2月14日のバレンタイン当日が過ぎてしまうと、バレンタイン限定パッケージのチョコレートの需要が急降下！ 賞味期限内なのに売れ残ってしまう……という現象が起きてしまうそう。
そんな現象を解決すべく2月15日から始まったのが「もうひとつのバレンタイン」。
いったい、どんなイベントなのでしょうか……？
「フードロス」の記事まとめ
2023年11月にファミマに登場した栃木県産のいちごを使用したヨーグルトとドリンク。
協同乳業株式会社からサンプルが届いたので試食してみたら、いちご好きにはたまらない商品でした♡
しかもこれ、簡単にフードロス削減に貢献できるというんです。おいしいものを食べているだけなのに……なんで!?
本日2023年10月30日は「食品ロス削減の日」。まだ食べられるのに捨てられてしまう食品、少しでも減らしたいものです。
全国のファミリーマートでは、食品ロス削減のために様々な取り組みを実施しています。
そのひとつが「ファミマのエコ割」。この割引き、皆さんはご存じでしたか……？
ただいま福袋商戦真っただ中。今年は話題の「SDGs」に特化した福袋を選ぶのはどうでしょう。
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」では、さまざまな理由でフードロスになってしまう商品を福袋にしています。
お肉やフルーツ、ワインの詰め合わせをはじめ、「お惣菜」や「中華料理」といったカテゴリも。この冬は美味しく社会貢献しましょ〜！
「もったいない」をキーワードに無印良品 × 崎陽軒 × 横浜市が異色のコラボを実現！ 崎陽軒のお弁当を生産する工程で発生する規格外のサイズや形、余った食材を、よりバランスよく食べられる『「もったいない」を見直そう弁当』を期間・数量限定で販売中です。
こちらのお弁当最大の特徴は “崎陽軒名物・シウマイ弁当のおかずのアレンジバージョン” が入っていること。
シウマイの餡を使用したジューシィなメンチカツをはじめ、ファンにはたまらない内容となっているのです～！
現在懸念されている「生乳の大量廃棄」問題。
農林水産省の試算によると、2021年の年末には約5000トン（！）もの生乳が余るとされており、もし大量廃棄となれば2006年以来15年ぶりとなります。
このピンチを救うべく、この年末年始は、牛乳を買って・飲んで・食べて応援しようではありませんか……！
ドトールコーヒーが、フードロス削減のため、一部商品に「割引販売」を導入。
2021年11月11日から全国のドトールコーヒーおよび、一部のエクセルシオール カフェで、取り組みをスタートしています。
食べものを無駄にせず、お客さんの財布も喜ぶ……これぞまさしくウィンウィンってやつ！
「ふぞろい品」といえば、よく野菜やお肉などでそうした販売を見かけます。
が、しかし!!
このたび発売されるのは「ジャイアントカプリコ＜いちご＞ふぞろい品」なる商品。
そう、あのグリコのジャイアントカプリコから、形がちょっぴりいびつな“ふぞろい品”が登場するんです！
昨今よく耳にする「フードロス」。
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品を刺す言葉で、これを減らす取り組みが世界中でされています。
食材宅配サービス「オイシックス（Oisix）」でも、フードロス削減に向けて「もったいないマーケット」をスタート！
フードロスの対象となる食材を、積極的に活用＆販売しているんです。
あのドムドムハンバーガーが、な、な～んとカレー屋さんを作っちゃった！
2021年9月28日～11月29日までの2カ月間限定で、東京・銀座にオープンします。
でも、なんでハンバーガー屋さんがここに来てカレーを……？ そこにはお財布と環境にやさしい理由が隠されていたんです！
プラスチックごみの削減をはじめ、サスティナブルな取り組みを行ってきたスターバックス。
2021年夏、新たに目標に掲げたのは「フードロスの削減」！
閉店間際の在庫状況に応じて、ディスカウント価格でドーナツ・ケーキ・サンドイッチなどの販売をスタートしますっ。
いま社会的な課題になっている「食品ロス」。
売れ残りや賞味期限が近いといった理由で、食べられるのに廃棄されてしまう……というケースが多々あります。
そこでネスレが考案したのが “食品ロス削減のための無人販売機” ！
食品ロスにひと役買えるのはもちろん、ネスレの人気商品をお得な価格でゲットできちゃうんです。
猫専用こたつ付きみかん「猫と、こたつと、思い出みかん」シリーズに、和歌山みかん果汁100％を使用したみかんジュース「ニャンジュース」が登場。
猫マークのパッケージが可愛いジュースで、猫好きにとってはたまりませんっ♪
実はこのジュース、フードロス削減の一環として販売しているらしいのですが……果たして一体、どんな背景があるのでしょうか。
新型コロナウイルスの影響で、結婚式のキャンセルが相次いでいるようです。
ウェブサイト「笑顔をつなぐフードレスキュー」は、そんな結婚式専用の高級菓子・食品のフードロスを救うためのサービス。廃棄処分になる寸前の “引き出物” を購入できるんですって！
ここ数年問題になっている “食品ロス（フードロス）” 。食べられるのに捨てられてしまう食材のことで、日本の年間食品ロス量は約600万トンを超えるといいます。
そのうちの半数以上が、規格外品・返品・売れ残り・食べ残しなど。
節分が近づいている今、恵方巻による食品ロスを防ぐよう、消費者庁が予約購入を呼びかけています。
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