「オリーブオイル」の記事まとめ

【検証】アイスクリームに塩🧂とオリーブオイル🫒をかけるとスペシャルデザートになるって本当？

無類のアイスクリーム好きの私は最近、イケてる情報をゲットしちゃった！　いつものアイスに塩とオリーブオイルをちょい足しすると、一気に高級デザートへ早変わりしちゃうんだって♡

高級路線のバニラアイスならまず間違いないけど、もしかしてスーパーでお得に買える定番アイスでも美味しいのかな？

そこで今回はグリコ「牧場しぼり　味わいミルク」、ロッテ「雪見だいふく」、丸永製菓「あいすまんじゅう」に岩塩とオリーブオイルをかけて楽しんでみました。

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オリーブオイルで有名「J-オイルミルズ」の公式レシピが平野レミのような世界観…「ブロッコリーの盆栽仕立て」など

オリーブオイルをはじめ食用油でおなじみの「J-オイルミルズ」。

公式サイトでは、同ブランドの油を使った様々なレシピを紹介しているのですが……おしゃれなパスタやキッシュのレシピに紛れて “ブッ飛んだレシピ” がチラホラ。

ブロッコリーを盆栽に見立てるなど、料理愛好家の平野レミを思わせる独創的なアイディアの数々に度肝を抜かれてしまうんです！

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【検証】お餅はオリーブオイルと塩で食べても美味しい？ 実際に食べてみたら…

お正月といえばお餅！　みなさんは、どんな食べ方が好きですか？

私はしょう油とバターをかけたお餅が大好きです。でも、さすがに毎日食べていると、胃にもたれるなぁ……。

そんなことを考えていて、ふと以前ネットで見かけた「お餅をオリーブオイルと塩で食べるとおいしい」という情報を思い出したのです。

オリーブオイルならバターよりも軽くいただけそうですよね。さっそく、試してみよーっと！

果たして、お味はいかに!?

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パセリが料理の主役に☆ パセリとレモンでできる調味料「グレモラータ」が超絶品♪ 肉に魚に何にでも合うよ〜

いろんなお料理に、彩りを添えてくれるパセリ。だけど付け合わせのイメージが強いせいか、パセリをたっぷり食べることって少ないのではないでしょうか。

かくいう私も、パセリを積極的に食べようと思ったことはありませんでした。イタリアの調味料「グレモラータ」を知るまでは……！

グレモラータとは、パセリとレモン、ニンニクをみじん切りにしたフレッシュな調味料のこと。

パセリの爽やかなほろ苦さとレモンの酸味、そこにふわ〜っと香るニンニク……。あと引くおいしさが、どんなお料理にもよく合うんです！

本日はパセリが主役の調味料「グレモラータ」の作り方をご紹介します。

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スイカはチーズと一緒にパンにのせると絶品!? 意外なほど美味しいギリシャの朝食「スイカのオープンサンド」を作ってみよう

暑〜い夏においしい、キーンと冷やしたスイカ。そのまま食べるのはもちろん、ジュースやシャーベットもいいですよね！

また、塩気をプラスして食事代わりにするのも、海外ではポピュラーな食べ方だったりします。

例えば地中海に面したギリシャでは、スイカにチーズを合わせるのが定番で、朝食時にはこれをパンにのせて食べるのだそうですよ。

スイカとチーズ、そして……パン!?　

スイカもチーズもパンも家にあったので（まさか一緒に食べるとは思っていなかった！）、本日はギリシャの朝食を再現してみたいと思います♪

味の想像ができない組み合わせだけれど、果たしてお味はいかに……!?

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「自家製ツナ」は超簡単に作れるうえに絶品！ 材料3つ・フライパンで3分でできちゃうよ

普段、何気なく使っているツナ缶。実はおうちでも、カンタンに作れるのをご存知でしょうか？　作り方は、マグロの赤身をオリーブオイルでサッと煮るだけ。なのに、そのおいしさと言ったら……！

缶詰のツナだってもちろんおいしいけれど、ホロリとしたやわらかな食感、そして贅沢なお味は自家製ならでは。マグロの切り身で作るから、食べごたえもバツグンですよ。

本日は童心にかえって、自由研究のノリで、自家製ツナにチャレンジしてみましょう！

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【密かに人気】セブンプレミアムの「オリーブオイル さば缶」がめっちゃ美味しくて使える！ これ1個でアヒージョも簡単につくれるのです♪

ひと昔前のPB（プライベートブランド）の「安かろう悪かろう」的なイメージを完全にくつがえしたセブンプレミアム。特にフード系は「普通に美味しい」どころか「信じられないくらい美味しい」ものも多く、ラインナップの異様な充実ぶりもあって、この世はセブンプレミアムに支配されてしまうのでは……とたまに本気で思います。

さて、そんな脅威のセブンプレミアムから、「オリーブオイル さば」なる缶詰が2017年1月23日に発売されたのですが、これがめちゃくちゃ使えるのです！

「さばの缶詰？ えー、なんか地味じゃね？」という声が聞こえてきそうですね。ノンノン、お嬢さん。これがあれば、ひと手間かかったようなお料理がすぐ作れるオシャレな缶詰、略してオシャ缶なのです（ドヤァ）。

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【超絶品お取り寄せ】「味噌漬け豆腐オリーブオイル漬け」が激しくうまくて、3食これでいいレベル!! パンにつけてもご飯につけてもイケる

以前、Pouchではチーズのような味合いの味噌漬け豆腐のレシピを紹介しましたが、それをさらに進化させた絶品お取り寄せ商品があると小耳に挟みました。なんでも、雑誌「BRUTUS」の2016年版お取り寄せランキングで、豆腐加工部門のグランプリになったとか。

その商品とはラピュタファームの「味噌漬け豆腐オリーブオイル漬け」。チーズのオイル漬けに着想を得て考案したとのこと。早速取り寄せてみましたら、三食これで良い、いや、むしろ三食これ以外食べたくないと思ってしまいそうなほど激しくおいしい商品でしたので紹介します。

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15分で完成！ ピリ辛風味の「新玉ねぎとツナ缶のパスタ」レシピ / あっさり味でいくらでも食べられちゃうよ！

何も作りたくないときや、冷蔵庫がほぼ空っぽのときに重宝する缶詰。なかでも使い勝手がよく、和風も洋風もオールマイティーな「ツナ缶」は、時短レシピの強い味方です。

すぐに使えて便利なツナ缶と、今が旬の甘くてみずみずしい新玉ねぎを使った、ほんのりピリ辛あっさり味の絶品パスタの作り方をご紹介します。材料少なめなので、15分もあれば作れちゃいますよ！

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「もこみち先生がオリーブオイル1本使いきってた」と話題になったレシピに挑戦！ 白身魚のアヒージョを実際に作ってみました!!

料理がとっても上手なイケメン俳優、速水もこみちさん。もこみちさんといえば、大のオリーブオイル好きとして有名ですが、3月8日に放送された日テレの朝の情報番組「ZIP!」内の「MOCO’Sキッチン」では、なんとオリーブオイル1本を使い切るレシピを披露！　ネットでも話題になっていたので、ご存知の方も多いのでは？

オリーブオイル1本は相当な量の油分ですが、もこみちさんが披露したのは白身魚を使った「アヒージョ」。ニンニクと唐辛子を加えたオリーブオイルで具材をさっと煮る、スペインの定番おつまみです。アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使う料理ではあるけれど、オイル1本使い切るのはやっぱりスゴイ……！

そこで、もこみちさんが番組内で作っていたアヒージョのレシピを参考に、オイル1本使いのアヒージョを記者が実際に作ってみることにしました。

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フルーティー感ヤバすぎ！ 意外な組みあわせの「オリーブ大福」食べてみたら…大福とオリーブオイルは最強のパートナーだったことが判明！

突然ですが、大福にオリーブオイルかけたら美味しいと思いますか？

おそらく多くの方の反応が「えええ……大福にオリーブオイルって……それはないでしょ〜」だと思うんですが（記者はそうでした）和菓子や洋菓子を取り扱う「たねや」では、オリーブオイルをかけて食べる「オリーブ大福」なるものを販売しています。

たねやの「オリーブ大福」は、コミックゼノンにて連載中のマンガ「おとりよせ王子 飯田好実」の主人公で、おいしいお取り寄せを何より愛する26歳の “王子” こと、飯田好実くんのTwitterアカウントでも紹介されていたこともあり、いわばお取り寄せのプロのお墨付きなのです。

一体どんな味か確かめてみたい!!　そこで、今回はたねやの「オリーブ大福」6個入り税込972円（送料別）を購入してみました。

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秋はやっぱりキノコだね!! 切って焼くだけの超簡単・椎茸ステーキで乾杯しよう☆ニンニクとナッツのトッピングでお酒が進む〜！

秋の味覚といえば、思い出すのはやっぱりキノコ！　かみしめるたびにジワリと出てくる旨味や香りもさることながら、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富でしかも低カロリー、と文句無しの万能食材。これを食べずして秋を終わらせてはいけませんよ〜。

というわけで本日YouTubeからご紹介するのは、切って、具を詰めて、焼くだけ！　3ステップの超簡単な椎茸ステーキ。ビール、ワイン、日本酒、ウィスキーなどなど、どんなお酒にも合う便利でオサレなレシピです。

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ドライトマトは意外と簡単に作れる！ この夏トマトをスーパーで見かけたら大量購入しとくべし☆

夏が旬の野菜といえば、なんといってもトマト！　安くて美味しい今の時期にたくさん購入して、ドライトマトを仕込んでみるというのは、いかがでしょ？

料理の味の決め手ともなり得る、旨味がギュギュッと凝縮されたドライトマトは、煮込み料理にサラダ、パスタにサンドイッチなどなど、使用用途は無限大。たっぷり作っておけば、肌寒い時期になってからも十分、その味を堪能できちゃいますよ。

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マヨネーズ・トリートメントが髪に良いらしいので試してみた！／美容師から衝撃の言葉を聞いてしまったので他のモノでも検証した！

世の中には様々な「美容法」がありますね。次々と世に出てくる「〇〇が××に効果抜群！」的なフレーズを目にするたびに「よく色々と思いつくよなぁ」と感心してしまうのは記者（私）だけではないはず。

で、どうやら今、「マヨネーズ髪パック」という、ただマヨネーズをトリートメントの代わりに髪に塗るだけの美容法が話題沸騰中とのこと。

確かに、卵黄や卵白を使ったトリートメント剤は実際に売られており、記者も昔使っていました。かなりサラツヤになった覚えがあります。（少々高価でしたので今は使っていませんが……）

ということで！　これはかなりの効果が期待できる!!　と嬉々としてマヨネーズ髪パック（マヨネーズ・トリートメント）を試してみました！

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【女子のんべえ部】夏が終わる前に！　白ワインをキリリッと冷やして合わせたい、適当簡単で絶品なスペイン・バル料理「えびのピルピル（ガーリックオイル煮）」

酒好き女子のために自宅で作れるオススメレシピをご紹介する「女子のんべえ部」、今回はしっかりと冷やした白ワインにジャストなお手軽スペイン料理です。ニンニクの香りととうがらしの辛さもまさしく夏向きなこの1品、できるだけ雑に作るのがおいしさのコツ、なのだそうな。

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8月のスペイン南部・アンダルシア地方の暑さときたら、文字どおりの酷暑！　なかでも「スペインのフライパン」という異名をもつ街・グラナダはこの時期、街特有の異国情緒を味わう余裕がまったくなくなるほどの強烈な日差しに包まれます。

迷い込んだ旧市街の路地裏にバルを見つけ、駆け込んでまずは冷えたビール。汗だくでアジアの女子が飛び込んできたわけで、店員くんは苦笑いです。「フライパン（la sarten）を満喫できた？」なんて冗談を言われつつ、白ワインとそれに合うものを作ってもらいました。

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