「せいろ」の記事まとめ

2025年はせいろを手に入れるべき?腕も技術も必要ナシ&せいろ蒸しレシピ本を使って簡単にごちそうおかずを作りましょ

今またじわじわとブームがおとずれている「せいろ蒸し」。またまたあらたなレシピ本が誕生しました!

2024年12月16日に発売されたのはほったらかしでおいしい! せいろでおかず蒸し

せいろ1つで簡単にごちそう感あふれるおかずが作れるなんて、そんなウマい話ある……!? さっそく本の中身を詳しくチェックしてみましょう!

※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。

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じわじわ「せいろ」ブームがきてるってホント!? 意外なものまで蒸せて時短もかなうレシピ本『すべてを蒸したい せいろレシピ』

蒸し料理といえば昔からある調理法の1つですが、今また「せいろ蒸し」がじわじわとブームになっているのをご存じでしょうか?

そんな中、「せいろ蒸し」に特化したインスタグラマーとして人気の「りよ子さん」が初のレシピ本を発売!

手軽なヘルシーレシピから「えっ、こんなものまで蒸せちゃうの!?」という驚きのレシピまで、せいろ蒸しの魅力を本の中身とともにご紹介したいと思いますっ。

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【カルディ】おうち中華の楽しみ方の正解🐼パンダ蒸籠&パンダ肉まんのペアがかわいすぎました♡

最近、トレンドにもなっている「ガチ中華」。現在、カルディコーヒーファームでは、おうちでガチ中華を楽しめる中華フェアを開催中です。

その中でも見た瞬間にひとめ惚れしちゃったのが……「パンダナンダ蒸籠(せいろ)」「パンダ肉まん」

ダッシュでお店に行って購入してきましたので、さっそく皆さんにもご紹介したいと思いますっ。この可愛さよ……伝われ〜〜♡

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キャンプで “せいろ蒸し” ができる時代キタ! 食演生活から「メスティンせいろ」が発売🥟点心や蒸し野菜がどこでも作れちゃうよ〜!

アルミ製の飯ごう「メスティン」といえば、言わずと知れたキャンパーに人気のアイテム。

でもでも……ふふふ、「メスティンせいろ」はまだまだ持っていない人も多いんじゃない?

これひとつあれば、蒸し料理に飲茶にとキャンプ飯の幅がさらに広がること間違いなしです~っ!!!

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【最速最短プロの味】本気出せば5分で完成するプロ並み「肉南せいろそば」の作り方

おそば屋さんにおける “冷やし系” 花形メニューといえば、「天せいろ」と「鴨せいろ」のツートップでありましょう。ともに、一般的には1000円をこえる高級品。なかなか自宅では完全再現できないからこその価格です。

ところが! 意外と「鴨せいろ」のような味は、自宅でもそこそこのレベルで再現できるというのです。証言ならびに、実際に調理してくれたのは、東京都内のお蕎麦屋さんで数年間そば修行した調理師・藤波たつお氏。

彼が作ってくれたのは鴨肉ではなく豚肉を使った「肉南せいろ」。それも、慣れれば5分足らずで完成する、メチャ簡単でスピーディーな肉南せいろそばです。作り方や材料は以下のとおり!

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