「タイ料理」の記事まとめ (2ページ目)

【6月22日予約開始】タイビールの代表「シンハービール」にピッタリのタイ料理を堪能! 辛くて美味しいビアガーデンが銀座にオープン

まだ6月だけど、いやはや、気候はすっかり夏ですね~~~!! 

じめじめ湿気の多い昨今の日本の夏は、どこか東南アジアの空気感を思わせます。となると、記者のようなタイ料理好きは、タイ料理がそりゃあもう、熱烈に恋しくなっちゃうわけなのでありまして。

7月6日(月)から8月31日(月)までの期間、東京中央区銀座にある個室パーティーレストラン「銀座The GARDEN」にオープンする「BEER GARDEN STYLE(ビアガーデンスタイル)」が、そんな東南アジア好きの皆さんの思いに、ピタッと寄り添ってくれるようですよ!

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青山「粥麺楽屋 喜々」の「トムヤムクン粥」はヤミツキ必至の逸品! 刺激的な酸っぱ辛さとトロトロのお粥がクセになりそう!!

最近、記者(私)がハマってるのが「お粥」。専門のお店で食べるお粥ってなんであんなに美味しいんでしょうか。家で作っても到底出せない、あのトロトロ感やお米の食感。だからこそお店で食べる価値がある、そんなふうに思います。

でも、考えてみるとお粥ってやさしい味わいのものが多いですよね。体が弱っているときや胃に負担をかけたくないときに食べたくなるからか、トッピングはいろいろあれど味つけ自体はとってもマイルド。

……と思っていたら。見つけましたよー、刺激的でスパイシーなお粥! 青山にある「粥麺楽屋 喜々」というお店で提供している「トムヤムクン粥」。これが食べてみたらヤミツキになるほど絶品だったんです!!

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タイ料理は花粉症にも効果アリ!? タイハーブで体内美人を目指そう

辛いのに甘くて、酸っぱいのにコクのあるタイ料理。おいしいですよね〜! 

なんとタイ料理に使われる食材には、驚くべき効能が隠されていることをご存知でしょうか? 例えばピリ辛サラダ「ソムタム」でお馴染の青パパイヤは、つら〜い花粉症の治療にも効果的と言われているんですよ〜。

春とはいえ、朝晩は寒い今の時期、タイ料理を食べて免疫力アップをはかりましょう! パクチーなどタイハーブを使ったカンタン料理をご紹介します。

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復活! 湖池屋エキゾチップス「グリーンカレー味」と「トムヤンクン味」はやっぱり激ウマ! 

いつも斬新な商品を提供して消費者を驚かせてくれる湖池屋。そんな同社が昨年8月にコンビニ限定で発売して話題を呼んだエキゾチップス「グリーンカレー味」「トムヤンクン味」が、2015年3月2日から再び全国で発売されている模様。

「グリーンカレー味とかトムヤンクン味のポテトッチップスって正直どうなのよ?」と思わずつぶやいてしまった記者ですが、「ポテトチップスみかん味」も「ドはまりスコーン濃厚チキン南蛮味」も予想外に美味しかったことを思い出し、湖池屋を信じて試食してみることにしました。

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パクチー好きなら絶対見逃せない「パクチー60分500円食べ放題」に行ってきた/新宿『CAFE RAMBUTAN』にて11月30日まで開催

先月29日、新宿中村屋ビル7階にオープンした『CAFE RAMBUTAN(カフェ ランブータン)』。タイ、インドネシア料理をベースにアジア各地のローカルフードをアレンジした料理を楽しむことができ、30種類ものパンの食べ放題や選べるメイン料理、ドリンクの飲み放題がつくランチ(80分1,280円)は早くも人気だとか。

一方、ディナーではオープン特別企画として60分500円(税込)という破格でアジア料理には欠かせないパクチーの食べ放題を11月30日まで実施中。ということで、実際に行ってきました。

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【旅ガール in タイ】ここに来ればなんでもそろう! バンコクのオシャレな最新・超巨大マーケット / レストランは40軒、服・雑貨屋は1500軒以上もあるのだ

バンコク市内を流れるチャオプラヤー川。心地よい風が吹くその川沿いに「アジアティーク・ザ・リバー・フロント」がオープンしたのは、この4月のこと。

ここは、東京ドーム2.5個分の広大な敷地に1500軒を超える服屋やあらゆる雑貨屋、そして40軒のレストランを擁する超巨大マーケット「アジアティーク・ザ・リバー・フロント」。現地の方はじめ観光客にも大人気だというバンコクの夜遊びスポットに足を運んでみました!

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【めちゃうま乙女ランチ】豊富な野菜と程よい辛さで、結論「極旨」でした! たった1200円でタイ料理ビュッフェを満喫できる「エラワン」新宿東口にリニューアルオープン

首都圏を中心に多様な飲食店を展開する株式会社ワンダーテーブルは今月8日、新宿東口にタイ料理レストランの「エラワン」をリニューアルオープンさせました。

「新宿で働く女性が主なターゲットです」と語る広報の竹原真理子さん。店内は細かな茶器に至るまで高級感漂うアジアンテイストで統一され、コンセプトどおり女性受けの良さそうな印象です。 

それでは、約20種類のタイ料理が楽しめるというランチビュッフェ初日の様子をお届けします! 

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【昭和×タイ】タイ通も太鼓判を押すほどの激辛! 浅草地下街にある店「モンティー」で “素人注意” の激辛タイ料理を食してきた

1年の半分以上をタイで過ごすという友人に言わせると、日本で食べるタイ料理は「ぬるい(辛くない)」のだそう。たしかに、タイ料理にせよインド料理にせよ日本人の舌に合わせた結果、本場のそれから離れてしまうことはよくあります。件(くだん)の友人はこう続けます。「あっちの人はね、おやつ感覚で唐辛子をほおばれるよ」

そんなタイ通の友人も太鼓判を押す店が「浅草地下街」にあるということで調査に行ってきました。50年以上前に建てられ、戦後東京の面影を残す貴重な遺産、浅草地下街。

むき出しの天井、雑に積まれたビールケースがはみ出す通路。程よい雑多って長く愛される飲み屋街の共通項じゃないかと思います。浅草地下街には現在約20の飲食店が立ち並び、その一角にタイ料理屋「MONTEE(モンティー)」はあります

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