「ヴィーガン（ビーガン）」の記事まとめ (2ページ目)
TikTokを皮切りに、インスタグラムでも大人気の「ベイクド・オーツ」。オートミールをベースに、メープルシロップやバナナで甘みをつけた、優しい甘さのしっとりケーキです。
海外では主に朝食としてよく食べられている「オートミール」は、日本でもヘルシーな穀物としてじわじわと人気がでてきていますよね！
今回ご紹介するベイクド・オーツは、忙しい朝でもサクッと作れることから“朝食向けのケーキ”なんですって。
朝からケーキが食べられる幸せ、私も試してみた〜いッ!!
というわけで、フードブログ「feel good foodie」を運営するフードブロガー・Yumnaさんの動画を参考に、作ってみることにしました☆
お豆や彩り豊かな野菜をふんだんに使った、ヴィーガン料理。肉や魚はもちろんのこと、卵や乳製品も一切使わないベジタリアン料理のひとつです。
ライフスタイルの選択肢のひとつとして、あるいは宗教や環境問題への配慮などの理由から、ベジタリアン対応のメニューを提供するお店が増えている昨今。近頃では「え、この食感で肉なし!? レベル高ッツ！」と言うようなものに出会うこともしばしば。
さてさて、先日、現在暮らしているフランスの自宅近くにあるイケアへ先日立ち寄ったときのことです。イケアレストランで、見た目はミートボールそっくりの「プラントボール」というお肉を一切使わないベジタリアン料理を発見！
どんな味か気になったので、イケアレストランで食べてみることにしましたよ☆
ハローキティとマイメロディというサンリオの2大人気キャラがスイーツビュッフェに登場です！
2020年6月19日からヒルトン大阪の「フォルク キッチン」で開催されるのは、「サマー・スイーツ・フェスティバル ～ハローキティ ・ マイメロディ コラボティーパーティ～」。
夏らしいポップでカラフルなデザートが並ぶ様子は、まるでどこかのリゾートに来たみたい！ キティやマイメロと一緒にとびきり楽しいひとときを過ごせそうです。
お稽古などで帰りが遅くなったときや、ダイエットごはんを作るときに私がよく使う食材「大豆ミート」。その名の通り、大豆からできているので、低脂質高タンパク、ダイエットにもぴったりの食材と言われています！
今回は2種類の大豆ミートを使って、私がよく作っている簡単レシピをご紹介しますね。
ハンバーガーやフィレオフィッシュなどの定番メニューに加え、国ごとにローカライズされたメニューも楽しい世界のマクドナルド 。
先日、ドイツのフランクフルト空港でマクドナルドに立ち寄りました。そこで思いがけず、動物性タンパク質不使用のヴィーガンバーガーを発見！ 日本のマックにはないやつだ!!
気になったので、さっそく注文して食べてみましたよ☆
もともとは肉食女子の私ですが、Pouchのヴィーガン生活体験取材をきっかけにヴィーガンに転向してはや数ヶ月。日々の生活でいちばん困ることといえば、そう、レストラン選びです。
動物由来の食材不使用の料理が食べられるお店は都内であってもまだ数は少なく、お値段もお高め。そして寒さも増してくるこの時期、あたたかいものが食べたいとなるとますます選択肢は少なくなりレストラン難民化してしまうのです。
でも私たちには “ココイチ” があるじゃないか……‼︎
実はCoCo壱番屋はヴィーガンの強い味方。動物由来材料不使用の “ベジカレー” を常時提供しており、さらに今なら期間限定で「ベジタブルスープカレー」も食べられるのです！
日本でもよく耳にするようになった「ヴィーガン」という言葉。最近では徐々にヴィーガンレストランなども増えつつありますが、日本全体で見ると、まだまだ少ないのが現状です。
そんな中、2019年12月3日に東京の浅草にオープンするのが、ヴィーガン専門のコンビニ＆ファミレス「ヴィーガンストア（VEGAN STORE）」。食品やお惣菜、雑貨など、すべての商品を植物性にこだわった小型のスーパーマーケットで、ヴィーガンの人でも簡単に、かつ安心して購入できるのだとか。
ヴィーガンに限らず、ヘルシー志向の人にとっても、便利でありがたい存在となってくれそうです！
イケア（IKEA）の楽しみのひとつは、併設のレストランですよね。このイケアレストラン、じつは各国の食文化や宗教などにあわせて、フードメニューが国ごとにかなりローカライズされているんです。
さて、現在フランスで暮らしている私、家具を買いにこちらのイケアに行ってきました。
買い物途中で立ち寄った、イケア・フランスのレストラン。そこでオーダーしたベジタリアン料理が、思いがけずおいしかっので、みなさんにもご紹介したいと思います！
好きな食べ物は肉です。いい肉といい酒といい男さえあれば、お米もスイーツも別にいらない……という生粋の肉食女子である私ですが、最近とあるキーワードがずっと心に引っかかっていました。
ヴィーガン。あるいはヴィーガニズム。
アリアナ・グランデやビリー・アイリッシュなどのヤングセレブが次々とヴィーガンを公言するようになっています。それだけでなく、私の周りでも「ヴィーガンなんです」と聞くことが数年前に比べてぐっと増えたように感じていました。
そんな彼らが東京のレストラン事情について口をそろえて言うのが
「種類は多いけど、オプション（選択肢）が少ない」
なんということでしょう。世界有数のグルメシティ・東京が？ もしそうだとしたら、あと1年を切った東京オリンピックに向けて、東京に滞在するヴィーガンへの対応はひとつの課題でもありそうです。
果たして、どのくらいの課題なのか？ というか、そもそも「ヴィーガンであること」のメリット（またはデメリット）は何なのか？
実際に体を張って試してみることにしました。
（※医師のアドバイスをもとに行った実験ではありません）
ゆめかわいい色使いでファンタジックなヴィーガンスイーツを作る、ペルー在住のホセ・カルロス・フローレス（Jose Carlos Flores）さん。
まだ18歳とは思えない卓越した技術で、次々に新作を生み出しています。
ハロウィン間近ということで、ホセさんのインスタグラムにはハロウィンテイストなヴィーガンスイーツがいっぱい！ 話題の映画『ジョーカー』のスムージーボウルもあって、かわいすぎて惚れぼれしちゃうんですっ。
餃子！ ハンバーガー！ 唐揚げ！ 焼肉丼！
中学生男子が歓喜しそうな、肉肉しいがっつり飯の数々。実はこれ、横浜で開催されたヴィーガン祭で提供されたメニューなんです。「えっ、ヴィーガンってお肉は食べないんじゃないの」って？
このお肉たち、すべて野菜と穀物でできていると聞いたら驚きませんか!?
畑の真ん中にドドーンと出現した建物。上空から見ると……巨大なキティちゃんの顔になってるーーーッ!!
こちらは、8月12日に兵庫県・淡路島にオープンするシアターレストラン「HELLO KITTY SHOW BOX（ハローキティショーボックス）」です。
このレストランでは、メディアアートを使ったキティちゃんのギャラリーや、歌やダンスのショーを楽しめるほか、健康や環境を考えた「？（はてな）の料理」が提供されるとのこと。「？の料理」っていったい何……!?
こうして聞いただけでも、さまざまな驚きやワクワクが詰まったレストランであることがわかりますね！
1月末のことです。世界が誇る歌姫・ビヨンセさんが、こんなことをインスタグラムで告知しました。
グリーンプリント・プロジェクトって？ 私のアカウントトップからリンクをクリックすれば、私とジェイのコンサートに一生行けるチケットをゲットできるチャンス！
音楽業界トップクラスのパワーカップルとして知られるビヨンセさんとジェイ・Zさん、このふたりのライブが一生無料になる権利ですって!? なにそのゴージャスすぎる権利、絶対ほしい！
ただし……応募にはいくつか条件がありまして、そのうちいちばん重要なものが、菜食を自分の食生活を取り入れると誓うこと。
応募はすでに始まっていて、締め切りはアメリカの東部標準時で2019年4月22日23時59分59秒まで。5月22日頃に、当選結果が発表される予定だといいます。
ビーガンフードというと、体には良さそうなものの、なんとなーく見た目は地味そうなイメージ。でもペルー在住のJose Carlos Flores（ホセ・カルロス・フローレス）さんが作り出すビーガンフードは、まるでおとぎ話の世界に出てくるような可愛さなんです。
ホセさんのインスタグラムアカウント（@naturally.jo）にアップされた写真を見てみると、これはもう食べ物というよりはアート！ しかもまだ16歳の少年だというから、さらに驚きです。
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
【入場料無料】300種以上のチーズと出会える「北海道地チーズ博2026」開催🧀 ワンコインで5種食べ比べや会場限定メニューを楽しも♪
ドンクの期間限定「ショコラバゲット」 はチョコた〜っぷり🫶クランベリー×ヘーゼルナッツの組み合わせも最高で至福のバレンタインを
おにぎりはホイップで包むのがいいんです！みんなはいつもラップやアルミホイルで包んでいると思うけどね…！
気軽だけどとっておき🍫ヨックモックの冬季限定「ショコラ シガール」をさりげないバレンタインギフトにいかが？
自分で作ったおにぎりをパリッとした海苔で食べたい🍙コンビニみたいなおにぎりが作れる海苔フィルムを使ってみた
デザインもお値段もかわいい♡ 雑貨ブランド「SWIMMER(スイマー)」とベビー・子ども服専門店「バースデイ」がコラボ！
【夜の4コマ部屋】りょこう行く3 / サチコと神ねこ様 第559回 / wako先生
セザンヌ新作 “暖色ハイライト” 「10 ペールハイライト」が超優秀！ 涙袋も唇上にもなじむ万能っぷりでした
ココスには朝食バイキングがあるってしってた？朝からたんまり90分、ドリンクバーも含まれて1155円でコスパ良し！
浮世絵からインスパイアされた香水ブランド「破天荒」のユニークさはさすが日本発。 新作に「日本橋」と「銀座」の香りが登場です
【夜の4コマ部屋】浅間山！ ⑨ / サチコと神ねこ様 第2578回 / wako先生
2026年は『ハリー・ポッターと賢者の石』公開25周年！ハリポタ界隈が盛り上がるしかない情報まとめ4選
本木雅弘・菅田将暉・吉高由里子など豪華キャストで『黒牢城』が映画化！ まずは原作の面白さを知ってほしいから語らせて…!!
麻辣の刺激×野菜の旨味…私この味、タイプです♡ 餃子の王将2月限定メニューは「火鍋湯麺」🔥【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】
【夜の4コマ部屋】せんきょ2026② / サチコと神ねこ様 第2577回 / wako先生
おにぎりはホイップで包むのがいいんです！みんなはいつもラップやアルミホイルで包んでいると思うけどね…！
ドンクの期間限定「ショコラバゲット」 はチョコた〜っぷり🫶クランベリー×ヘーゼルナッツの組み合わせも最高で至福のバレンタインを
【夜の4コマ部屋】せんきょ2026 / サチコと神ねこ様 第2576回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】浅間山！ ⑧ / サチコと神ねこ様 第2575回 / wako先生
大人が本気で集めたくなるカプセルトイ「ANNA SUI コスメマスコットコレクション」🦋愛を感じる精巧さにファン陶酔まちがいなし！
【夜の4コマ部屋】フィールドワークに行こう！④ / サチコと神ねこ様 第2563回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】フィールドワークに行こう！③ / サチコと神ねこ様 第2562回 / wako先生
お茶を作って冷蔵庫に常備している皆さん！HARIO 「むぎちゃん」をお迎えすれば小さなストレスを解消してくれるぞ！
日本に4店舗しかないフランス紅茶専門店の「ロイヤルミルクティーソフト」を全力でおすすめしたい🍦あなたも芳醇な味わいのトリコに…♡
サーティワンのよくばりフェスの楽しみ方🍨10ポップを注文する前に “あるもの” を用意しておくと幸福感がUPするぞ…♡
全国に2店舗しかないフィナンシェ専門店「BEAN to FINANCIER」が手土産にぴったりすぎる！【#舞台女優の手土産リスト】
あじさいシーズン到来💙週末にふらっと遊びにいきたい「絶景あじさいスポット」10選