「出汁」の記事まとめ
何かと忙しい年末年始。お家ではゆっくりした時間を過ごしたい。
そう思っていた私の元に、味の素株式会社から「Dashi-Cha®(だし茶)」なる飲み物が届きました。……これって、出汁なの?お茶なの?
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
ここ数年増加している「おだし(出汁)を飲めるお店」。コーヒーのようにおだしを楽しめることから人気を博しています。
飲むおだし専門店・雅結寿(みやびゆいのじゅ)では、春の香りを閉じ込めた「さくらのおだし」を販売中です。見た目も味わいも「雅(みやび)」なおだしを飲んで、ひと足お先に春を感じましょう♪
日本有数の観光地・京都。もしゴールデンウィークに京都旅行を考えているのなら “お出汁のテーマパーク” へ足を運んでみませんか?
おだしのテーマパークこと「京都離宮 ~おだしとだしまき~」では、SNSでもバズりまくっている「だしまき御膳と釜たきごはん」を提供中。なんと、好みの出汁を選ぶと、その出汁で「だしまき卵」を作ってくれるんです……!
仕事の休憩タイムなど、ホッとひと息つきたいとき、あなたならどんなドリンクをチョイスしますか?
コーヒーや紅茶、ハーブティーなど、様々な選択肢がある中、新たに提案したいのが「おだし」。
キッコーマン飲料の新商品「YOHAKU Drip(ヨハク ドリップ)」シリーズは、ドリップタイプの和だし飲料。
ドリップ式のコーヒーを淹れる感覚で、「飲むおだし」を楽しめちゃうんです♪
ガラスの器にこんもり盛られた氷、その上にかけられたピンク色のシロップ……写真を一見すれば、きっと誰もが「かき氷!」と答えるはず。
でもね……実はこれ、ちがうんです!
7月25日の「かき氷の日」、ノザキのコンビーフがツイッターに投稿したのは、かき氷に見立てた「冷やしコンビーフ出汁茶漬け」の画像。氷に見えるものは白飯、上に乗っているのはノザキのコンビーフなんですっ!!
独身時代にはお料理をするなんて想像できなかった記者(私)の友人が、毎日ちゃんとお出汁(だし)を取っているらしい。
友人いわく「高級料亭では顆粒出汁は使わないはず」「外で食べるなら、ちゃんと出汁をとっている料理の方が高いはず」「顆粒出汁も煮干しも、1日あたりにしたらそんなに値段は変わらない」って。
つまり、出汁をとるのはコスパが高いってこと。そう聞くと、やりたくなりませんか? ただ……問題は「だしとるの、めんどくさくないの? あたしにもやり続けられるの?」ってこと。
冬の美味しいものといえば……カニ! お正月には必ずカニを食べる、という方も、おそらく少なくないのではないでしょうか。
ところでみなさん、美味しくいただいたカニの殻、まさか捨てたりしていませんよね? ここを捨てちゃあダメですよ。なんてったって、旨味成分がたーっぷり、詰まっているのですから……!
ハンバーガーやサンドイッチのサイドメニューとして人気のフライドポテト。揚げたてのフライドポテトって、カリカリ&サクサクでとってもおいしいですよね!
5月15日、大阪・京都で展開している立ち食いそば店・阪急そばから、フライドポテト付きの夏メニューが登場。こちらのメニュー、とっても思い切っているのです。だって、ざるそばの上にフライドポテトをど~ん! とのせちゃうんだよぉ~!!!










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