」が無印良品の本社に登場！ 食がテーマの「MUJIcom 東池袋」が攻めてる

この冬、東京・池袋にオープンする無印良品の新店舗「MUJIcom 東池袋」は、「食」をテーマにした地域密着型の小型店。

できたてのお弁当＆お惣菜を提供する、無印初の中食サービス「MUJI Kitchen」をはじめ、食にまつわる様々なサービスを展開するみたい。

レトルト食品の提供、卵1個から買える量り売り、地域に根付いたお店の紹介＆商品の販売など、内容もりだくさん♪

こういうお店が近所にあったら、毎日通ってしまいそう……！

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オバマ元大統領夫人のNetflix料理番組『ワッフルとモチ』がかわいくて面白いと話題に！ 『クィア・アイ』のタンや歌手のSIAなど豪華ゲストがいっぱい

有名シェフとミシェル・オバマ元大統領夫人がタッグを組んだキッズ向け料理番組『ワッフルとモチ』がNetflixで独占配信をスタート。

シェフを夢見るパペットのワッフルとモチが「世界の食を学ぶ冒険」へと繰り出す物語で、毎回代わるがわるやってくるゲストが超豪華なのも見どころなんですっ！

子どもだけでなく大人も楽しめると、ネットを中心に話題になっていますよ〜。

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平成30年間でみんなが試した食事ダイエット1位は「食べる順番」！ 4位に「低糖質」がランクインして健康志向への高まりが現れています

乙女にとって永遠のテーマ、ダイエット。ここ数年は筋トレやボディメイクのブームもあって、健康的な食生活を心がけている人も多いのではないでしょうか。

今回注目したのは、外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表した、「みんなが試した食事のダイエットは？」という項目。

平成という30年間（1989年～2018年）に試したことのある “食事でのダイエット” について、調査対象者の1240名に尋ねたものです。

堂々の1位は「食べる順番」！　「何から食べるか」はダイエッターならみんな意識していることだと思うので、個人的には納得の1位だったのですが、さてみなさんはどう思われるでしょうか。

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ジブリ映画の食事シーンが展示される「食べるを描く。」にお腹が空く！ ラピュタのキッチンを再現した展示もあるんだよ♪ / 三鷹の森ジブリ美術館

食事のシーンが登場する映画はこの世に数あれど、「美味しそう」「これ食べてみたい……！」と思わせる作品においてジブリ映画の右に出るものはいないっ！

『天空の城ラピュタ』に出てくる “目玉焼きトースト” に『魔女の宅急便』でキキが作るパンケーキ、『千と千尋の神隠し』で千尋が涙をポロポロこぼしながら頬張ったおにぎり。料理の名前を挙げれば別になんてことはないメニューばかりなのですが、なぜあんなに美味しそうに見えるのでしょう？

その秘密を探ることができるのが、東京・三鷹の森ジブリ美術館で開催される新企画展示「食べるを描く。」です。2017年5月27日から2018年5月頃（予定）まで行われるこの展覧会では、「食べものが本物よりも美味しそうに見え、幸せな気分にさせてくれる食事のシーンはどのように描かれているのか」を詳しく教えてくれるのだそうです。

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ハロウィンで作りたい料理ランキング！　1位はジャック・オー・ランタン

秋といえば、すっかりハロウィンが定着してきた今日この頃。

ハロウィンって言われても……正直、いまだに何をすればいいのか怪しんでいる記者ですが、最近ハロウィンバージョンのお菓子を、どんどんコンビニで買っちゃってます。サンマもキノコも美味しいし、ウーン、秋の味覚サイコー!!　（モグモグ……）

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福井県の伝統的B級グルメ「ソースカツ丼」を食べてみた！

ソースカツ丼は、薄くスライスした豚肉に細かいパン粉をまぶしてカラリと揚げて、特製のウスターソースにくぐらせてご飯の上に乗せたもの。ヨーロッパ軒創業者の高畠増太郎氏がヨーロッパでの料理留学中に学んだドイツ仕込みのウスターソースを使って考案し、1913（大正2）年に日本で初めて披露されました。

日本生まれのカツ丼をヨーロッパ風にアレンジした独特の料理として当時から注目を集め、今年で98年の歴史を誇ります。 → 続きを読む