牛丼280円、ハンバーガー100円……「やっぱファストフードってまじ偉大ぃぃ！」なーんて、まだまだ甘いっすよ。上には上がいるものです。
はい！ 神奈川県民、特に川崎市民の皆さんへ朗報ー！ 川崎市役所近くにある「鳥竹」では、ラーメンが1杯220円という爆安プライスで食べられちゃいますぞぉぉ!! 「ラーメン革命キターー！」と、現地へ向かったところ、その立地に驚愕の事実が隠されていました……。
「ラーメン」の記事まとめ (8ページ目)
朝の情報番組で紹介された、富山県のイメージに関する調査結果が切ないとTwitter上で話題になっています。Twitterユーザーからは、「これは悲しいけど同感……」などの声があがっています。
ラーメン二郎といえば、言わずと知れたカルト的人気を誇るラーメン店。大量の太麺に豚の背脂でギトギトのスープ、厚切りの大きなチャーシューが特徴で、そのボリュームと満腹感はすさまじいものがあります。
記者もたまーに食べたくなりますが、でも毎日毎日食べろと言われたら……？ ちょっと無理!! けれど世の中には、二郎好きが高じて、毎日毎日ラーメン二郎に足を運び、ラーメンの写真を撮り、その日の味や混雑状況などを綴っているブログが存在します。
そのブログの名は「康太ブログ」。ブログは2011年から始まっており、康太さんが食べた二郎のラーメンは昨年だけでなんと387杯！ 1日1杯以上食べてる計算に……!!
康太さんの底知れぬ二郎への溺れっぷりにブログの更新を楽しみにしていた人も多いのですが、昨年のおおみそかで突然、更新がストップ。「彼の身に一体何が……!?」と読者の間にザワザワと衝撃が広がっています。
おなじみ、ランキングとクチコミのグルメサイト『食べログ』が、このたび2013年の各ジャンル別年間ランキングを発表しました。年間ランキング……もうそんな季節になってしまったのですねぇ。時が過ぎるのって早い！
この1年間、ユーザーから投稿されたクチコミ評価をもとに、各ジャンルでもっとも支持されたお店を選出したというランキング。全国版そして46都道府県別版の中から、今回はみなさまに、全国そして東京都のトップ20をご覧いただきたいと思います。
ラーメンを食べるとき、れんげでスープを飲む。コレ、誰もが知っている常識ですよね。でもね、もしかするとこれからは「ラーメンのスープはストローで飲む」が、世界基準のスタンダードになるかもしれないの！
というのも先日、ドイツ人デザイナーJulian Lechnerさんが、ラーメンを食べることに特化した珍アイテム『Soup Sticks』なるものを発表。
なんとこちら、一見お箸、使ってもお箸。されど実は、ストローにもなっちゃうという優れモノ。
愛知県に本社を持ち、中部圏を中心に展開するラーメンチェーン店・スガキヤ。三重県出身の記者もスガキヤにはよくお世話になったものです。幼いころ、母に手をひかれて食べに入った駅ビルのラーメン。中高時代、友人たちと恋バナをしながら学校帰りのあんみつ……。そう、記者の故郷の思い出はスガキヤラーメンと宮地佑紀生と美宝堂のCMとともにあるようなもんです。
そしてスガキヤといえば、忘れてならないのがラーメンとともに供されるあの独特のラーメンフォーク！ あのラーメンフォークもスガキヤの大きな特徴です。
イケメンにあまり興味のない記者が、積極的にイケメンに会いに行くこのコーナー。今回は、東京・亀有の「RAMEN＆DINING kamezo」のスタッフ、小杉拓生（たくお）さんをご紹介します！
日本が世界に誇れる国民食、ラーメン。
現在動画サイトYouTubeに、どこからどう見てもラーメンにしか見えないスイーツの作り方が投稿され、話題になっているみたい。
考案された方は日本人ブロガーのochikeron（オチケロン）さん。群馬県高崎市にあるケーキ店『まちのくまさん』にて実際に販売されている “ラーメンケーキ” を新聞で知り、レシピを想像しながら制作してみたんですって。へ～、まず「作ってみよう！」っていう、その熱意がスゴイわ！
9月は三連休が2回もあってヒマだなー、なんかないっすか編集長。なんてクチを滑らせた瞬間でありました。「じゃあ千葉でラーメン食べてきなよ！」との一言が。それはもしかして、あの……
「そうだね、タルコ（記者）は千葉3大・地ラーメンのうちふたつを食べてるじゃない？ 残りひとつ、食べてきなよ。ラーメン代 “は” 経費で出してあげるから」
そんなわけで、やってきました千葉は房総半島の山の中。目指すは、千葉に3つある「独特なラーメン」のうち、圧倒的に行きにくいことで有名な「アリランラーメン」！
ラーメン、大好き！ スナック菓子、大好き！ ラーメンも、スナック菓子も大好き！ そんなアナタは涙を流して喜ぶのではないかと思われる、期間限定の「まぜそば」をご紹介いたしましょう。
人気ラーメン店「ラーメン 凪」では、ただいま「まぜそばFES 2013」を開催中。スナックメーカー「コイケヤ」とコラボして、独創的な「まぜそば」を提供しているの。
「カラムーチョ」や「すっぱムーチョ」、「ドンタコス」といったスナック菓子を使っているとのことだけれど、それっておいしいのかしら？
チキンラーメンって、無性に食べたくなるとき、ある、ある!!!!! ランチタイム、チキンラーメンにお湯を注いだときの、あの芳しい香り。そして、それを見る、周囲の人々の羨望の眼差し。
（あぁ、オレも夢野さんのマネをして、チキンラーメンにすればよかったな）と、気になるあのヒトもきっと心の中で思っているはず……おそるべし、チキンラーメンの魔力。
チキンラーメンはおいしい、それは間違いない。そんで、チキンラーメンの人気キャラクター「ひよこちゃん」はかわいい、それも間違いない。
おいしいチキンラーメンを食べて、かわいい「ひよこちゃん」のLINE用オリジナルスタンプが無料でもらえる……そんな夢のようなキャンペーンが、7月1日からスタートするでござるよ。ムキャー、欲しい、欲しい!!!!!
遠路はるばる東京からやって参りました、富山県！ さすが、日本海沿いの都市、一面銀世界でございますよ。空気も実に清々しいものですね。
さて、今回富山県に来たのはご当地ラーメンを食べるため。そう、ラーメン好きの方であれば、すぐにピンとくるでしょう。富山独特の醤油ラーメン、真っ黒なスープが特徴の「富山ブラック」を！
もう～いくつね～る～と～♪ お～しょ～お～が～つ～♪ え？ 来年の話をするにはまだ早いですって？ そんなことありませんよ、ひと月と経たないうちに師走を迎え、アッと言う間にお正月になってしまいます。来年の準備していますか？ まだという方は、少しずつでも用意したいところです。
まずは簡単なところから、箸の準備などいかがでしょうか。お箸の専門店「銀座夏野」には、多種多様なお箸が取り揃えられています。新しい年に新しいお箸を使うというのも良いですよ。また友人知人へのクリスマスプレゼントにも良いのではないでしょうか。
日本一高い山、それが富士山！ 日本人ならば一度くらいは登ってみたいと、8月中旬に富士山アタックしてきたPouchアウトドア部の3人でしたが、悪天候に体調不良＆軽いケガ、想像以上にハードだった登山ルートに何度もくじけそうになりました。
だがしかーし！ そんな折れそうな心を何度も救ってくれたのが、六合目、七合目……とポイントポイントにある山小屋です。ちょっと休んで何かを食べ、身も心もパワー復活。しかも意外とメニューも充実しており、何を食べても基本的にウマい！（そうでないものありましたが）
ということで今回は、須走ルート富士登山中の山小屋で食べたモノで一番おいしかったモノを片っ端からご紹介したいと思います。独断と偏見で選んだベスト3も発表するよ！
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夏本番！ あまりの暑さに食欲も減退気味になりがちですね。しかし、そこをあえてスタミナ満点＆刺激たっぷりな激辛フードで乗り切るという選択肢もアリではないでしょうか。
激辛フードの聖地といえばまず名前が挙がるのが、現在、関東に15店舗を構える「蒙古タンメン中本」。お店のメニューのほとんどが激辛！ でも、辛さの中にもしっかりとした旨さが感じられ、お店の前には常に行列ができています。この、やみつきになるような刺激にハマってしまった人たちは、もはや立派な中本ジャンキーです。
中本ジャンキーですが、男性に多いと思いきや女性にも多いのです。本来なら女子一人ではなかなか並びづらいラーメン店であるはずなのに、どれけ並んででも、汗臭い男性の隣に座ってでも食べずにはいられない。
さあ、中本に行ったことがないあなたもさぞかし行ってみたくなってきたことでしょう！ そこで本日は、“中本女子”になるための3箇条をご紹介したいと思います。
ラーメンって、その土地ごとの個性が強く出る食べ物ですよね。北海道出身の記者にとってはラーメンというと「札幌ラーメン」でした（東京に出てくるまで、あれが札幌独特のものだと知らなかったくらいに……）。
東京の新進気鋭のラーメン屋さんが出す凝りまくったラーメンもいいんだけど、地元の人たちに長い間愛され続けているラーメンっていうのもエスニック料理みたいでロマンがあるよね！
千葉県・房総半島には、3つの“伝統的地ラーメン”があるといいます。長南町の「アリランラーメン」、勝浦市の「勝浦タンタンメン」、そして富津市の「竹岡式ラーメン」。その3つのどれもが「超個性的」で「東京にはない」ものだとのこと。
なかでも千葉県富津市の地ラーメンである「竹岡式ラーメン」は、「乾麺を使う」「スープはチャーシューの煮汁のお湯割りで真っ黒」などという他では見られない強烈な個性がポイント。そのパイオニアである『梅乃家』は公共交通機関ではたどり着くのが至難の業なのに行列店なのだとか。うーんなんだそりゃ、ミステリアスで素敵だな。
この週末デートの予定もねえし、いっちょラーメンでも食い行っか！ というわけで、ひとり房総半島に向かったのでした。
寒い時に専門店で食べるアツアツのラーメン、美味しいですよね。
ですが女性だとなかなか入りづらいし、男性でも人気店に行くとなると長い行列に並ばなければならず、意外と大変な場合が多いのではないでしょうか。
今回はそんな悩みを解消できる、自宅で炊飯器を使い激ウマなラーメンを作ることができる、超お役立ちレシピをお教えしましょう。
普通にスーパーで売っている麺や豚バラ肉と玉ねぎ、もやし、醤油と塩コショウさえあれば誰でも簡単に作れますよ。
[公開直前☆最新シネマ批評]
映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品をひとつ厳選してご紹介します。
今月のピックアップは『極道めし』です。土山しげる原作の同名グルメ漫画を映画化。人生ドラマと思い出料理を合わせた、心も胃袋も満足できる！ とてもおいしい映画となっております。
とある刑務所の204号の5人の囚人が、それぞれ思い出の食事を語り合う物語。実は、その思い出話には、お正月のおせち料理を懸けた男たちの密かな闘いがあり、その思い出に登場するメニューがとても美味しそうなのです！ → 続きを読む
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