もうすぐバレンタインデー。
チョコレートの季節の到来とともに、フランス・パリ生まれのチョコレートの祭典、「サロン・デュ・ショコラ」が、今年も開催されるよーーー！
このたび17ヵ国約100ブランドが大集結する場所は、いつもの伊勢丹新宿店ではなく、新宿NSビル地下1階「イベントホール」。1月21日(水)から25日(日)までの5日間、規模を大幅に拡大した同所において、チョコレート好きにとって夢の祭典が繰り広げられます。
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定番ものから珍魚まで美味しく、そして安く――。
本日ご紹介するのは寿司屋「お魚倶楽部 はま」。千葉県にある東京大学柏キャンパスに店を構えて今年で5年。きっかけは大学関係者の一言だったそう。
もともと東京都中野で営業していた同店は、同じく中野にあった東京大学大気海洋研究所が移転する際、常連客であった大学関係者の「一緒に移っちゃえば」という言葉に押され、同大学の公募に参加。2010年、晴れて日本初の“大学のお寿司屋さん”が誕生しました。
店を仕切るのは、老舗江戸前寿司として有名な銀座5丁目の「新富寿し」でキャリアをスタートさせ、今年で職人歴55年の濵弘泰さん。現在も京都や沼津、宮古など全国の漁港へ足を運び、たとえば東京では知名度が低い、大きさが不揃いといった理由で市場に出回らない魚も積極的に取り入れることでリーズナブルな価格を実現しているのだとか。
今では数々のテレビ番組や雑誌に登場するだけでなく、学会などで同大学を訪れた海外の研究者らも立ち寄るそう。以前、安倍昭恵首相夫人やノーベル物理学賞最年少受賞者として知られるウィリアム・ローレンス・ブラッグ氏といった著名人も訪問したほど。
今回はそんな「お魚倶楽部 はま」へお邪魔してきました。
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1月も中旬にさしかかり、そろそろオトメたちのチョコレート欲が高まり始めるころ。なんてったって、もうすぐバレンタインデーですからネ！ 今年は自分のために、どんなチョコレートを買おうかしら？
「サラベス」の国内3店舗（ルミネ新宿店、代官山店、品川店）にて、“水曜日だけのワッフル” が販売されているようです。チョコレートたっぷりのワッフルとのことで、スイートな幸せ気分に浸れそうなのです♪
オトメたちの大好物と言えばスイーツの食べ放題です。まあ、食べるからにはお金を払わないといけないワケで、だけどそれが無料だったりなんかしから……歓喜！
1月23日（金）、PLAZA GINZAとPLAZA 汐留シオサイト店にて、衝撃的なイベントが開催されます。店内にあるチョコレート約500種類が無料で食べ放題になるといいます。無料で……食べ放題……ゴクリ。
メイドファッションもすっかりクールジャパンのひとつとして海外から認知されている日本。現在、100人ものメイドたちが登場するあるCMが海外からも注目を浴びています。
それが通販の「ダイレクトテレショップ」が放映しているフレーバーストーンというフライパンのCM。焦げつきにくいフライパンであることを証明するために100人のメイドたちが次々とパンケーキをフライパンリレーしていくというもので、かなりインパクト大！ 「アクロバティックなジャパニーズ・メイド」と題され、YouTubeのCM動画は海外のニュースサイトでも取り上げられています。
昨今主流になった、｢家飲み｣。そのお供として最も多く選ばれているであろうお酒が、ビールなのではないでしょうか。
インターワイヤード株式会社が運営するネットリサーチ「DIMSDRIVE」が実施した「自宅でのビール飲用」についてのアンケートを見れば、今人気の缶ビールおよびおつまみが丸わかり！
同社の20代以上のモニター、6160名が回答。「家飲み」とまではいかなくとも、「晩酌」ぐらいはする。そんなあなたにとってもこちらの結果、非常に興味深いと思いますわよ。
服にお菓子にコンタクトレンズに……と、ものすごい勢いで発売されまくっている美少女戦士セーラームーンのコラボ商品。どれもこれも欲しくなっちゃって困るワケなのですが、これまたこの時季に欲しくなっちゃうコラボ商品の登場です。
1月下旬から、三越伊勢丹にてイタリア発のスイーツ店「BABBI」とセーラームーンのコラボチョコが数量限定で発売されるようです。かわいいポーチに入っていて、おまけにシールも付いてくる！ となれば、やっぱり買いたくなるのです。
「美少女戦士セーラームーンCrystal」デザインのチロルチョコが新発売されるようです。な、な、なんと！ パッケージのデザインが30種類もあって、その中から好きなものをケースに12個詰められるんだって。どれにしようか迷っちゃいます！
［すぼら栄養士の15分ご飯］シリーズでは、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんとともに考案した、作業時間15分かつ女性にうれしい栄養素がたっぷりのレシピ記事を紹介しています。
もう正月ボケとか言っていられない時期になりましたが、みなさん調子はいかがですか？ 仕事は忙しいし、新年会があったり寒かったりで、胃が痛かったり腸の調子が悪かったりする人も多いのでは？ 特に胃が痛いと何を食べたらいいかわからないですよね。
そんな時はリキッディ！ 「リキッディ」って知ってますか？ 流動食のことですよ。病院の管理栄養士として本物の流動食を作っていた経験もある川村郁子さんが、胃に優しく整腸効果も期待でき、簡単に作れて満足感たっぷりの流動食＝リキッディのディナーを考えてくれました。今回のディナーは人参とみかんの甘酒スムージーと葉野菜のポタージュのリキッディセットです。
オトメと言えばスイーツ、スイーツと言えばイチゴ！ と、いうワケで、イチゴがのっているスイーツはどうしてもおいしそうに見えてしまうものなのです。今年もそろそろ、いろんなお店からイチゴのスイーツが新登場するシーズンがやってきますねぇ～♪
2月18日（木）～3月3日（火）、パティスリー キハチの各店舗にて「スカイベリーフェア」が開催されるそうです。大粒のイチゴ、スカイベリーを使ったスイーツ、気になります！
星乃珈琲店の窯焼きスフレパンケーキ、分厚くてふわふわで美味しいですよねぇ。口にするたびに幸せな気持ちになっちゃうのですが、願わくばあんなホットケーキ、オウチでも作れるようになりたいもの。
でも、どうやったらあの高さを出せるの？ 分厚くして中までちゃんと火が通るの？
そう思うと、なかなか挑戦しづらかったり……。そんな折、動画サイトYouTubeで見つけたのがふっわふわの厚焼きホットケーキの作り方！ この方法でならオウチでも簡単に厚さ6cmものホットケーキが作れちゃうんだって！
一時期ちょっとしたブームになった「鶏白湯（トリパイタン）ラーメン」。鶏ガラや丸鶏を長い時間煮込んでスープをつくるラーメンで、豚骨スープのような獣臭さがなく、優しい味わいながらコクが深いというもの。コラーゲンも豊富で、男性だけでなく女性からも人気のラーメンです。
今回ご紹介するのは、そんな鶏白湯ラーメンを出すお店のなかでも、ひときわ異彩を放つお店「BeeHive（ビーハイブ）」。いま話題になっていると聞くやいなや、すかさず食べに行ってまいりました！
「今年のバレンタイン、彼になに贈ろうかな～～」って、まだ決まってないあなた!! もしもその彼、お酒好きだったら、これをプレゼントすれば絶対に喜んでくれるはずっっ。
ご紹介するのは、神奈川県の地ビールメーカー・サンクトガーレンの「チョコグラス」＆「チョコビール」のセット!! 毎年この時期に販売されるのですが、一昨年は10分、昨年は15分で完売してしまったという大人気激レア商品。今年は2月1日からネットショップで販売されるということで、今こそチェックしておきたい一品なのです!!
わー、むっちり大きなベーコン！ 厚切りにしてジュワッと焼いて、気分のいい朝に食べたい……と思っちゃうけど、実はこれ、石けんなんです。
脂の入り方といい、外側のシワの寄り具合といい、どこからどう見てもベーコンそのもの。脂と赤身のバランスも絶妙で、ほんとに美味しそうですよね。 しかも、ちゃんとカリカリベーコンの香りまでついてるんですって……石けんなのに！
そして、こんな見た目だけれど、実はとてもていねいに作られたものだったりするようです。
寒い、寒い、寒い！ めちゃめちゃ寒い！ 身も心も凍えそうな季節、やっぱり食べたくなるのがお鍋です。みんなでお鍋を囲むと、ほっこりしますよね。そんでもって、それが激辛鍋だったりなんかしたら……きっとものすごく温まれる（確信）。
と、いうワケで、今回の「激辛グルメ道」では、都内某所にある某飲食店の協力のもと、タバスコ20本を使った「タバスコ鍋」にチャレンジすることにしました。挑戦者は、タバスコ1本を丸ごと普通の顔して飲める超絶激辛グルメ好きの岡本御影さんです♪ タバスコだけで具材を煮る激辛鍋、おいしいかな～？
寒い季節にこたつに入りつつ食べるアイスクリームって、なんであんなにおいしいんだろう……人間をダメにしちゃいそうな蠱惑的な味がしますヨネ、まったく。
それはさておき、マジでおいしそうなアイスクリームがハーゲンダッツから期間限定で登場します。なんと、餅入り！ これは絶対に食べたい！ 餅入りのハーゲンダッツ！
イエロー＆ホワイトカラー、くりくりお目目がキュートなインコがちょこんと座っているのは……カレーライスの上!?
ご紹介するのは、その名も｢インコカレー｣。インコをモチーフにしたご飯＆スイーツを提供してくれる移動式カフェ「いんこKITCEN」の人気メニューです。
たぶんみんな大好きなサンリオのキャラクター、ハローキティさん。日本生まれながらその愛くるしいかわいさは海を越え、海外でもめちゃめちゃ人気者なのです。
そんなハローキティさんのパン屋さんが、神奈川県横浜市の「ららぽーと横浜」に期間限定でオープンしているようです。愛くるしいハローキティさんのお顔のパンとか、ハローキティさんのリボン型スコーンとか……もう、食べちゃう！
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