「メキシコ料理」の記事まとめ

10月はハロウィンだけじゃない！メキシコの祝祭 死者の日を祝う「メキシカンブッフェ」をシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルで堪能しましょ🌵

近年、ハロウィーンと並んで知名度が上がってきているのがメキシコの祝祭「死者の日」。ドクロモチーフに鮮やかなオレンジやピンク、紫の装飾とマリーゴールドで彩られた祭壇を目にしたこと、ありませんか？

東京ディズニーリゾート(R)のオフィシャルホテルでもある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では現在「死者の日」にちなんだ「メキシカンブッフェ」を開催中。

取材にうかがったのですが、大使館シェフ監修の本格料理の数々に華やかな装飾でメキシコ文化を体感できる最高のブッフェだったんです〜っ！

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京都でメキシコ気分🌵 タコスからサボテンまでグルメがそろう「ビバ！メキシコ展」がスタート

円安が続いているいま、海外に行きたいのになかなか行けない……という人も多そうです。

けれど日本には、世界の国々をテーマにしたグルメイベントがあるっ！　つい先日には、現地のグルメを楽しめる英国展やフランス展、イタリア展が開催されて大いに話題になりました。

この秋には、京都にいながら南米を旅行している気分を味わえる「ビバ！メキシコ展」が開催されます。おなじみのタコスやトルティーヤはもちろん、なんとサボテンを使用したメニューも楽しめちゃうのだとか……!!

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メキシコのプリンってどんな味？常温保存OKなKALDI「フランメキシカーノ メキシコ風プリン」を食べてみたよ🍮

暑い夏にはやっぱり暑い国の食べものが美味しい〜！　カルディではただいま気軽にメキシコの味を楽しめる商品が続々と登場しているよ。

今回は購入してみたのは、メキシコの定番デザート「フラン」。メキシコ風のプリンっていったいどんな味なのでしょうか？

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トルティーヤは巻かずに片手でパクッ！ カルディ公式レシピ「折りたたみトルティーヤ」に挑戦してみた

メキシコで親しまれている「トルティーヤ」。

野菜やチーズなどの具材をくるっと巻いて食べる、準備が大変そうな料理というイメージがあったのですが、カルディ公式レシピには、巻かずに折りたたむだけでできる簡単なトルティーヤのレシピがあるんですっ。しかも、作るのが楽しそう！

メキシコ料理を作ったことのない私が、はりきって挑戦してみましたっ。

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【天国】ランチは1280円でタコス食べ放題🌮の渋谷「TEXMEX FACTORY」で♪ 陽気なムードと可愛い店内が最高デス

皆さん、メキシコ料理は好きですか？

私はメキシコの料理もインテリアも大好き！　以前紹介したドリトスで作る「ドリロコス」は今もよく食べてるし、映画は『リメンバー・ミー』がお気に入り。去年は「アレブリヘ」という民芸品を家にお迎えしたところです。

そんな私が気になっていたお店のひとつが、東京・渋谷にある「テクスメクスファクトリー（TEXMEX FACTORY） 渋谷公園通り店」。

なんと、ランチタイムに「タコス食べ放題」を楽しめるんですっ!!

念願かなってこのたび行ってきましたので、皆さんにも詳しくお伝えしたいと思います！　ここはメキシコ好きにとっての天国かも……♡

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本格メキシカンをヘルシーに楽しむ🌵SHIBUYA109で次世代食品「ディーツ」を使ったイベントが開催！

みんなでワイワイ食べると楽しいメキシコ料理。でも、カロリーが高そうで食べすぎを気にしちゃう私……。

そんなことを思っていったら、罪悪感なしにメキシカンパーティー気分を味わえるイベント「ディーツフェスタ」なるものが、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」で2022年9⽉1⽇から開催されます！

メニューのブリトーや唐揚げに使われているのは「ディーツ（Deats）」。初めて耳にしたのですが、次世代のヘルシーフードとして注目を集めている食べ物みたいですよ……！

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トルティーヤでフルーツやアイスを包んだデザートタコス3種類が登場！ あれ、スイーツ系も意外とアリなんじゃない…？

タコスといえば、ひき肉やチーズ、野菜などの具をトルティーヤで包んだメキシコ料理。スパイシーな主食系メニューのイメージですが、おおっと、これは……!?

新宿ルミネエストにある「パエリアン・ピーシーズ」から登場したのは、イチゴやチョコミント、チョコバナナを包んだデザートタコス！

トルティーヤにフルーツやスイーツという組合せは想像したことなかったけれど、実は意外とアリかもしんない……!!

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