「グルメ」カテゴリーの記事 (559ページ目)

【豆知識】お寿司が大好きな外国人に絶対に言っちゃいけない言葉「海苔って実は……」 / 外国人とお寿司を食べて実験

英語？　エイゴ？　なんかちょっと酒のツマミっぽい響きでステキね！　で、英語って何？

……とまではいきませんが、英語はほぼ分からない記者（私）。しかし、日本国内でも外国の方と知り合う機会が珍しいものではなくなった現代。

先日、ひょんなことから知り合ったイギリス系アメリカ人の方が海苔巻きを美味しそうに食べているのを見て

「海藻お好きなんですか？　勝手なイメージで、外国の方って海藻類は苦手なのかと思ってました」

と話しかけたところ

「私は日本に住んで長いので海苔も美味しいと思えるようになりました。アメリカのお寿司屋さんでは、だいたいコンブとかワカメとか海苔とかって、ローマ字で『Nori』とか日本語表記をしているんですよ。なぜかと言うと…」

この後、外国の方が寿司に対してほぼ100％嫌悪感を覚えるらしい、衝撃の「NGワード」を教えてもらった記者!!!

ということで！　「お寿司大好きな外国の方を一瞬でドン引きさせてしまう『NGワード』は本当にNGなのか？」を検証するため、アメリカ出身の殿方に実際にお寿司を食べていただいている最中に言ってみました！　その結果は……激怒される覚悟で挑んだ甲斐がありました……！

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【W杯気分を満喫】お肉もいいけど「焼きチーズ」もウマーッ！　7月開催の「代々木ブラジルフェス」でも絶対に食べたほうがいい料理 / 名古屋フェスの様子をご紹介

今、地球上で最も旬な国、ブラジル！

ブラジルを満喫できちゃうイベント、名古屋ブラジルフェスタ 2014が、6月7日（土）、8日（日）に名古屋市の久屋大通公園で開催されました！　このブラジルフェス、東京・代々木公園でも7月19日（土）、20日（日）に開催されるんですよん。

イベントのお楽しみは、もちろん食と酒。さて、ブラジルフードって何がオススメなんでしょうか？

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【挫折飯】ダイエットに挫折しそう？　そんなときは『あしたのジョー』に思いを馳せて潔く「マンモス西のかけうどん」を食べるのじゃ〜！

6月は夏に向けて多くの人がダイエットに励み始める時期。かくいう記者も、そろそろ脂肪という名のお洋服を1枚脱ぐ時期が来たなとダイエットを始めました。でもなかなか脱げないんだ、この脂肪。さらに代謝が衰えてきた30代ともなると、運動しつつ食べる量も意識しないとなっかなか落ちないの。

ただ食事制限ってキツいんですよねー。で、弟に「どうしたらいいかね？」と相談してみたところ「マンモス西のかけうどんを食べろ！」という指令が。記者の弟、別にダイエットコーチとかじゃないんですけどね。でも、調べてみたらもう、これはじわっじわとダイエットに効果を発揮しそうだったのです。

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【特集・愛すべき昭和レトロカフェ】下北沢「バブーシュカ」：キュートな雑貨と昭和アンティークに囲まれて過ごすオトメ度満点なひととき

今回ご紹介するのは、下北沢にある「バブーシュカ」という喫茶店。

扉を開けて一歩中に入ると、そこはまさにオトメの空間。年代を感じさせる木製家具にあたたかみのある白熱球の光。中原淳一のイラストや吉屋信子の少女小説に出てくる女学生がここにいてもおかしくないような、そんな昭和初期あたりの雰囲気をかもし出しているお店なのです。

このバブーシュカ、オープンしたのは昨年の8月。なのに昔からもうずっとこの場所で続いているかのような不思議な居心地のよさを感じるのはなぜ!?

実はここは以前、「木曜館」（曜は「日」に「玉」が正しい）という知る人ぞ知るアンティーク雑貨店だった場所。内装や雑貨は木曜館から引き継いだものも多いそうで、懐古“調”なわけではなく本物の古きよきものたちが置かれているというわけ。

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【乙女のスイーツ】バラの香りが口いっぱいに広がるぅ〜！ 何気に食べたローソン「バラのロールケーキ」のバラぶりがスゴかった！

乙女の永遠の憧れ、高貴な存在、バラ。あらゆる花のなかでもひときわ上品なその香りは、女王クレオパトラもたいそうお気に入りだったというほどに古代から重宝されつづけ、現代では香水界やシャンプー界では絶対にムシできない匂い番長のような存在でございます。

さて、そんなセレブなバラ様がローソンの定番シリーズ「ウチカフェ」に登場。その名も、「プレミアム　バラのロールケーキ（ライチ＆ラズベリーソース入り）」税込240円。小さいバラの花びらが1枚乗った、なんとも可愛らしいロールケーキです。

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【キティちゃんベーカリー】愛らしいキティちゃんがふわふわパン＆スイーツになって期間限定で登場！

ファッションや雑貨など、さまざまなモノとコラボしているキティちゃん。日本のみならず、海外でも大人気のキャラクターです。今年はハローキティちゃんの生誕40周年ということで、さまざまな企画や「超合金ハローキティ」といったアイディア商品が発表されている模様。年齢を重ねるとともに（!?）ますます魅力アップのキティちゃん、本当に素敵ッ！　

そんな各地で大活躍中のキティちゃんが、みんなの大好きなパンやスイーツになって福岡の商業施設「ソラリアステージ専門店街」に期間限定で登場しました。「ハローキティ」をテーマにしたベーカリー『キティの散歩道』は、神奈川県座間市の店舗と天神店のみ。どんなキティちゃんグッズがあるのか気になりますね！

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こんなに美味しいのに材料費は激安！イタリア風アイスケーキ『カッサータ』の作り方 / グラノーラを使えば1食150円

もうすぐ7月、夏も真っ盛り！　アツい日はかき氷もいいけど、やっぱり美味しいアイスで涼みたい。でも、おいしいアイスクリームときたらだいたいは激しく高価！　1カップで数百円するなど、正直庶民が気軽に手を出せる価格ではございません。

そんなことはわかってる……!!!　わかってるんだけど美味しいアイスクリームを食べたいんだッ!!!　と心の底から思っている方、ぜひごらんあれ。なんとシャレオツなイタリア式アイスケーキ『カッサータ』を、1食わずか150円程度で作れる方法があるんです！

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Twitterで話題の長野県・胡蝶庵「胡蝶ロール」を食べてみた / とろとろの生大福をふわふわのスポンジで巻いたロールケーキなの♪

先ごろ、Twitter上で「胡蝶ロール」というロールケーキが話題になっていました。生大福入りのロールケーキとのことですが……それって、おいしのか!?　生大福入りのロールケーキって、ホントにおいしいのか!?　とっても気になったので、実際に食べてみました。

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マクドナルドから「トムとジェリー」のハッピーセットが登場するよ♪ 実用的でかわいいキッチンアイテムは大人でも欲しくなるぅ～!!!

6月20日（金）から、マクドナルドに「トムとジェリー」のおもちゃ付きのハッピーセットが登場します。おもちゃはおもちゃでも、ランチボックスとかストローとかエッグスタンドとか……実用的なアイテムばかりで、しかもかわいくて、大人も欲しくなること必至なのです。

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【期間限定】ロッテの小粒キャンディー「小梅」がゼリーになったよ / 胸がキュンとする甘酸っぱさが夏にぴったりなのです♪

銀座コージーコーナーから、ロッテの小粒キャンディー「小梅」とコラボしたキュートなゼリーが期間限定で登場するようです。キャンディーと同じく、3段階に変化する梅の風味を楽しめるゼリーとのことで、夏にぴったりのさわやかなお味がしそうなのです。

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【朗報】2日間限定！ 世界中で愛されているシャンパン「モエ・エ・シャンドン」が1500円で60分飲み放題だよぉ～!!!

お誕生日や記念日など、特別な日に飲みたいお酒といえばシャンパン！　中でも「モエ・エ・シャンドン」は超有名ですよね！　6月19日（木）・26日（木）の2日間限定で、「モエ・エ・シャンドン」が1500円で60分飲み放題というスペシャルなイベントが開催されるみたいです。1500円で60分飲み放題って、ホントにいいんですかぁ～!!!

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「コメダ珈琲店」のかき氷がとってもカラフルなのッ！ 今年はラムネ＆ぶどう＆メロンの3つの味が新たに仲間入りしているよ♪

名古屋発の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」が、毎年恒例のかき氷の販売をスタートしたようです。今年はいちご、抹茶、マンゴーに加え、ラムネ、ぶどう、メロンという3つの味が新登場。とってもカラフルなラインアップで、アレもコレも食べたくなっちゃうのです♪

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プリングルス容器が即席オーブンに早変わり!?　太陽熱の力で作る「焼きたてソーセージ」

暦の上ではまだ6月、ですが気候はすっかり夏、いや真夏！

暑さでぼ～っとする頭で、記者は考えました。この熱を、どうにか有効利用できないものかしら……。

すると海外サイト「instructables」に、妙案が。なんとなんと、「ソーセージを太陽の熱で焼こう」というのでありますっ。なるほどね、こんがり美味しいソーセージができちゃうくらいには暑いもんね～……って、ホントに焼けるの!?

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【ずぼら栄養士の15分ご飯 Vo.4】卵がとろーり＆はじける野菜！栄養たっぷり＆トルコな味わいの「メネメン風ディナー」

［すぼら栄養士の15分ご飯］シリーズでは、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんとともに考案した、作業時間15分かつ女性にうれしい栄養素がたっぷりのレシピ記事を紹介しています。

わかりやすさのためにディナーと銘打ちましたが、今回はディナーじゃなくてサパー！　サパーとは、夜に食べる軽いご飯のこと。ちょっと疲れて食欲不振だという日、ゴージャスランチだった日に、晩ご飯をテキトーに済ませるのではなく、栄養成分はしっかり考えたサパーをとりましょ！

今回のメニューはトルコ風。メネメンはトルコ風スクランブルエッグ。今回はそれを簡単にアレンジしましてサパーセットを考えました。

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【表参道GYRE】16日に登場したNYカップケーキの名店「マグノリアベーカリー」に行ってみた＆本音試食レポをお届け！

以前当サイトでご紹介した、米NYカップケーキの名店「マグノリアベーカリー」が、とうとう6月16日、日本初上陸いたしました。

海外ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティー（以下SATC）」に登場し人気に火が付いた同店、こりゃドラマファンなら行くっきゃないでしょ！　というわけで熱狂的なSATCファンの記者、早速オープン初日、同店のある表参道「GYRE（ジャイル）」地下1階に駆けつけちゃいましたよぉ！

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用意する材料はたったの2つ！ へーゼルナッツ×チョコレートの甘～いペースト「ヌテラ」でアイスキャンディーを作っちゃお♪

ヘーゼルナッツペーストをベースに、砂糖やココア、脱脂粉乳などを混ぜ合わせた、チョコレート風味の甘いスプレッド「ヌテラ」。

日本ではあまりなじみがありませんが、アメリカやヨーロッパなどでは大人気の同品。本日はこちらを使用して作る「ヌテラアイスキャンディー」の作り方を、みなさんにご紹介したいと思います！　ちなみにレシピは、海外サイト「Je suis alimentageuse」を参考にしているよ！

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【おばあちゃんの原宿】巣鴨地蔵通り商店街にかき氷専門店オープン / 若者向けのヤングでナウいメニューもあるでぇ～!!!

6月14日、「おばあちゃんの原宿」こと東京・巣鴨の巣鴨地蔵通り商店街にかき氷専門店がオープンしました。自家製のシロップを使ったかき氷が楽しめるとかで、定番メニューのほか若者向けのヤングでナウいメニューも用意されているようです。

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桜をイメージした淡い桜色のかき氷「夏桜」が期間限定で登場だよ♪ かき氷の中に粒あんや白玉なんかが隠れているんだって!!!

7月1日（火）から東京・銀座の甘味処、銀座立田野にて「夏桜」というかき氷が販売されるようです。桜をイメージした淡い桜色のかき氷、とても上品で涼しげ。8月31日（日）までの期間限定とのことで、ぜひともチェックしておきたい夏スイーツなのです。

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【まぜるな危険】蒸しパンケーキに「紫芋パウダー」と「アルカリイオン水」使うととんでもないことになると聞いてやってみたら…マジでとんでもないことになった

食物繊維やアントシアニンというポリフェノールを豊富に含んだ紫芋。健康のためにと思って、紫芋パウダーとアルカリイオン水で蒸しパンケーキを作ったらとんでもないものができた！　というクックパッドのレシピが今インターネットで話題を呼んでいます。

そこで本日は実際に紫芋パウダーとアルカリイオン水の蒸しパンケーキを実際に作ってみました！

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な、なんじゃこりゃぁ～!? 大阪のカフェに “きつねうどん” を再現した「きつねうどんパン」が登場 / 甘い油揚げと関西風だしが決め手！

大阪で人気の立ち食いそば店「阪急そば」と、ベーカリーカフェ「FREDS CAFE」がコラボした斬新な惣菜パンが誕生しました。「きつねうどん」と「カレーうどん」をパンで再現してしまったようなのですが……ほんまかいなぁ～！

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