フリーライター。120倍激辛ラーメン / 1ℓジョッキ酒 / ドヤ街宿泊 / ローション運動会など、アレな取材多し。SPA! / GIGAMEN / はまれぽなどで執筆。年齢＝猫犬の飼い主歴という無類の動物好き。週に1度は猫のボランティア活動も。
その店は言わば「掘っ建て小屋」のような造りで、ここが製麺所直営の食堂だと知らなければフラッと立ち寄る強者はいないでしょう。
JR南武線中野島駅から徒歩12分ほどのところにポツンと佇ずむのは「星川製麺」。
車道ぎりぎりに置かれたベンチ、個性的な置物の数々……肩肘張らないカジュアルな外観に一瞬尻込んでしまいますが、その実はテレビにも出演済みの超有名店で、ネットでも「200円とかやば過ぎる」「超穴場！」と根強いファンは少なくありません。
4月某日、「コスパ大爆発の食堂」を調査するべく、麺好きライターの井上が突撃してきました。メニューには焼きそば、ラーメン、丼などありましたが、今回は同店の看板でもある「焼きうどん」をチョイス。その味は……さすが製麺所直営！ これがもう旨いのなんのって！ そしてたったの200円とな！
みなさま、大ニュース！ 大ニュースでございますよぉー！
アメリカ生まれの大人気アイスクリーム店の「Ben＆Jerry’s（ベン＆ジェリー）」さんが、明日4/8（火）に限り、アイス（スモールサイズ）を無料にしちゃうということですよぉぉー！ ナイス太っ腹企画ぅぅぅぅ！
みなさんは覚えているでしょうか。
昨年11月に「有限会社 味源」から発売された「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」を。正直、発売された当時には「こんなの売れるのか……？」という思いで静観していた記者。しかしこれが大反響だったらしく、発売開始4カ月で約17万個も売れたそう！ 失礼しました！
そして今回「魔法の粉」の第2弾として発売されたのが、レトルトカレーに振りかけて使う「レトルトカレーが更に旨くなる魔法の粉 チーズ＆ガーリック」（参考価格350円）！ 同社のホームページによると、「レトルトカレーに『コク』と『後をひくおいしさ』をプラス」するのだとか。
実際どれくらい「旨くなるのか」を市販のレトルトカレーを使って検証してみました。
さ、今日も激安居酒屋を紹介します。
今回ターゲットとなった居酒屋は、江東区は西大島にある「番外地」。1年半ほど前に開店したばかりですが、この日も常連さんを中心に昼間から大賑わい。
カラカラと格子戸を引いて入店します。私に気が付いた店員さんが「初めてだよね？」とこの店の勝手を教えてくれたので、注文スペースでウロウロしたりと意図せず常連さんの畑を荒らすようなことをしないで済みました。
お店を仕切るのは金髪のマスター。「嫌だなと思ったら客でも喋らないよオレは！ がはは！」という言葉からも分かるとおり、竹を割ったような性格ですが決して偏屈な訳ではなく、とにかくべらぼうに明るい。マスターのおかげで楽しい時間を過ごせました。
「ビタミンC」－－－。
健康はむろん、美容を語る上でも絶対にはずせない必須栄養素なのはみなさまもご存知のとおり。
いまどきドラッグストアに行けば、「ビタミンC」と大きく書かれたサプリメントを選びたい放題なわけですが、もしおやつ感覚でビタミンCを摂取できるとしたらちょっと良いですよね。
そこで注目したいのが「ゆず」。さらに言うと、その「皮」。ゆずの皮にはなんと果肉の約4倍ものビタミンCが含まれるのだとか！ やだぁぁぁ！ 薬味にしておくにはもったいないじゃないのー！ ほかにも、抗酸化作用のあるフラボノイドやむくみを解消するカリウムなどの栄養素が豊富で、実は優れたスーパーフルーツなんです！
昨今の回転寿司チェーンが繰り広げる「サイドメニュー戦争」には目を見張るものがあります。なんせ、今や寿司屋でうどんやグラタン、タコ焼きなんてものまで食べられちゃうんですものねぇ。かつて、寿司に挟まれて唐揚げがレーンに流れているのを見たときの衝撃なんて、遠い昔のことのよう。
今月1日、回転寿司チェーン最大手の「スシロー」がついにラーメン（280円・税抜）を発売開始しました。しかも、ただのラーメンではございやせん。なんと、寿司に合うように緻密に計算された「寿司のための」ラーメンなのだそう。
赤くてぷっくりした唇の人って男性ならずとも憧れちゃいますよね。海外サイト「Clickypix.com」で見つけたのは、そんな赤くてぷっくりした完璧な唇オブジェ……というか入れ歯！ しかも「食べられる入れ歯」！ 材料はリンゴとマシュマロ、これだけ。
こやつ、衝撃的なビジュアルです！ 初めてのデートで彼女が作ったお弁当にコレが入ってたときの男性のリアクションが見たいものです。
それにしても、身近な食材からこんなおもしろい作品が生まれるなんて、目からうろこ！ 記者もぜひ作ってみたい！ ということで、早速りんごとマシュマロを買ってきました。
今日の主役は「サーモン」です。
サーモンといえば、好きな寿司ネタに必ず挙げられるほど女性からの支持が高い魚。私も大好きです。
そして、もはやお馴染みの「サーモンカルパッチョ」。イタリアンではもはや定番中の定番ですよね。今日はそんなサーモンカルパッチョを、満開のバラのように可愛らしく仕上げるコツをご紹介します！ ありがたいことに友人たちにも好評でして、レクチャーすることもしばしば。
市販のスモークサーモンを使って簡単にできるので、不器用さんも安心です。目指すはサーモンのバラ園！
今月20日、商業施設の「コレド室町2」「コレド室町3」が日本橋に開業しました。
「コレド室町2」は映画館のほか深夜営業の飲食店を多数擁し、これまでの日本橋のイメージを一変させました。地下1階の食物販エリアでは、すきやきの老舗「人形町今半」の惣菜や「レッカービッセン」の手作りハムなど、全国津々浦々の逸品が購入可能。
今回はその地下1階エリアにあるウニ料理惣菜専門店「リッチョマニア・マーケット」に注目。同店では現在開催中の桜フェスティバル（4月6日まで）の間、「桜カレー」（1143円＋税）なる限定メニューが食べられるのだとか！
どうも。ここのところ居酒屋取材が続いている井上です。
居酒屋ハントも良いのですが、性（さが）なんでしょうね、きっと。やっぱり体を張らないと仕事した気にならないので、22日、茨城県水戸市で開催された「納豆早食い世界大会」（主催：水戸観光協会）に出場してきました。
井上「ナポちゃんだぁーい好き！ ナポちゃんがいないと私、生きていけない！」
ナポリタン「俺もさ」
井上「あぁんもぉう！ 好き好き好きぃぃ！ 好きが止まらない！ ナポちゃんのこと好き過ぎて食べちゃいたい！」
ここのところ、激安居酒屋を探す取材が続き激安居酒屋ハンターと化している記者。そのハードルはどんどん高くなり、もはや1000円、いや700円800円で飲み食いできることが条件になってきました。
今回紹介する激安居酒屋は、サワーから日本酒から、料理に至るまですべて100円というお店で、「1000円で飲み食いする」という記者のテーマにもぴったり。早速行ってみましょう！
最近じわじわ人気を集めている「塩ヨーグルト」。みなさんはご存じでしたか。
この塩ヨーグルト、その名のとおり「塩」と「ヨーグルト」をただ混ぜただけ。簡単だからと侮るなかれ。その効果は「肉を柔らかくする」「野菜のうまみを引き出す」「マヨネーズの代わりになる」など、かつての塩麹を思わせるほどの優秀っぷり。いま、最新の万能調味料として注目されているのだとか。
今回私が注目したのは「マヨネーズの代わりになる」という点。マヨネーズといえばご存知のとおり、高カロリーの代名詞でもありダイエットの大敵……。そのマヨネーズの代わりになるものがあるなんて、そんな都合のよい話が……あったみたいです。
料理にもっとヨーグルトを取り入れて、めざせ美肌めざせ美腸！ では、塩ヨーグルトの基本の作り方とそれを使った料理をご覧ください。
1年の半分以上をタイで過ごすという友人に言わせると、日本で食べるタイ料理は「ぬるい（辛くない）」のだそう。たしかに、タイ料理にせよインド料理にせよ日本人の舌に合わせた結果、本場のそれから離れてしまうことはよくあります。件（くだん）の友人はこう続けます。「あっちの人はね、おやつ感覚で唐辛子をほおばれるよ」。
そんなタイ通の友人も太鼓判を押す店が「浅草地下街」にあるということで調査に行ってきました。50年以上前に建てられ、戦後東京の面影を残す貴重な遺産、浅草地下街。
むき出しの天井、雑に積まれたビールケースがはみ出す通路。程よい雑多って長く愛される飲み屋街の共通項じゃないかと思います。浅草地下街には現在約20の飲食店が立ち並び、その一角にタイ料理屋「MONTEE（モンティー）」はあります。
突然ですが、記者は今月水戸で行われる「納豆早食い世界大会」に参加します。そのため、来る日も来る日も納豆のことが頭から離れず、日常生活でも「納豆」というワードに敏感になってしまう今日この頃……。
そんな記者が「納豆らあめん」なるものを見過ごせるわけがございません。
さてその「納豆らあめん」、どこで食べられるかというと新宿界隈で名の知れた「らぁめん ほりうち」。同店といえば超肉厚チャーシューが惜しげもなく載った「ちゃあしゅうめん」が有名ですが、今回ご紹介する「納豆らあめん」も870円となかなかのお値段にも関わらず1日20食ほど出るそう。根強いファン、多し！
育児疲れのママたち、毎日本当にお疲れさまです。
赤ちゃんのお世話に追われる毎日、でもたまには読書やうたた寝など自分の時間が欲しいものですよね。でも、こんなことを話している間にもほら、また赤ちゃんが向こうで泣いてるみたい。
さて本日ご紹介するのは、赤ちゃんがいるママたちに最高にぴったりなアイテムです！ その名もオランダ製の「ROCKID（ロックキッド）」。なんとなんと、ロッキングチェアとゆりかごが合体したとても画期的なインテリアなのです！
今月6日に3周年を迎える「原価BAR」。
読んで字の如く、原価でお酒が飲めるオトナの夢の国のような場所が現実世界にもあるのですがみなさんはご存知でしたか。え、知らない？ アサヒスーパードライが180円なのに？ ウォッカトニックが90円なのに？
某日、私はなけなしの1000円札を握りしめ「原価BAR五反田店」へやってきました。いい大人が1000円で飲み食いしようなどという考えは甘いでしょうか。いやでも本当になけなしの1000円よ、ここ数週間で父親含め誕生日が5人もいたもんで……。
とはいえ私もライターのはしくれ。きっちり仕事（※ 初心者歓迎☆1000円で暴飲暴食するだけの簡単なお仕事です☆）はしてきます。
（2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒といちごやブルーベリーを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。
先日、ちょっと変わった日本酒に出会いました。
変わった、というのは銘柄云々ではなくそのお洒落なレシピのこと。日本酒にレシピも何もないだろうとお思いでしょうが、ちょっとしたアレンジでびっくりするほどフルーティーで飲みやすいドリンクに変身しちゃうのです。その飲みやすさは記者の「日本酒はそのまま飲むもの」という概念をひっくり返すのに十分なものでした。
本日はその日本酒を参考にした激うま簡単レシピをご紹介しちゃいます！ その名も「ジャパニーズサングリア」！
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