「からあげ」の記事まとめ

【本音レビュー】家で作るからあげを格上げする方法は…マルコメ「プラス糀 塩糀パウダー」をプラスするだけ！

酵素のはたらきで肉や魚など素材の旨味を引き出してくれる「塩糀」。

塩糀の魅力はなんとなく知ってるつもりだけど……どうですか皆さん、ぶっちゃけ使いこなせてます？

そんな人におすすめしたいのが、マルコメ「プラス糀　塩糀パウダー」です。

文字通り塩糀を粉末化したものなんですが、使いやすさがよりパワーアップして、時短料理に一役買ってくれるんだそうな。

商品が編集部に届いたので、ワクワクしながら「基本のからあげ」を作ってみることに。塩糀パウダーを使うのと使わないのじゃ大違いで、思わず笑みが溢れる結果になったよ。

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からあげ専用のペプシはジャンクを “引き算” してくれる…!? 甘さ控えめ＆あっさり味、さらに透明で驚きがいっぱい

今や日本の国民食ともいうべき “からあげ” 。そのからあげとの相性にとことんこだわった「ペプシ からあげ専用」が新登場！

そもそも、からあげ × ペプシコーラの組み合わせは相性抜群ですが、敢えて「からあげ専用」と銘打っているあたり期待に胸が膨らみます。

従来のペプシコーラと比べてどんなところが異なるのか、そしてからあげに本当に合うのか……真相をたしかめるべく近所のスーパーへGO！　実際に検証してみることにしました。

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キッコーマンが紹介する絶品「ナゴヤ風手羽先揚げ」を作ってみよう♪ 【6月14日は手羽先記念日】

本日6月14日は「手羽先記念日」……です。塩焼きにしても、甘辛く煮てもおいしい鶏の手羽先だけど、記念日っていうのは……？

この日は居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」（エスワイフード社）の創業記念日。同店といえば今や名古屋メシのひとつに名を連ねる「幻の手羽先」、ということで、「手羽先に感謝する日」と定めているのだとか。（軽くふざけている気がするけど……）

ともあれ、経済的でおいしい手羽先に感謝を込めて、キッコーマンが紹介するレシピをもとに、中部地方のご当地料理「手羽先のから揚げ」を作ってみることにしましょう。今夜のおかずはコレに決まり！　

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【期間限定】チキン好きに超朗報だよ♪ いろんなチキン料理を楽しめる｢チキンフェア」がデニーズで開催中です

食欲の秋ですねぇ。今夜はデニーズで、チキンを思いっきり堪能してみるというプランはいかがでしょう。チキンならば、お肉の中でもよりヘルシーなイメージあるし、ね！

デニーズ全店で本日10月18日からスタートするのは、その名も「チキンフェア」。

「焼く」「煮込む」「揚げる」とそれぞれの調理のバリエーションも豊かに、和洋いろんなチキンメニューが5種類登場するみたい。

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ランチタイムは無料！ どうとんぼり神座の「からあげ食べ放題」に行きたい / リニューアルして約1.5倍大きくなったらしいよ☆

もうすぐホワイトデーです。バレンタインデーのお返しに、マシュマロとかクッキーとかいらないワ！　なんてオトメは、思い切って唐揚げをおねだりしてみてはいかがでしょうか。

3月1日（火）～3月14日（水）、どうとんぼり神座（かむくら）の東京ドームシティ店限定で「からあげ食べ放題」が実施されます。な、な、なんと、ランチタイムは無料！　ああ、大量の唐揚げに埋もれてしまいたい……。

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【11月29日はイイニクの日】「唐揚げへの感謝を忘れないで！」唐揚げ好きのための唐揚げ食べ放題イベント『謝肉祭』開催決定!!

11月29日は、「イイニク（1129）の日」！　年に1度訪れるこの日は、肉好きにとって特別な日であることに違いありません。

そして気がつけば、今年の「いい肉の日」も、もうすぐそこ。この日一般社団法人日本唐揚協会によって開催されるのは、「2015忘年謝肉祭 〜忘れないで！唐揚げへの感謝だけは〜」!!

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  • 2012年4月6日

お花見に持って行こう！ 表参道に出没した「大豆肉」の低カロリーヘルシーから揚げ

今年2月、東京・表参道に大豆肉を使用したヘルシーな「からあげ」のお店「表参道 Vegecate（ベジケイト）」が登場！　つまり、本来の鶏肉ではなく、必須アミノ酸がバランスよく含まれた「大豆」でできているというわけ。

お店の情報によると、なんと「動物性食材や白砂糖は一切使用せず、粉は自家製玄米粉のみ」「コレステロール0、カロリーは通常の半分」ですって。ヘルシー！

これはカロリーを気にする若い女性や主婦にとって嬉しいだけでなく、丁度今週末に盛んに行われるであろう、お花見の席での「飲み」のお供にもぴったりかも！　というわけで、早速食べに行って来ました。

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