「グルテンフリー」にまつわる記事

【体験レポ】機内食はエコノミークラスでも簡単に無料でカスタマイズできるって知ってた？ JAL国際線で試してみた

海外旅行のロングフライトで食べる機内食。

旅の楽しみのひとつ♪という方が多いのだろうなあとは思いつつも、私は正直苦手でした。

その理由は大きく分けて2つ！

→ 続きを読む

イタリアに「ドラえもんのどら焼き店」がオープン！ ティラミスやマスカルポーネなど洋風どら焼きが楽しめます♡

日本のみならず、いまや世界中で愛されているキャラクター「ドラえもん」。ヨーロッパでもアニメや漫画が人気だそうですが、そんなドラえもんが刻印された「ドラえもんどら焼き」がイタリアの首都・ローマに登場しちゃったよ！

どら焼きといえば中身はあんこが定番ですが、イタリア仕様にいろいろとカスタマイズされて作られているようなんです。

→ 続きを読む

【罪悪感ゼロ】見た目は可愛いチョコの詰合せ！ でも実は砂糖・添加物不使用、グルテンフリーの自然派スイーツなんです

あちこちでバレンタインデーの特設会場を見かける季節になりましたね。売場にならんだバラエティ豊かなチョコの数々は見てるだけでも楽しめますが、健康志向の人やダイエット中の人は「チョコを食べるのは遠慮したい」という場合もあるかも。

そんな人におすすめしたいのが、食べても罪悪感ゼロなギルトフリースイーツの「ブリスボール」や「プロテインボール」！　今ならかわいいチョコの詰合せにしか見えない「バレンタイン限定セット」も出ていて、バレンタインギフトにもピッタリです♡

→ 続きを読む

和風だし味の「ライスグラノーラ」が画期的！ お湯でお茶漬け、冷たい豆乳でリゾット風、スープのトッピングにもイケます

ヨーグルトや牛乳をかけて食べるグラノーラ。おいしいしお手軽に食べれて便利だけど、糖質やカロリーが高そうでちょっぴり心配。

そんな美意識の高い女子の皆様、お待たせしました。先日ついにグルテンフリーのグラノーラ、しかもお米でできているライスグラノーラが、株式会社むらせライスから編集部に届きました。

気になる新フレーバーは「メープル味」「きなこ味」「和風だし味」の3種類。やっぱりいいよね、和風なグラノーラ……って、あれ？　なんか今ひとりだけ変なのいましたよね。ねえねえ、その3番目の味は、一体どうやって食べたらよいのかなッ？（汗）

ということで、今回は「グラノーラなのに和風だし味かよ！」ってビシバシつっこみが入りそうな「ライスグラノーラ　和風だし味」を色々な食べ方で食べてみました。果たしてお茶漬けなのか、やっぱりグラノーラなのか。一番おいしかった食べ方も発表しちゃうよ☆

→ 続きを読む

これサラダなの？ まるでケーキみたいな「ベジデコサラダ」のカフェが名古屋にオープンするよ♪ どんな味か食べてみたい〜!!!

「見て楽しい！食べて楽しい！サラダで笑顔を」をコンセプトに作られた新しいサラダのカタチ「ベジデコサラダ」。

サラダなのに、見た目はまるでデコレーションケーキ。しかも低糖質＆グルテンフリーを叶えるレシピで作られているので、健康や美を意識している女性層や体を鍛える男性などから支持を受けているんだそう。

そんな食スタイルデザイナーMitsukiプロデュースによる「ベジデコサラダ」が食べられる「ベジデコサラダカフェ」がこのたび名古屋の栄にオープンしちゃいます！

→ 続きを読む

いま海外では「クラウド・ブレッド」なるパンがトレンドらしい！ 材料4つで簡単に作れてダイエットにも最適そう!!

皆さんの中にもパンが好きな人は多いはず。食パン、フランスパン、クロワッサン、ベーグル……とたくさんの種類がありますが、どれもおいしいですよねぇ。

でも、最近海外でアツい注目を浴びているのはこれまでにないような新種のパン。「クラウド・ブレッド」という名前で、使う材料はたった4品だけ。しかもダイエットにもよさそうだというんです！

海外のInstagramユーザーたちの間では、クラウド・ブレッドの画像がさっそく投稿されていますよ！

→ 続きを読む

小麦粉アレルギーの人も大丈夫!! アメリカの高級ホテルでも人気のグルテンフリーのグラノーラが日本初上陸したよ～！

「グラノーラを食べたいけれど、小麦粉アレルギーで……」っていう人、実は少なくないのでは!?　そんなアレルギー体質の皆さんも安心しておいしく食べられるグラノーラが発売されましたっ。

その名も「Michele’s Granola」（ミシェールのグラノーラ）。アメリカ・Michele’s Granola社の小麦粉を一切使わないグラノーラで、8月10日からネットショップ・マルシェ青空が日本で初めて販売を始めたのです!!

アレルギー対応なだけでなく、高級ホテルや三つ星レストランにも認められた味とフレーバーの豊富さも魅力。これは食べてみたい！

→ 続きを読む

あのミランダ・カーもやっている人気ダイエット法「グルテンフリーダイエット」とは？

食べ過ぎて4キロくらい太ってしまった記者。痩せなきゃ、痩せなきゃと言っていたら、フランス人の親戚がこれを食べれば良いよと「グルテンフリー」と書かれたビスケットを買ってきてくれました。

グルテンフリー？　なんだそりゃ？　そう思って調べてみましたら、どうやら欧米やオーストラリアでは「低炭水化物ダイエット」と「糖質制限ダイエット」に並ぶ人気のダイエット法らしいのです。なんでもスーパーにグルデンフリーコーナーができるほどの人気っぷり。日本ではあまり聞かないのでちょっと調べてみました。その結果、特に日本人は取り入れやすそうだったので紹介します！

→ 続きを読む