円安が続いているいま、海外に行きたいのになかなか行けない……という人も多そうです。
けれど日本には、世界の国々をテーマにしたグルメイベントがあるっ! つい先日には、現地のグルメを楽しめる英国展やフランス展、イタリア展が開催されて大いに話題になりました。
この秋には、京都にいながら南米を旅行している気分を味わえる「ビバ!メキシコ展」が開催されます。おなじみのタコスやトルティーヤはもちろん、なんとサボテンを使用したメニューも楽しめちゃうのだとか……!!
円安が続いているいま、海外に行きたいのになかなか行けない……という人も多そうです。
けれど日本には、世界の国々をテーマにしたグルメイベントがあるっ! つい先日には、現地のグルメを楽しめる英国展やフランス展、イタリア展が開催されて大いに話題になりました。
この秋には、京都にいながら南米を旅行している気分を味わえる「ビバ!メキシコ展」が開催されます。おなじみのタコスやトルティーヤはもちろん、なんとサボテンを使用したメニューも楽しめちゃうのだとか……!!
暑い夏にはやっぱり暑い国の食べものが美味しい〜! カルディではただいま気軽にメキシコの味を楽しめる商品が続々と登場しているよ。
今回は購入してみたのは、メキシコの定番デザート「フラン」。メキシコ風のプリンっていったいどんな味なのでしょうか?
メキシコで親しまれている「トルティーヤ」。
野菜やチーズなどの具材をくるっと巻いて食べる、準備が大変そうな料理というイメージがあったのですが、カルディ公式レシピには、巻かずに折りたたむだけでできる簡単なトルティーヤのレシピがあるんですっ。しかも、作るのが楽しそう!
メキシコ料理を作ったことのない私が、はりきって挑戦してみましたっ。
みんなでワイワイ食べると楽しいメキシコ料理。でも、カロリーが高そうで食べすぎを気にしちゃう私……。
そんなことを思っていったら、罪悪感なしにメキシカンパーティー気分を味わえるイベント「ディーツフェスタ」なるものが、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」で2022年9⽉1⽇から開催されます!
メニューのブリトーや唐揚げに使われているのは「ディーツ(Deats)」。初めて耳にしたのですが、次世代のヘルシーフードとして注目を集めている食べ物みたいですよ……!
タコスといえば、ひき肉やチーズ、野菜などの具をトルティーヤで包んだメキシコ料理。スパイシーな主食系メニューのイメージですが、おおっと、これは……!?
新宿ルミネエストにある「パエリアン・ピーシーズ」から登場したのは、イチゴやチョコミント、チョコバナナを包んだデザートタコス!
トルティーヤにフルーツやスイーツという組合せは想像したことなかったけれど、実は意外とアリかもしんない……!!