「つけ麺」にまつわる記事

平成でいちばん並んだグルメ1位は「ラーメン・つけ麺!」 ぶっちぎりの強さを見せつけていました

外食市場に関する調査・研究を行う「ホットペッパーグルメ外食総研」が発表したの、平成30年間(1989年~2018年)を “グルメ” で振り返る『平成グルメランキング』。

今回注目したのは、「平成で1番行列経験のあるグルメは?」というテーマです。

日本人の特徴なのか、人気店には行列がつきもの。

「どんなに並んでもいいから美味しいものを食べたい!!!!!」という食への飽くなき欲求がそうさせるのか、30年前も今日も変わらず、全国各地の名店の前にはずらーっと行列ができています。

→ 続きを読む

今年も「ガーナ×麺屋武蔵」チョコ麺の季節がやってきた! 2017年はフォアグラが味の決め手です☆

毎年バレンタインの季節がやってくるたび、パンチの効いたチョコレート風味ラーメンを発売してくれる「麺屋武蔵」。9年目(!)となる今年も、新作メニューがリリースされるようです。

2017年2月3日から14日までの期間、ロッテ「ガーナ」とのコラボレーションメニューとして登場するのは、「つけガーナ2017」(税込み1080円)。

新宿総本店、浜松町店、芝浦店の3店舗にて各店1日20食限定

「つけガーナ2017」には「ガーナミルク」が約1.5枚使用されているつけ麺なのだそうで、つけ汁の見た目は完全にチョコレート。注目したいのはフォアグラと「ガーナミルク」を組み合わせたフォアグラボールとのことで、一体全体どんな味なのか、脳が混乱しそう〜!!

→ 続きを読む

「シャリ」がつけ麺にトッピングされてる!!! スシローから不思議な新商品「鯖系カレーつけ麺」が登場するってよ

ちょっと変わったメニューを発売して、しばしば話題になるスシロー。お寿司だけでなく、サイドメニューやスイーツからも目が離せません。

2016年10月14日(金)から「鯖系カレーつけ麺」というつけ麺がメニューに加わるようです。つけ麺はつけ麺でも、ただのラーメンじゃあない……そう、シャリがトッピングされているのです!

→ 続きを読む

「つけ麺VSラーメン」イベントが開催されてるよ〜 優勝チームに贈られる王冠が超ド級のインパクトです

ラーメン派か、それともつけ麺派か。巷でたびたび議論となるこの話題に、ついに決着をつける時が来た!?

決戦の場は東京・新宿歌舞伎町の大久保公園! 2016年10月6日から10月31日まで開催される日本最大級のつけ麺イベント「大つけ麺博」。こちらにニッポン全国のつけ麺とラーメンの名店が、それぞれ20軒ずつ集結。「つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦2」で、競い合うんですってよ! 

→ 続きを読む

大勝軒で40年ぶりにカレーが復活するよ! “ラーメンの神様” 山岸一雄の「秘蔵のレシピ」シリーズ第2弾です

東池袋にあった人気ラーメン店「東池袋大勝軒」。創業者の故・山岸一雄さんは日本のつけ麺普及に貢献した「つけ麺の生みの親」として知られています。

そんな山岸さんから暖簾分けされた「お茶の水、大勝軒」で、今年の7月から「秘蔵のレシピ」シリーズがスタートしています。麺類だけでなく、山岸さんの秘蔵レシピの料理を食べることができるんです!

第1弾として「冷し五目そば」が復刻され、このたび第2弾が登場しました。今度はなんと40年ぶりにカレーライスが復活ですって! 大勝軒のカレーライス……いったいどんな味なのかめちゃくちゃ気になるっ

→ 続きを読む

「ロッテ×麺屋武蔵」がホワイトデー限定 “つけガーナホワイト” を発売! 味の決め手はホワイトチョコレートと完熟苺ですって…!!

バレンタインデーの時期になると毎年コラボ、衝撃メニューを展開することで知られるお菓子メーカー「ロッテ」人気ラーメン店「麺屋武蔵」

昨年のバレンタインデーには、ラーメン1杯にガーナミルク1.5枚を使用した洋風チョコつけ麺『つけガーナ2015』が登場し注目を集めておりましたが、なんと今年のホワイトデー用に、またもやパンチの利いたメニューを生み出してしまった模様。

2016年3月7日(月)から14日(月)までの期間、 「麺屋武蔵 新宿本店」および「蒲田店」各店1日15食限定で販売されているのは、その名も『つけガーナホワイト2016~苺の香り~』(税込1,000円)。

→ 続きを読む

つけ麺VSラーメン、ガチバトル!! 大つけ麺博プレゼンツ「本当に美味いのはどっちだ決定戦」がこの秋開催!

もはや国民食といっても過言ではない、ラーメンとつけ麺。果たして本当に美味しいのはどっちなんでしょうか? この議論は持ち上がるたびに紛糾し、平行線をたどり、永遠に決着がつかないんじゃないかと思われるほど。

ならばその問題、ここで結論を出そうじゃないの!

ということで10月2日から25日まで開催されるのが、つけ麺生誕60周年企画 大つけ麺博プレゼンツ「つけ麺vsラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦!」であります!

→ 続きを読む

意中の彼を誘って「麺庄」限定メニュー「チョコつけめん2015」を食べに行こう♪

本日2月14日は、バレンタインデー。

まだ意中の彼にチョコレートを渡していない、そんなあなたでも間に合う、一風変わったバレンタインフードを、本日はご紹介しちゃうぞ!

株式会社「麺庄」が展開する新宿区のラーメン店「麺や庄の」「つけめんGACHI」「麺や庄のgotsubo」および、文京区の「MENSHO TOKYO」。こちらで提供されているのは、ラーメン好きの彼に奢りたくなる、この時期限定のつけ麺「チョコつけめん2015」(1000円)!

→ 続きを読む

【ありそうでなかった】博多明太子の老舗料亭発「元祖めんたい煮こみつけ麺」を食べてみた! 絶品濃厚スープで頂く〆飯を堪能せよ!

記者は無類の明太子好きである。パスタ屋に行けば明太子パスタ、うどん屋に行けば明太釜たまうどん、おにぎりなら明太子おにぎりを無意識に選択してしまうくらい好きである。

と、言っているにも関わらずバッチリ見逃していました! 「明太子のつけ麺店」があるってことを! ということで池袋駅東口より徒歩3分の場所にある元祖めんたい煮こみつけ麺店に早速行って参りました!

→ 続きを読む

バレンタインはまだ終わってないよ! 毎年恒例「チョコつけ麺」チョコ+魚介+動物系の気になるお味は?

みなさーん、昨日のバレンタインデーでは意中のアノ人にチョコを渡せましたか? ちゃんと渡せた方もそうでない方も、バレンタインデー(ラブ告白日)はまだまだ終わりじゃない! 本日は、好きな人と行けば会話が盛り上がること間違いなし! のバレンタインデーにちなんだお店をご紹介します。

→ 続きを読む