肉食女子のみなさ～ん！ 突然ですが、9月9日（水）って何の日か、ご存じ？
正解は、ケンタッキーフライド・チキンの生みの親、カーネルサンダースの生誕を記念した「カーネルズ・デー」。これを記念して、当日は一部店舗において1日限定・オリジナルチキンの食べ放題が実施されるんですってよ～!!
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ホッとひと息つきたいときに飲みたいもの、それは紅茶！ ストレートもいいし、レモンやミルクをいれてもいいし、アップルやピーチなんかのフルーツティーもおいしいのです。あ～、紅茶と焼き菓子で午後のひとときとかマジで憧れるんですけど。
でも、焼き菓子を用意するのがメンドクセ……とか、ものぐさ太郎のようなことを思っていたワケですが、とんでもなく摩訶不思議な紅茶が発売されたようなのです。「焼き菓子フレーバー」だというのです。焼き菓子……フレーバー……だと？
秋はサツマイモやカボチャが美味しい季節。そこで本日は、なんだか肌寒くなってきたこの頃の気分にピッタリの、カボチャを使用したパンケーキレシピをご紹介しちゃいます！
すぐそこまでハロウィンも迫ってきていることですし、このレシピ、覚えておいて損はないはずよ。そしてなによりこちら、めちゃくちゃお手軽＆簡単にできちゃうので、知れば必ずや、作りたくなっちゃうと思うの……！
「サンドイッチは冷凍すると美味しい」と、突然発言したのは編集部きってのパン好き・はちやまみどり。
学生時代に喫茶店でバイトしていた彼女は、まかないで食べた『冷凍サンドイッチ』がとーーっても美味しくてたまらなかったという。
サンドイッチを冷凍するなんて、今まで考えたこともありませんでしたが、そこまで言うなら美味しいのかも……。ということで実験！ 冷凍サンドイッチ各種、食べてみました！
もうすぐ食欲の秋！ 新作スイーツが続々と登場するなか、「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」（東京・自由が丘など）では9月1日から「モンブランフェア」がスタート。 秋の味覚である栗をたーっぷり使ったモンブラン、それをマカロンやティラミスなどと掛け合わせたモンブラン系ハイブリッドスイーツがずらりと揃っているのっ♪
みなさまお待ちかね！ ディズニーリゾートの秋の恒例イベント「ディズニー・ハロウィーン」がいよいよ9月8日（火）にスタート。
ベーコンをこよなく愛するアメリカ人。そのため、さまざまなベーコン料理がアメリカでは見られますが、このレシピは皆さんもきっと初めて目にするはず！
YouTubeの動画で見つけたのは、海苔巻きのような形をした「BBQベーコン寿司」!! といっても、海苔もついていなければシャリもない。寿司と似ているところといえば、巻きすを使って作るところとお箸を使って食べるところぐらい……？
いったいなんでこんな寿司を考えついた!? ホワーイ、アメリカン・ピーポーーーー？
「頑張ってお料理しても、いまいち味が決まらない」
「料理はあまり得意じゃないけれど、レストランみたいな料理を作ってみたい」
「忙しくて手間はかけられないけど、美味しいプレートを用意したい」
そんなみなさんに本日ご紹介したいのが、料理研究家のPhylliさんが自身のサイト「FIX-IT and FORGET-IT」で紹介している万能バター「ローストガーリックバター」の作り方。ガーリックバターというだけで王道の美味しさ、そこにちょっとワザを利かせた最高の美味調味料!! 少しつけるだけでどんな食材もたちどころに極上の味に……でも、作り方はとっても簡単なのです!!
「今夜のおつまみ何にしよっかな〜」と、毎晩コンビニ内をウロウロしている迷える子羊のみなさん。とっても簡単なのにあり得ないほど旨いと話題を呼んでいる「さけチー焼き」はいかがでしょうか。
どうやら、おつまみの定番「雪印北海道100さけるチーズ」を輪切りにして焼くだけで、超絶旨いおつまみができるようなのです。
とうわけで本日ご紹介するのは「雪印メグミルクのお料理レシピ」に載っていた「さけチー焼き」。焼かれた「さけチー」は一体どんなおつまみに変貌するのでしょうか。
もちもちタピオカと甘～いミルクティーのドッキングが、多くの女子の心をわしづかみっ。台湾発「タピオカミルクティー」は今や、日本でも定番の人気スイーツとなりました。
そんな台湾の本場の味が楽しめるカフェ「春水堂（チュンスイタン）」から、9月1日（火）に新しく登場するのは「タピオカ豆乳シリーズ」全8種類！
同店看板メニューであるタピオカミルクティーに、健康や美を意識する方にとっては嬉しい「豆乳」をプラス。この強力すぎるタッグ、喜ばない女の子はきっと、いないはず……！
トロ～リチーズにたっぷりのトッピング。「ピザ」の世界はどんどん進化していますが、いま最も新しいピザといえば、これではないでしょうか？
東京・谷根千のカフェダイニングハウス「BISTOIRE（ビストア）」が作りだした「PIZZA MASHED POTATOES（ピザマッシュポテト）」は、まるでジェラートのような見た目の新感覚のピザなのですっ。
お寿司はおいしい。クロワッサンもおいしい。だからといって、じゃあそのふたつをミックスしたらおいしいか……といえばそれはまた別問題。
しかし現在、カリフォルニアロールを大胆にもクロワッサンにしちゃった「カリフォルニアクロワッサン」なるものが海外で人気らしいんです。しかもこれ、箸で持って、しょう油につけて食べるそうな……。
日本人からすると卒倒しちゃいそうな食べ方ですが、実際に試した人のコメントを見ると意外にも好評みたい。食べてみたいと思った皆さん、大丈夫です！ さっそく来月、日本でも食べれる機会がありますから!!
クリスピー・クリーム・ドーナツから、期間限定で発売されるハロウィン商品「Mad for Monsters」が、悶絶級の可愛さっ!!
ハロウィンといえばコレ、ジャックランタンに、フランケンシュタインなどの怖～いモンスター。この時期にしか出会うことのできない4種類のドーナツのほか、アメリカでは定番の秋ドリンク「アップル シナモン クランベリー」（ホット＆アイス／S 330円／T 380円）も登場。
目にも舌にも美味しい同店のハロウィンメニュー、トライしないときっと、後悔しますよ～。
この夏「パイナップル大福」を生んだ肉の老舗・柿安本店の和菓子業態「柿安 口福堂」が、秋の新作を発表した模様。その名もずばり、「栗大福」（税込150円）！
読んで字のごとく栗の風味が際立った同商品は、前作同様に可愛らしい “栗そのもの” な見た目が、最大の魅力なの！
スポンジケーキに生クリームとイチゴ、という王道のデコレーションケーキ。もちろん素敵ですが、毎回同じだとちょっぴりマンネリ感も。
「いつもとは違うケーキが作りたい！」と思ったときにぜひ観て欲しいのが、YouTubeで公開されている動画「Simple Chocolate Decoration Cake – Microwave Chocolate Tempering」です。
なんと、あのお馴染みの緩衝材こと、プチプチを使って「蜂の巣」のようなドット柄のデコレーションケーキを作る裏技を紹介しています。いったいどうやってプチプチを使うのか……気になりますよね！
疲れているとき、元気がないときは、肉を食べるに限る！ しかももうすぐ8月29日、すなわち「肉（29）の日」がやってくるっ！
あなたの “肉” 欲を満たしてくれる一大企画が、8月27日（木）より、クイックレストラン「Sガスト」にて行われているよ～!!
開催されているのは、その名も「大ハンバーグフェア」。同店を展開している株式会社すかいらーくによれば、なんと現在、直径約20センチ＆300gの大ボリュームハンバーグを税込590円で食べられるんですって。しかも、ご飯とお味噌汁が付いて、このお値段なのよ……！
おつまみによし、ちょっとした小腹にもよし、朝ごはんにも昼ごはんにもよし！ どんな料理にも使える万能選手といえば「チーズ」ですよね。でもチーズってそんなに安くないんですよね。
できることなら毎日モッツァレラやゴルゴンゾーラにまみれて暮らしたいのはやまやまですが、割高感とカロリーに毎回涙をのんでいます（しくしく）。
そんなボンビーな記者（私）はある日、耳寄りな情報を入手。なんと、庶民の味方「豆腐」を塩漬けにするだけで、チーズのようなもったりぷるるんなお味になるんだそうな！ 豆腐ってとっても安いし、カロリーもぐっと押さえられるなんて嬉しい!!
ということで、本日はワクワクしながら「塩漬け豆腐」に挑戦してみたよ！
まだまだ残暑も続いていますが、空には少しずつ、秋の気配が感じられるようになってきましたね。
秋と言えば、やっぱり食欲……というわけで、ドトールコーヒーから発売されるマロンを使った秋の味覚をご紹介します!!
マクドナルド派、モスバーガー派、ロッテリア派などなど、派閥は色々あるようですが、とりあえず何か食べたい時にぴったりのフライドポテト。
そんなフライドポテトについて楽しく学べるのが、米国ポテト協会日本代表事務所主催の「アメリカンフライドポテトテーマパーク（アメポテパーク）」。現在、WEB上のテーマパークとして期間限定で開催されており、その中でなんとも興味深いキャンペーンが実施されているようです。
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