自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回紹介するのは、ミスタードーナツの「四川担々まぜ麺」(テイクアウト 626円 / イートイン 638円)。
陳 建一氏がオーナーを務める「赤坂四川飯店」の人気メニューを再現したこのメニューは、四川料理らしいシビ辛が楽しめるとともに、ある隠し味が絶妙に効いた1品に仕上がっていました!