「新食感」の記事まとめ

コカ・コーラがシャリシャリのシャーベット食感に!! 容器も持ち歩きやすくて手軽に口にできるパウチタイプです

炭酸飲料としておなじみのコカ・コーラから、シャリシャリ食感を楽しめる「コカ・コーラ フローズンレモン」が発売されることになりました!

キンキンに冷やして飲むのがおいしいコカ・コーラですが、凍らせたものも味わってみたーーーいっ!!

→ 続きを読む

【お取り寄せ】マシュマロと羊羹が合体した「マシュマロ羊羹」の食感が新しすぎた! まるでおもちみたいにプニモチっとしてる〜〜〜!

訪問先に持参する “おもたせ” は、美味しさはもちろん見た目の美しさなど、さまざまなセンスを問われるものだと思うんです。

新たな “おもたせ” を探そうとある日インターネットを眺めていたところ、目に飛び込んできたのは岡山県に店舗を構える「つるの玉子本舗(つるたま)」のマシュマロ和菓子なるもの!

なんでもこの和菓子は、「マシュマロと和の素材との融合、経験したことのない食感、そして見た目の美しさを徹底的に追及」した品らしく、一口サイズの「表裏マシュマロ」に、マシュマロに餡を練り込んだという「和マシュマロ」。さらには「マシュマロ饅頭」と、さまざま。

→ 続きを読む

天才パティスリー「ピエール・エルメ」監修のヨーグルト新作2種を食べてみた / 口当たりふわっふわで彼の異名「パティスリー界のピカソ」の意味を思い知った

パティスリー界のピカソと呼ばれるピエール・エルメさん、そのショップ「PERRE HERMÉ PARIS」とオハヨー乳業がコラボしたヨーグルトシリーズに新作が登場!

今回は12月6日に新発売された「Infiniment Vanille(アンフィニマン ヴァニーユ)」と11月8日より発売している「Constellation(コンステラシヨン)」の2種類を食べてみました。

ピエール・エルメといえばかなりお高いイメージですが、オハヨー乳業とのコラボヨーグルトはとてもお手頃。わたしはスーパーで見つけて購入したのですが、ひとつ119円でした。(パティスリー界の)ピカソが監修してるのにこんなに安くていいのでしょうか。庶民の手に届きまくりなんですけど……。

→ 続きを読む

みなさ~ん、天ぷらを作るときどんな粉を使っていますか? 実は米粉で天ぷらをするとバリバリな新食感を楽しめることをご存知でしょうか?

そこで今回は長野県諏訪郡原村のまだあまり知られていない名産品、高山製粉の「料理・菓子用 微細米粉」を使って白菜の天ぷらを作りたいと思います!

→ 続きを読む

新メニューも登場! 焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」が道頓堀にオープンしたよ♪

“焼き立て、とろふわ”の新感覚チーズケーキが話題を呼んでいるチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」。メディアでも話題になっているので、一度は食べてみたい! と思っている人も多いかもしれませんね。以前ポーチでもご紹介しましたが、2種類から選べる「ふわっふわのトロットロッ」の食感が最大の魅力。一度は食べてみたい話題のスイーツです。

さて、このたび関西のみなさんに朗報ですよ! パブロが6月27日に大阪の道頓堀に新店舗をオープン。大阪では初のカフェを併設しているんですって。

→ 続きを読む