「グルメ」カテゴリーの記事 (503ページ目)
みなさんは、渋谷生まれのご当地クラフトビール「シブヤビール」をご存じでしょうか?
今年4月28日(火)、「シ(4)ブ(2)ヤ(8)の日」より宇田川カフェ系列8店舗にて発売、約4ヶ月で15,000本を出荷。その後、東京近郊の250店以上の飲食店で飲めるようになったのですが、「シブヤビール」最大の特徴は、栄養ドリンクなどでも用いられている「マカ」を加えている点!
そんな「シブヤビール」が解禁されているのは、飲食店のみ。お家で飲みたくても飲むことができなかったのですが……このたびクラウドファウンディングサイト「Makuake」に、こちらのビールを全国どこへでも届けてくれるプロジェクトが登場したの!
今月31日はハロウィン! 川崎市にある「藤子・F・不二雄ミュージアム」では、現在「ハロウィンフェア」を開催中です(10月31日まで)。ドラえもんやスネ夫をモチーフにした遊び心いっぱいのスイーツやドリンク、ハロウィン仕様の各種グッズなどが登場しています。
ホテル阪急インターナショナルでは、2015年10月1日(木)より、ホテル25階カクテルラウンジ「ソラメンテ」にて、秋限定の新作スイーツモンブラン「GALAXY~銀河~」の販売がスタートしました。
「GALAXY~銀河~」は去年に続く“球体モンブラン”の第2弾。今年は「球体=惑星」をイメージしたそうで、惑星に見立てた球体型チョコレートの中には、マロンクリームとメレンゲを忍ばせ、惑星の周りの“環”を、チュイールで再現しています。
ハロウィンまでもうすぐ。みんなでホームパーティ♪ というときに悩むのが料理ではないでしょうか。そんなときに手軽においしくつくれるメニューを提案しま~す!! 今年は身近な食材を使ってかわいくデコる「ケーキすし」はいかが!?
ミツカンは10月1日、新しい工夫やアイディアを加えた新しいお寿司の魅力を広げていく「広がる! SUSHI+(すしプラス)」キャンペーンをスタート。「お寿司なんて難しそう……」と思うかもしれませんが、意外や意外、カンタンにできちゃうんです。レシピを見たら、きっと作りたくなっちゃいますよ~♪
「欧米のイベント」というイメージが強いハロウィン。関連スイーツも洋風のものがほとんどという印象ですが、我らが誇る日本の老舗和菓子店もハロウィンへの本格参入を目指し、健闘している模様。
というわけで本日ご紹介するのは、老舗和菓子店が手がけるとびきりのハロウィンスイーツ。目玉や指など、かなり攻めてるキモかわスイーツがいい感じです!!
ウォッカがベース、トマトジュースを用いたカクテルの「ブラッディ・マリー」。
こちらに添えられるのは、通常はカットレモン。お店によっては、タバスコやコショウ、塩。野菜スティックなどを飾るところもあったりして、比較的自由度が高いカクテルではあるのですが……。
ちょっとコレは、自由すぎやしませんか!? 思わずそうツッコみたくなる斬新すぎる「ブラッディ・マリー」が、いま海外で話題を呼んでいます。
今年2月の発売と同時に「信玄餅みたい!」と話題になり、Pouch でも実食レポを掲載したハーゲンダッツの華もち「きなこ黒みつ」。実はこの商品、あまりの人気で提供が追いつかなくなり一時的に販売を休止されていたのですが、今回めでたく復活することに!
ハロウィン間近ということで、あちらこちらのお店から発売されるハロウィン関連商品。Pouchでも連日のごとくお伝えしておりますが、その中でも大本命ともいうべきハロウィンスイーツを発見!
焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」が10月15日から2週間限定で発売するのはパンプキンを使ったハロウィン限定メニュー3種。「ハロウィンパンプキンチーズタルト」「焼きたてミニチーズタルト ハロウィン×パンプキン」「ハロウィンパンプキンフルーテ」です!
かぼちゃにチーズの組合せ……これは間違いなく美味しそうっ!!
みなさん、「シラチャソース」ってご存知ですか? 唐辛子・酢・ガーリックをメインに使用したタイ風の甘辛スパイシーな調味料のことで、「何にかけてもおいしい!」と今、欧米で大ヒットを巻き起こしているんです。日本ではカルディや成城石井などの輸入食材を扱うお店で入手することができます。→以前紹介した記事はコチラ。
本日は、そんな「シラチャソース」を使ったタイ風『甘辛ベーコンポップコーン』の作り方動画をご紹介いたします。
このたび東京・両国から少し離れた場所に、「 」という名前のニュースタイルカフェが登場!……え? 「名前がぬけてるよ」、ですって? いいんですコレで。だってこのカフェ、こういう名前なんですもの。
完全オーダーメイドウェディング「CRAZY WEDDING」を手掛ける株式会社CRAZYが10月17日(土)にオープンするのは、その名もCRAZY CAFE 「 」(ブランク)。
こちらのカフェが一筋縄じゃ行かない、フツーとはちょっと異なるお店だということは、店名からすぐに察していただけるのではないかと。しかしながら、フツーではない点は、これだけではないのです。
ハロウィンも近づいてきて、巷では数多くのハロウィンスイーツが見られるようになってきましたね。かわいいものから怖いものまで、ほんとうにさまざま。
さて、そんな数あるハロウィンスイーツのなかでも、本日ご紹介するものはひと味違いますよ。おもしろラブリーな、マシュマロならぬ “ニャシュマロ” !
10月1日(木)、フェリシモ猫部よりウェブ限定で販売が開始されたのは、猫のマシュマロ “ニャシュマロ” のハロウィン期間限定バージョン、「ハロウィーンニャシュマロ6個入り」(税込1,550円)。
小学校生活には欠かすことのできない「給食」と「掃除」。子どものころには毎日当たり前のように行ってきたことですが、ちがう国の人たちから見るとそれはとてもユニークな文化に見えるようです。
今回YouTubeからご紹介するのは、日本の小学校の給食と掃除の風景をおさめた動画。これを観た海外の人たちからはなんと800件を超えるコメントが寄せられています!
一時の大ブームは過ぎたとはいえ、まだまだ人気の高いパンケーキ。有名店でながーい行列に並んで食べた、なんて経験がある方も少なくないのでは?
今回ご紹介するパンケーキは、都心からやや離れた下町にあるお店のお品。とはいえ、わざわざ電車を乗り継いででも、かつ並んででも、食べに行ってソンはないパンケーキなんですっ!
この夏、見た目も味も “すいか” そっくりの団子「チョコマント すいか」、さらにはインパクト大な団子「チョコマント わさび」などを発売し話題を呼んだ株式会社丸八製菓が、ハロウィン限定の団子を2種類リリースするよ!
10月1日(木)に同社オンラインショップにて事前予約受付を開始している商品の名は、「チョコマント ハロウィンセット」(2本セット/税抜き600円)。
気になるその顔ぶれは、ミイラをイメージした「チョコマント 呪いのミイラ」。そして、カボチャのお化けをあしらった「ハッピージャコラ」。
それぞれ異なった風味が楽しめるうえ、一見キュートな雰囲気なんだけれど……。ミイラのお団子のほうが、その、ちょこっと不気味なんですよね。
本日10月2日は、「豆腐の日」。
勘のいい方はすぐにお気づきでしょうが、こちら「とう(10)ふ(2)」の語呂合せ。日本豆腐協会が1993年に制定したという豆腐の日、せっかくですもの、今夜の夕飯はお豆腐でなにか1品、作ってみてはいかがでしょうか。
さまざまな食べ方がある豆腐ですが、やっぱりおススメしたいメニューは、ピリリと辛い「麻婆豆腐」!
アツアツを頬張れば、額に汗がじんわり。やや肌寒くなったこの季節にはぴったりですが、さて麻婆豆腐を作るとしたら……あなたは「絹ごし」と「木綿」、どちらをチョイスする?
シルバーウィークが去ってしまい、月末の忙しさが倍増する恨めしい存在になっている。そう感じている人は、多いのではないでしょうか。
そんなときの夕食には、簡単に作れるスープカレーはいかが? ただ、カレーは食欲が増していいのだけれど、煮込み時間が長い!
そこをなんとかしたいというずぼらな希望を叶えるべく、“ずぼら栄養士” を自認する川村郁子さんが、作業時間たったの15分でできる「スープカレー」を考案しましたよ。
以前Pouchでもご紹介しました、相模屋の「マスカルポーネみたいなナチュラルとうふ」。大豆100%にもかかわらず、濃厚なコクとクリーミィな美味しさがチーズのようだ、と話題になりました。
そんな「ナチュラルとうふ」シリーズから、今度はチョコレート味が発売されています。その名も「マスカルポーネのようなナチュラルとうふチョコレート味」。
商品名だけですでに、『マスカルポーネ(チーズ)』『豆腐』『チョコレート』の3つの味が存在している! どんな味なの! 相性悪そうな御三方ですが、大丈夫なんでしょうか? やっぱり豆腐っぽいのかな……?
日に日にハロウィンムードが色濃くなってまいりましたが、みなさんはもう、心の準備はOK?
本日は「仮装を楽しむ」という選択肢がハナからない方でも十分楽しめちゃう、東急ハンズが運営する「ハンズカフェ」のハロウィンメニューをご紹介しちゃいます!
今や、ハロウィンの聖地と化した渋谷にもあるハンズカフェが、満を持してリリースするハロウィン限定メニューは、今しかお目にかかることができないラインナップ。ゾンビやおばけが、あなたがやってくるのを今か今かと待ち構えておりますよ~。




















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