「大学芋」にまつわる記事

【スタバ新作レポ】「大学芋 フラペチーノ」は大学芋を飲むという新感覚のフラぺ! 甘じょっぱさとホクホク感がたまらないよ〜

2020年9月23日、スタバの新作「大学芋 フラペチーノ」が新発売されました。

この時期になると毎年発売されるさつまいもを使用したフラペチーノ。昨年は「スイートポテト」でしたが、今年はなんと「大学芋」!

大学芋が飲み物になるなんて、どんな感じ!? ということで、早速スタバへ行ってきました~。

→ 続きを読む

スタバ新作はまさかの「大学芋 フラペチーノ」! 今日からモバイルオーダーで先行発売してるよ〜

スタバの秋の新作として定番となりつつあるのが、さつまいもを使ったフラペチーノ!

過去には「芋けんぴ」や「スイートポテト」をフィーチャーしてきましたが、なんと今年の新作は「大学芋 フラペチーノ」。

大胆にも、大学芋をまるごと使用(!)しているらしく、なかなか攻めてますよねっ!

→ 続きを読む

【ちょい足し】カレーやアイスに大学芋がめちゃんこ合うなんて…!「大学芋愛協会」奥野さんから相性抜群な食べ物を教えてもらいました

大学芋への愛が高じすぎて「日本・大学芋愛協会」を設立、昨年はテレビ番組『マツコの知らない世界』にも出演した会社員・奥野靖子さん

そんな奥野さんと一緒に、東京・東日暮里にある大学芋専門店に行ったり大学芋と相性抜群な飲み物を試したりするうち、私もすっかりその魅力に開眼。ああ、DANDAN心魅かれてく……。

そして今回、満を持してご紹介するのがコチラ! 奥野さんに教えていただく「大学芋にちょい足ししたい食べ物」です。酒の肴系からおかず、お菓子、スイーツまで……これまた普通の人には思いもよらないようなものばかり!!

→ 続きを読む

「おでん×大学芋」は超黄金コンビ! 「大学芋愛協会」奥野さんオススメの日暮里「ねぎし丸昇」が最高すぎました

大学芋への愛が高じすぎて「日本・大学芋愛協会」を設立し、昨年はテレビ番組『マツコの知らない世界』にも出演した会社員・奥野靖子さん

奥野さんに「大学芋にいちばん合う飲み物」を教えてもらううちに、私の中にも大学芋愛が着々と育ってきているような……。今回は「東京の大学芋専門店の中でもイチオシのひとつ」だというお店に連れて行ってくれることに!

それが日暮里にある「ねぎし丸昇」さん。なんとこちらは大学芋とおでんを売っているというかなりレアなお店なのです。

大学芋と……おでん……? いやいや、一緒に食べるイメージないけど、どんな感じなの……? でもきっと奥野さんのオススメなら間違いないはず!  信じてついていくのみですっ!

→ 続きを読む

【ハマる】この味を知ってしまったら…大学芋を買いしめたくてたまらん! 「大学芋愛協会」の奥野さんに相性抜群な飲み物を教えてもらったよ

ほっくりしたお芋にトロ~リとかかった甘い蜜、香ばしい黒ごま……。昔から私たち日本人に親しまれてきたジャパニーズ・スイーツ、大学芋。

けれども、幼いころから食べ慣れてきた味であるはずなのに、大学芋についてあんまり深く考えたことってないかもしれない。少なくとも私はそう。大学芋、たしかに好きですけど、真剣に大学芋と向き合ったことはあるかと問われれば自信はないです。

そんな私が知り合ったのは、大学芋をこよなく愛してやまないという会社員・奥野靖子さん

大学芋の魅力について熱く語る彼女によると、大学芋への愛が高じすぎて「日本・大学芋愛協会」なる会まで立ち上げ、TBS系列『マツコの知らない世界』にも出演しマツコ・デラックスさんを圧倒させたほどだとか。 そ、そんなに大学芋の世界って奥深いんか……!?

というわけで、奥野さんに大学芋のあれやこれやをいろいろと聞いてみることに。今回のテーマはズバリ「大学芋とマッチする飲み物」。大学芋を食べるときに一緒に飲むと大正解な飲み物とは……? 奥野さん、教えてくださいっ!

→ 続きを読む

【女子力UPレシピ】揚げずに作るからカンタン&ヘルシー! スイートポテトみたいな「塩バター大学芋」

香ばしく揚げたサツマイモに、甘辛い蜜をた〜っぷり絡めた「大学芋」。蜜がしっとり馴染んだ大学芋もいいけれど、熱々のところをいただくと別世界のおいしさです。それにカリッとした食感は手作りならでは。

今回ご紹介するのは、揚げる手間を省いた「塩バター大学芋」。これなら、おうちで気軽に作ることができます。

サツマイモの甘さにバターのコクがマッチ、まるでスイートポテトのような洋菓子っぽい仕上がりに。甘じょっぱい味は、スイーツ好きでなくてもきっとハマっちゃいますよ!

→ 続きを読む