「グルメ」カテゴリーの記事 (529ページ目)
コーヒーは豆にお金をかければかけるほどおいしいのは周知の事実。できればすでに挽いてある粉よりも、豆を買ってきて、ごりごりと自分で挽いたほうが圧倒的においしいですよね。
だとしたら、「焙煎」も自分でやってみたら、もっともっとおいしくなるのかしら？
実は、2015年7月３日より全国の書店で「本格珈琲焙煎生豆キット」というコーヒー好きには無視できない商品がフェリシモから発売されています。その名のとおりすぐにでも直火焙煎が楽しめる、煎りパンと4種類の生豆がセットになったものです。
これさえあれば、コーヒー好きも素人の域を超えるかも？ そこで本日は「本格珈琲生豆キット」を実際に使って直火焙煎を楽しんでみました！
「島根県」って何があるんだっけ……、っていうかどこにあるんだっけ……。縁結びの「出雲大社」、美しい夕日の「宍道湖」、世界遺産の「石見銀山遺跡」など有名なものも多いのに、なぜか影がうす～い島根県……。
今年2月の『名前は知ってるけど……。正直、「何があるかよくわからない」都道府県ランキング！』（「マイナビスチューデント」調べ）でも1位を獲得し、知名度の低さが浮き彫りに……。ならばそれを逆手にとって新プロジェクトを始めちゃおう！ と島根県公認の島根応援サイト「リメンバーしまね」が捨て身の戦法に出ました!!
その名も『リメンバーしまね的「しまねのうた」を作ろう！ プロジェクト』を先日15日に始動させたのですっ。
“朝はパン” 派の方にとって、おそらくジャムは、食卓の定番。パンだけでなくパンケーキやクレープ、ヨーグルトなどに入れても美味。
また最近は、ビジュアルが可愛らしいジャムがたくさん増えているので、そういった点でも乙女心をくすぐられますよねっ。
ピースの又吉直樹さんが、お笑い芸人としては史上初の芥川賞を受賞。日本全国にお祭りムードが漂っている中、味の素ゼネラルフーヅ株式会社（AGF）から、なんと又吉さん書き下ろしのエッセイが付いた＜ブレンディ＞ボトルコーヒーが限定発売される模様。
みなさん、文壇や芸能界で大絶賛されている又吉さんの文才を、コーヒーを飲みながら感じてみるチャンスですよ!!
東京に本社を置き全国に点在するスーパーマーケット「西友（せいゆう）」といえば、生鮮食品や日用品をリーゾナブルに購入できる庶民の味方！ 記者（私）も週末に地元の西友をよく利用しているのですが、先日買い物をしていたら「チーズ好きのためのチーズバーガー」なるものを見つけました。
私は、粉チーズをパスタにこれでもか！ というほどかけたり、ワインには必ずチーズをおつまみにする無類のチーズ好き。はたしてチーズ好きが納得するバーガーに仕上がっているのか、お手並み拝見といこうじゃないですか！
美容や健康、ダイエットに効果的な「スムージー」。若い女性を中心に定着していますが、そんなにいいなら子どもたちの食生活にも取り入れてみたら!? と、今までありそうでなかったキッズスムージーが登場ですっ。
その名も「おはよう！ 代官山スムージー」。ママの意見を聞きながら、成長期の子どもに必要な栄養素をたっぷり含んだ、新しいタイプのスムージーが生まれました!!
7 月14日（火）より期間限定で販売されているマクドナルドの新メニュー「フレッシュマック」、あなたはもう、お試しになりました？
人気の定番メニュー「チキンフィレオ」「フィレオフィッシュ」「ベーコンレタスバーガー」3品に、フレッシュな野菜をプラスした「フレッシュマック」シリーズ。今回の発売を記念し、現在公式サイトにおいて、心ひかれる企画が登場している模様。
その名も、「Restaurant M（レストラン・エム）」。なんでもこちら、マクドナルドの食材や「フレッシュマック」の野菜の味わいを、斬新なコース料理形式で体験することができる、一夜限りの貴重なイベントなんですってよ！
「日本一のスナバ」はあるけれど、なかなかスタバがオープンしなかったことで知られる鳥取県。今となってはスナバもスタバも手中におさめたワケですが……お次は、オーストラリア発のおしゃれなコーヒーショップがオープンするようです。しかも、ドライブスルー型店舗としては日本1号店！
透き通った美しいブルーゼリーに鶏のもも肉入り……なんとも衝撃的なビジュアルの「水菓子やきとり」が7月17日～8月31日までの期間限定で登場しています！
発売しているのは「全や連総本店 東京」。……やっぱりか！ こちらのお店、昨年のクリスマスに「ケーキやきとり」なるものを出していたの、今もしっかり覚えてますよ！
日本テレビ系「ZIP！」内の料理コーナー「MOCO’Sキッチン」で、オリーブオイルを惜しげもなく使った料理を披露している俳優といえば、速水もこみちさんです。オリーブオイルが好きすぎてオリーブオイルをプロデュースしてしまうなど、そのオリーブオイル度はかなりのものです。
ただいま、インターネット上では、速水さんがオリーブオイルに続いて、ごまラー油に手を出し始めたと話題になっています。しかも、ごまラー油を華麗に扱う姿がかっこいいのです！
数年前、夏に「冷やしカレー」なるものが話題になりましたが、その後も着々とひんやりメニューの重要は高まっている様子。夏の定番「冷やし中華」に加え、日本人にはおなじみのラーメンやカレー、お粥まで “冷やしの進化系” が続々と登場しているというから驚きます。
今回は「ぐるなび」が運営するサイト「メシコレ」のグルメキュレーター6名がイチオシする「お店のひんやりメニュー」6選を、PR TIMESよりご紹介します。
（2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前にワインとフルーツなどを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。
夏の日差しにピッタリ！ 甘くてフルーティ、爽やかな大人の飲み物「サングリア」。本日は、フレッシュハーブと夏の果物をたっぷりと使用した「贅沢サングリア」レシピを3種類ご紹介しちゃうよ！
参考にするのは、動画サイトYouTube「The Domestic Geek」チャンネルに投稿されていた魅惑のレシピです。作り方は簡単、材料を切って入れて混ぜるだけ！
自分自身で楽しむのはもちろん、おもてなしカクテルとしても最適な、目にも舌にも美味しいサングリア。誰でも手早く作れちゃうので、急な来客時にもバッチリ対応できちゃうわよ。
ぐでぐでとやる気のないたまごのキャラクター「ぐでたま」。TBS系・朝の情報番組「あさチャン！」内でアニメキャラとしてデビューするや、またたく間に大人気に！ 昨年7月にはファンブック第1弾が発売され、いまだ好調な売れ行きをキープしています。
そんななか、このたび満を持してファンブック第2弾が登場！ 『ぐでたまぴあ2』が7月15日に発売されることに!!
サックサクの焼きたてパイが人気の「Little Pie Factory（リトル・パイ・ファクトリー）広尾店」に、このたびロッテの「パイの実」とタッグを組んだスペシャルなパイが登場！ 7月24日（金）～8月16日（日）まで、1日50個限定で販売されるんですってーー！
“パイ専門店リトル・パイ・ファクトリーが、国民的お菓子「パイの実」を作ったら？”……というテーマのもとに生まれたという「おおきなおおきなパイの実」。その商品名からも分かるように、形はそのまんまパイの実のジャンボ版、もしくはすくすく育ち過ぎたパイの実、といったイメージ。なんと通常の「パイの実」に比べて、重さが15倍もあるんだそう！
以前、Pouchでご紹介した岐阜県高山市にある老舗和菓子処「稲豊園（とうほうえん）」の「招福・猫子（ねこ）まんじゅう」。
予想外に“キモカワ”なビジュアルが話題になり、ついにはネット販売をスタートさせたとのことでしたが……このたび、実際にお取り寄せしてみましたよ！
本当にかわいくないか、この目で確かめてみたいと思いますっ!!
このところ、尋常じゃない暑さが続いていますね。めずらしく、私（記者）も食欲をなくしてゲンナリ気味……。これは映画『マッドマックス 怒りのデス・ロード』観に行って（3回めだけど）、ヒャッハー成分注入してテンション上げるしかないなと思っていたところ、Twitterでこんな情報をキャッチ。
……え、なになに、あのハーブを使ったレシピで簡単にヒャッハーできるですって!? いま話題になってるこのレシピ、作ってみるしかないでしょう！
「3時のおやつは文明堂～♪」のCMでおなじみの横浜文明堂。カステラで有名ですが、実は特製のどらやき「三笠山」も隠れた人気商品。
このどらやきにムーミンの焼印が押された「ムーミンどらやき」が今年も完全受注生産で発売されることに！ ただいま絶賛・予約受付中ですぞ～☆
以前、奈良県内で販売されている「幻のラムネ」についての話題をお伝えしました。「幻のラムネ」というのは、生駒市にあるイコマ製菓本舗の「レインボーラムネ」のこと。待っても並んでもなかなか買えないことから、「幻のラムネ」と呼ばれているのです。
そんな「レインボーラムネ」が、生駒市の「ふるさと納税」の記念品としてもらえるようです。待たなくても、並ばなくても、もれなく「レインボーラムネ」がもらえるなんて……生駒市の「ふるさと納税」、アツすぎます！
世の中には、他人には到底理解できない愛の形というのがあるわけで、それは重々承知してはいるものの、それでもやっぱり「一体どうして……」といわざるを得ない動画がYouTubeに投稿されていました。
今回ご紹介するのは、ペプシへの深い愛を表現するひとりの男性のYouTube動画。余計なお世話ですが、彼の人生が心配になります……
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