お肉を冷凍ってなんだかうまくいかない私。解凍する際のムラやドリップも気になります。
料理酒やみりんを取り扱うキング醸造の公式サイトによると、「冷凍したお肉を柔らかくする裏ワザ」があるというのです。
必要なものは「日の出 料理酒」と「片栗粉」のみ。難しいことは一切なくて、冷凍する前にたったひと手間かけるだけなんです!
お肉を冷凍ってなんだかうまくいかない私。解凍する際のムラやドリップも気になります。
料理酒やみりんを取り扱うキング醸造の公式サイトによると、「冷凍したお肉を柔らかくする裏ワザ」があるというのです。
必要なものは「日の出 料理酒」と「片栗粉」のみ。難しいことは一切なくて、冷凍する前にたったひと手間かけるだけなんです!
夏休みにBBQの予定を立てている人は注目ーーーッ! せっかくの休日ですもの、いつものBBQをワンランクアップさせちゃいませんか?
おすすめは、人気飲食店の味わいをおうちで楽しめるBBQセットです。
本場ブラジルスタイルのBBQを楽しめるシュラスコ料理店「バルバッコア」や、よなよなエール公式ビアレストラン「よなよなビアワークス」の人気商品で、最高のBBQを実現させようではありませんか♪
ゴールデンウィーク恒例イベントになった「肉フェス」! 今年2023年にめでたく10周年を迎えます。
アニバーサリーを記念して、肉フェス史上初「裏情報」が解禁されました。
夕方限定「裏メニュー」をはじめ、事前予約がお得な「VIPエリア」や会場内に潜む「肉フェスプリクラ機」、チャレンジ成功で豪華景品がもらえる「フリースローチャレンジ」……。
事前に把握しておくことで、肉フェスをもっとエンジョイできそうな耳寄り情報が盛りだくさんです!
行楽シーズンの秋、遠出をするのもいいけれど、近場を散策する “ちょこっとお出かけ” も楽しいもの。
東京・代々木公園で開催される「肉祭(にくまつり)」は、そうした気分にピッタリのイベント! 心地よい秋風が吹く中、さまざまな肉料理を味わえちゃうんです。
焼き物・揚物・ご飯ものなど、素材にひと手間加えた肉料理を食べれば、気分はバラ色。ビールとのペアリングも堪能できる贅沢なお祭りなんですよ~!
昨今流行りの “高たんぱく&低糖質” メニュー。
この冬ロッテリアから新登場する新バーガーは、まさしくコレで、なんとたんぱく質の量は約31g!
バンズを使用しておらず、なんと肉と肉で具材を挟む(!)という、力業すぎるメニューとなっているのです。
ここ数年ブームになっているアフタヌーンティー。「ヌン活」とも呼ばれ親しまれています。
アフタヌーンティーの定番メニューといえばスイーツですが、今回ご紹介するのはお肉といちごが主役の「お肉アフタヌーンティー」。
甘いものはちょっぴり苦手だけどアフタヌーンティーの雰囲気を楽しみたい人や、食事も楽しみたいに人はもってこいですよ☆
お肉をこよなく愛する “肉食女子” のみなさ~ん! この秋コメダ珈琲に、お肉をこれでもか!と挟んだ新バーガーが登場しますよ~!
新バーガーの名前はズバリ「コメ牛(こめぎゅう)」。
お肉の量を選べるようになっているのですが、最大量にしたときの絵面が強すぎる……! バンズからお肉がはみ出していて、めちゃくちゃボリューミーなんですっ。
新型コロナウイルス対策として、イベントや取引の中止が相次いでいます。
その影響を強く受けているのが、農業などを営む生産者の方たちです。
そうした悩みに直面している生産者の方々から直接購入ができるのがオンラインマルシェ「食べチョク」。食材だけでなくワインもあって、充実した品ぞろえとなっておりますよ~!
2019年8月22日から10月6日まで、全国のイケアレストラン&カフェで「月見&肉フェア」が開催されます。
“肉フェア” と銘打っているだけあって、ビーフ100%ハンバーグやローストビーフなど、おいしそうなお肉料理がいっぱい。
そして “月見” ということで、月に見立てた卵やチーズがたっぷりと使われています。
6月はジューンブライド。フツーの結婚式じゃ物足りない。そんなカップルのみなさんにおススメしたいのが、肉食ウェディング「THE KINTAN WEDDING」です。
メインはなんといっても、お肉のウェディングケーキ!
高さ1.8m、7段からなるケーキは赤々とした肉で覆われていて、 “肉のタワー” という感じ。登場した瞬間、その場にいる誰もが度肝を抜かれるに違いありません。
2019年4月27日から5月6日までの、GW真っただ中。東京・渋谷にある肉のテーマパーク「渋谷肉横丁」で、生グレープフルーツサワー好きのためのフェス「生グレープフルーツサワーフェス@渋谷肉横丁」が開催されます。
税込み3700円の参加費を支払えば、全国から選りすぐりの生グレープフルーツサワー10種と各店自慢の肉料理が飲み放題&食べ放題(!)になるという、この夢のような企画。
渋谷肉横丁いわく「赤字覚悟」ということですので、その心意気に応えるべく、大いに飲み、大いに食べてやろうではありませんか~!
2018年11月29日は、平成最後の「いい肉(1129)の日」。
この日から12月2日までの期間、14時から17時の時間帯限定で、バーガーキングが「いい肉爆盛り感謝祭」を開催します。どうでもいいけど「いいにくばくもりかんしゃさい」って……いかにも景気の良さそうな響き~!
期間中に販売されるのは、なにからなにまで「いい肉」尽くしのスペシャルなメニュー。バーガーキングの看板商品・ワッパーシリーズを愛するすべてのファンに感謝をこめて、「ワッパーチーズ」のビーフパティが5枚も入った特別なワッパーが、一部を除く全国の店舗で1日1129食限定で登場します。
ファストフード店といえば「安い・早い・うまい」というのが大前提のイメージがあります。
しかしながら本日2018年11月22日から “いい肉の日” にあたる11月29日までの期間、ハンバーガー大手チェーンの「ロッテリア」に登場する新商品「ブラックアンガス牛ローストビーフバーガー」は、決してお安くはないのです。
というのもこちらの商品、お値段が単品で税込み1500円もするのですよ~~~!
人気サイドメニューの「ふるポテ」とドリンクMサイズが付いた「ふるポテセット」にすると、さらにお値段が上がって税込み1890円に。この価格、ファストフード店と考えると、異例中の異例と言えるのではないでしょうか……!
連日の暑さで早くも夏バテ気味だという人は、少なくないのではないでしょうか。
食欲が落ちてしまいがちなこういうときこそ、ガッツリお肉を食べて英気を養いたいもの!
おススメなのは、2018年7月5日から7月29日まで全国のIKEA(イケア)で開催される「スパイシーミート フェア」(IKEA Touchpoint 熊本を除く)。
合計約290gのお肉が楽しめる「スパイシーバーベキュープレート」をはじめ、肉・肉・肉メニューのオンパレードなのに、お値段はリーズナブルなイケア価格♪ こりゃ行っといて損はありませんよ~!
丹精こめて育て上げられた和牛、皆さんならどんなふうにいただきたい? ステーキ、焼肉、ハンバーグ……もいいけれど、クッションやリュック、ネックピローにするのが新しい楽しみ方!
架空の精肉店「丸出精肉店」の丸出泰三さんがヴィレッジヴァンガードオンラインストアで販売するのは、とーっても肉々しい肉雑貨の数々。第一弾の肉ポーチに続き、第二弾として現在、肉リュックにミンチ肉ラグマット、サラミネックピローなどが販売中です。
11月29日は、語呂合わせで「いい肉(1129)の日」♪ こんな日は美味しいお肉でも食べて、日ごろの疲れを癒し、英気を養いたいものですよねぇ。
東京・秋葉原にある「肉バル 肉ソン大統領 秋葉原店」では、この日にちなんで「いい肉の日フェア」が開催されるそう。
2017年11月29日から12月5日まで、期間限定で行われる「いい肉の日フェア」では、普段9229円(以下すべて税別価格)で販売されている約1kgの「骨付きリブロース」を、なんと2929円で食べることができるんですよ~~~!!
スクリーンにでかでかと映し出されていたのは、ジュージュー音を立てながら煙を上げる、滴るような肉汁をまとった “焼肉” !
登場人物はまさかのゼロ。ガスロースターの上で、肉が美味しそうに焼ける様子を延々流し続けるだけ……。おそらく世界初、前代未聞すぎる映画『肉が焼ける』が制作されたようです。
どうでもいいけど、ももクロちゃんが主演の映画『幕が上がる』みたいなタイトルですねぇ。
女には、肉にガッツリ食らいつきたくなる夜がある。もしもあなたがまさに今そんな気分になっているのなら、東京・新宿にあるヘルシー肉バル「クロスカーサ 新宿東口店」へ、GOGOGO~~~!!!
こちらで2017年10月6日からスタートしたのは、税込み1290円(いい肉)でお肉が90分間ジャンジャン食べれちゃう「ヘルシーステーキ食べ放題」。2018年1月31日まで行われているので、都内近郊にお住まいの方はもちろん、年末年始に東京に遊びに来る予定のあるみなさんは、ぜひとも立ち寄ってみてほしいんです。
夏の暑さもおさまってきて、これから待ちに待った食欲の秋。バーベキューが楽しい季節となりました。バーベキューの主役はやっぱりお肉! 味も香りも格別です。
かたまり肉でも、カットされたお肉でも、バーベキューなら網焼きが定番。そんな網焼きの常識を思いっきりくつがえす斬新なマシンが、いま話題になっています。
暑い時期は、体力がつきそうなお肉を食べたくなるもの。全国のドミノ・ピザ店舗(世田谷公園店、浦安北栄店を除く)では、ドミノの肉トッピング全12種類が乗っている(!)という非常に “肉々しい” メニュー「ミート12(トゥエルブ)」を発売されます。
2017年8月23日から9月18日までの期間限定で登場するというこちらのメニューは、1度はボツになった幻の商品。
火曜夜10時から放送されているテレビ番組『有吉弘行のダレトク!?』(関西テレビおよびフジテレビ系)の企画で紹介されたことをきっかけに、このたび販売されることになったんですって!