「グルメ」カテゴリーの記事 (551ページ目)

【夜食テロふたたび】食の陣立てをせよーっ!!　久住昌之さん原作のグルメ漫画『食の軍師』が4月からドラマ化！

おでん屋さんでは何を頼んでどんな順番で食べるか。トンカツは塩をかけるかソースをかけるか。「何をどう食べるか、どんなふうに攻めるか？」――これは大人ならではの食の自由、楽しみ。

そんな「食の陣立て」を堪能できるドラマ『食の軍師』が4月から東京MXでスタート！　原作漫画の作者・泉昌之さんは、久住昌之さん（原作担当）と和泉晴紀さん（原画担当）との共同ペンネーム。『孤独のグルメ』の久住さんならではの食へのこだわりが、『食の軍師』にもいたるところに散りばめられています！

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こんなかわいいポテトフライ見たことない！ チョコやフルーツのカラフルなソースをつけるとマッチ棒みたいになるよ♪

サクサク、ホクホク、おいしいポテトフライ。ビールのおともに最高！　なワケですが、こんなかわいいポテトフライならシャレオツななんとかマキアートみたいなドリンクと一緒に楽しみたいのです。

東京・表参道にあるパンケーキ専門店 “Deux Anges（ドゥアンジュ）” が、フードトラックサービスを行っているようです。そこで提供されている “Pomme Frites Allumettes（ポムフリッツ アリュメット）” というポテトフライがとってもキュートなのです。

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【シンガポール旅】やみつきになること間違いナシの「肉骨茶（バクテー）」を地元で評判の店で食べてみた！

唐突ですが、みなさん「肉骨茶（バクテー）」ってご存知ですか？　漢字だけ見ると、何だか怪しげな印象を受けるかもしれないけれど、実はシンガポールやマレーシアで人気のローカルフード。骨付きの豚肉を漢方やスパイスと一緒にじっくり煮込んだスープで、やみつきになる味らしいのです！

今回、シンガポールに行く機会があったため、地元民から美味しいと評判のバクテーのお店を教えてもらってトライしてきました～♪　

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【3月14日は切腹最中の日】「忠臣蔵」好きが高じて「切腹最中」なる商品を作ってしまった店主のいる和菓子店に行ってみた！

人間誰しも、腹を切ってでも謝りたいほどの失態を犯してしまうことってありますよね。しかし、毎度毎度切腹していては命がいくつあっても足りないわけで。

そんなとき、なんとか切腹せずに相手に許してもらうことってできないものか。しかも、できることならこちらが受けるダメージは最小限に留めたい……!!

そんな虫のよすぎる話ないだろうって？　いやいや、それがあるんです。今回ご紹介するのは、新橋にある老舗和菓子店「新正堂（しんしょうどう）」が出している、その名も「切腹最中（せっぷくもなか）」！　あまりに強烈なネーミングに興味を持った記者（私）、実際にお店にうかがってみました。

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【検証】一番効率のよい “ゆで卵” のむき方はどれ？　練習ナシ一発勝負で結果を比べてみたよ!!

キレイな外見を残さなくちゃいけないときに、ボロボロに白身が割れてしまったり、いっぱい剥かなくちゃいけないときに殻が白身とくっ付いてなかなかむけなくて時間がかかったり……

火を使う料理のうちで一番簡単な部類に属するであろう“ゆで卵”なのに、実は殻をむく作業が意外と大変。殻むきのコツというのも世の中にはたくさん出回っているけれど、本当にむきやすくなるのか、それとも気休め程度なのかが不明だし、そもそもたくさんありすぎて、一体どの方法がいいのか分からない!!

というみなさんの叫びにお応えして本日は、世間に広まっている「キレイに素早くゆで卵の殻をむく方法」のうち代表的なもの4つをピックアップ。どの方法が一番「キレイに素早く」むけるのかを比較してみました。

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【斬新】冴え渡るスースー感！『世界のKitchenから』の新作「晴れ茶」は草の味（？）がクセになる異色の1本！

KIRIN（キリンビバレッジ）の『世界のKitchenから』といえば、世界のドリンクレシピをテーマにした人気飲料シリーズ。さまざまな国・地域の「お母さんの知恵」をヒントにしたレシピのユニークさや美味しさはもちろん、ガーリーな可愛さがあふれるボトルのデザインや、広告でも知られています。

その通称「セカキチ」から、2月24日（火）に登場した新商品が「晴れ茶」。早くも、かなりの話題になっている模様！　

「晴れ茶」は、ギリシャのお母さんの知恵を取り入れた、緑茶とハーブのブレンドティー。ボトルには、 “ 濃い緑茶と冴えるハーブで、気分晴れる ” というコピーが書かれています。ギリシャのお母さん？　冴えるハーブ？　……それだけじゃ、正直よくわからない（セカキチはいつもそうだけど）。4種類のハーブと緑茶のブレンドというと、ハーブティーとしてはごくふつうな気もする……。ともあれ、まずは飲んでみることにしましょう！

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【手動で早炊きも可能】ウマい、早い、ラク！ フライパンでご飯を炊く方法

ホカホカ湯気の立ちこめる、炊きたてのご飯。あったかご飯の香りは、米好きにはたまりません！　

さて、毎日の食卓に欠かせないご飯、みなさんは何を使って炊いていますか？　記者（わたし）は炊飯器を持ち合わせていないので、いつもフライパンまたは手鍋を使っています。人に話すと「えっ!?　それでもフードライター？」と驚かれるけれど、炊飯器を使わなくてもお米はおいしく炊けるのです。

フライパンだからって侮っちゃいけません。土鍋で炊くお米が美味しく感じるように、ガス炊きは本当にウマい！

冷凍ご飯を切らしている時や、炊きたてご飯が無性に食べたくなったときにオススメの「フライパンご飯」の炊き方をお伝えしましょう。　

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【期間限定】タマゴも中身もぜ～んぶ食べられる！ 「ジョエル・ロブション」のイースターエッグがとってもエレガント♪

モダンフレンチの最高峰と言えば「ジョエル・ロブション」ですよね！　フランスのレストラン・ホテルガイド「ミシュラン・ガイド」で三ツ星を獲得している、一度は行ってみたぁ～い！　と憧れちゃう超有名レストランです。

3月15日（日）から、ロブションの味を気軽に楽しめるパティスリー＆ブーランジュリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション」にてイースターエッグの予約がスタート。オリジナルチョコとキャラメルが入ったイースターエッグ、上品でおいしそうなのです♪

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その名もゴースト？　新垣隆さんも大絶賛のラーメンが「らあめん花月嵐」から発売！

耳が聞こえない作曲家・佐村河内守氏のゴーストライターであることを暴露し、一躍、時の人となった作曲家の新垣隆氏。あの騒動から約1年。今ではテレビのバラエティ番組などで引っ張りだこな様子……人間、何がどう転ぶかわからないものですね。

そんな新垣さんが今度はあるラーメンとコラボすることに！　それが「らあめん花月嵐」の「嵐げんこつらあめんゴースト」。新垣さんいわく「ゴーストライターだった私が取り憑かれたラーメン、それが“ゴースト”です」って……新垣さん、いったい何してはるんですか！　意味がわからないよ！

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【3月12日の新発売】とろ～りココア＆ヘーゼルナッツ×モチモチ生地がたまらん！ 「ヌテラシナボン」が限定登場♪

ふんわりシナモンの香りと、心を満たし包み込んでくれるかのような甘さが魅力。シナモンロール店「シナボン（Cinnabon）」に、ニューフレーバーが登場します。

その名も「ヌテラミニボン」（360円）、3月12日（木）から4月26日（日）まで、六本木店＆原宿店にて期間限定新発売されるんだって～～～！……え？　 “ヌテラ” がなんだかわからない、ですって？

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【期間限定】サーティワンのイースターエッグ風アイスがとっても春らしい♪ 「エッグペイント」も楽しめちゃうんだよ！

色とりどりのアイスクリームが並ぶサーティワンに、イースター限定のカップアイスが登場しています。タマゴのかたちのかわいいカップに入ったかわいいアイス、めちゃ春らしくて気分がウキウキしちゃいます！

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浅草の住宅街で5段パンケーキタワーを頬張る　喫茶店「ミモザ」

浅草の中心部から少し離れた住宅街にある喫茶店「ミモザ」。入口に飾られたミモザの黄色い花が目印の小さなお店です。褐色の床と白土壁のどこか地中海風な店内は『Here,There and Everywhere』や『Hey Jude』などビートルズのメドレーが流れる優しい空間。

「ママ、トーストお願いね。あ、耳はちゃんと切ってよ」「はいはい」とママと常連客の軽快な会話を聞きながら筆者が待つのは、同店の看板メニュー「ビッグホットケーキ」720円なり。

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【コンビニ豆知識】ローソンの「みたらし団子」を安く買える日が月3回ある！ ついでに「三色団子」も安くなるらしい

コンビニのレジ付近に、さりげなく置かれている「みたらし団子」。モチモチしていておいしいから、ついつい「コレもください！」ってなっちゃうのです。コンビニやスーパーで売っている「みたらし団子」って、なんであんなにモチモチしているんでしょうか。

それはさておき、ローソンには「みたらし団子」を安く買える日が月3回あるそうです。えええええ（笑）。そうなのか、知らなかった！　そんなに高価なイメージはないのだけれど、それがさらにお安くなるなんて……一体、いつなの!?

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ラーメンに一切興味のない記者が「ラーメン女子博」に行ってみた！ “美味しさ” “寒さ” いろんな意味で全身が震えた!!

去る3月7日（土）・8日（日）、横浜・赤レンガ倉庫イベント広場にて行われた、女子による女子のためのラーメンの祭典「ラーメン女子博15’ -Ramen girls Festival-」。

普段1人でラーメン店に入りにくい女性でも、思う存分ラーメンを楽しんで頂きたい。そんな思いの元に同イベントが掲げたテーマは、次の3つでした。

1．女子が人目を気にせず、思う存分ラーメンを食べられる！
2．多種多様なラーメンを一度に、リーズナブルに食べられる
3．罪悪感ゼロ！食べた後もキレイでいられる！

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【明太子味のピリ辛ツナ缶】ふくやの「めんツナかんかん」がウマすぎてごはんワシワシかき込みたくなるーッ!!

ある者は「鮭フレークが最強だ」と言い、またある者は「いやいや、海苔の佃煮こそ至高ですよ」と言う。自身の主張をゆずらず、ときにはいさかいが起こることも。そしていずれは血で血を洗う激しい戦争に発展することだってあるやもしれぬ。――それが、「ごはんのおとも」ナンバーワン論争。

皆さん、それぞれ自身にとって最強の「ごはんのおとも」があるかと思いますが、今回ご紹介するのは、そんな皆さんのナンバーワンをくつがえす存在となるかもしれない商品！　福岡にある明太子製造メーカー「ふくや」が満を持して発売した「めんツナかんかん」なる缶詰です。

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網走刑務所の受刑者たちが飼育した「網走監獄和牛」発売スタート！　畜産の素人なのにA5ランクを獲る牛が出るほどレベルが高いらしい…!!

網走刑務所といえば、北海道網走市にある日本最北端の刑務所。映画『網走番外地』シリーズやヤクザ漫画などに出てくることでその名を知っている人も多いはず。

その網走刑務所の受刑者たちが育てた黒毛和牛「網走監獄和牛」の販売がスタートしたという情報が！　あばしりかんごくわぎゅう……響きからしてなんとも勇ましく強そうなイメージがしますが、この牛さんたち、北の大地の自然あふれる環境のもと、とても大事に育てられているようですよ。

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NYで噂のスイーツ「フローズンスモア」がようやく日本上陸！3月13日より宇田川カフェ系列4店舗に登場するよ♪

当サイトでもご紹介したことのある、米NY生まれの注目スイーツ「フローズンスモア」。

チョコやジェラートを冷たいままマシュマロに包みこんで冷やし、その上に焼き色を付けるという、なんとも美味しそ～～なスイーツ。

昨年後半頃から「2015年に流行る！」と言われ続けている注目の逸品なのですが、こちらを味わうことができる場所が、とうとうここ日本にも登場するみたいなの～～！

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こんなイケメン坊主たちとはどこで出会えるのか!?　久住昌之さん原作の精進料理漫画『サチのお寺ごはん』が連載スタート!!

2月26日発売の『エレガンスイブ4月号』（秋田書店）にて連載がスタートした、かねもりあやみさんの漫画　『サチのお寺ごはん』。原案は『孤独のグルメ』『花のズボラ飯』の原作者として知られる久住昌之さんが手がけています。

この漫画、「お寺ごはん」とタイトルにあるとおり、精進料理をテーマにしたもの。うーん、それはいくらなんでも渋すぎるんじゃ……なんて思いつつ読んでみたところ、これがとってもキュートでおいしそうなグルメ漫画になっていたのでした！

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カステラなのに食べ切りサイズ！ レトロなパッケージもかわいい文明堂「おやつカステラ」は3時のおやつにぴったりです♪

カステラっておいしいんだけれど、ひとりだと食べきれないことが多いのです。ロングサイズのカステラを切って食べて、切って食べて……って、いつなくなるねん！

3月3日、文明堂から「おやつカステラ」という商品が新発売されました。ロングサイズではなく食べ切りサイズのカステラとのことで、3時のおやつにぴったりなのです。

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昭和時代に東京みやげの定番だった「ピーセン」って知ってる？ ピーナッツせんべいの元祖なんだって！

旅行先でのお楽しみのひとつにおみやげ選びがありますよね♪　いろいろな商品があって迷うけれど、やっぱり定番と言われているおみやげはハズせないのです。

かつて、東京みやげの定番とされていた「ピーセン」というお菓子が復活したそうです。「ピーセン」って、ピーナッツせんべいの元祖なんだって！　知らなかった！

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