東京・赤坂にあるアーク・カラヤン広場では、毎週土曜日に老舗のマルシェ「ヒルズマルシェ」を開催しています。
2024年の6月最終土曜日には、今から旬を迎えるトウモロコシと枝豆が主役のマルシェに! 自然の恵みを産地直送で味わえる上に、ヒルズマルシェならではのオシャレな楽しみ方も用意しているようなんです。
休みの日の朝は目覚ましをかけない……という人も、6月最後の土曜日はちょっぴり早起きしてマルシェに出かけてみませんか♪
東京・赤坂にあるアーク・カラヤン広場では、毎週土曜日に老舗のマルシェ「ヒルズマルシェ」を開催しています。
2024年の6月最終土曜日には、今から旬を迎えるトウモロコシと枝豆が主役のマルシェに! 自然の恵みを産地直送で味わえる上に、ヒルズマルシェならではのオシャレな楽しみ方も用意しているようなんです。
休みの日の朝は目覚ましをかけない……という人も、6月最後の土曜日はちょっぴり早起きしてマルシェに出かけてみませんか♪
晩酌のお供にぴったりの枝豆。
塩ゆでするのが一般的だと思っていたのですが、全農広報部の公式Twitterで話題になっていたのは「焼き枝豆」の作り方。
枝豆を焼いちゃうなんて考えたこともなかったし、香ばしそうな見た目がおいしそうです。
塩ゆでの枝豆と何がちがうのか、手間はかからないのか気になってきたので、試してみることに。
これは、うまくいったら塩ゆでよりもハマってしまう予感がするぞ……♡
おうちで過ごす時間が増えた今、何をしようかな〜と悩む人にオススメしたいこと……!
それは「家庭菜園」です。実は、家庭菜園をスタートするには今がベストシーズン。
難しそうだし、枯らしちゃいそう……と億劫になるひとも、今の時代簡単にできるキットがたくさん揃っているんです!
冷た~いビールのお供に最適なのが、枝豆。
ヘルシーなことから海外でも人気だという枝豆が、なんとメガネになって登場。しかも枝豆の “サヤ” がメガネケースの役割を果たしているというのだから、胸のトキメキと高鳴りが収まりませんっ。
枝豆そっくりのメガネ「edamawear ~edamame + eyewear~」は、「スーパーマーケットカカム」の“店長”カカム マサナリさんによる作品。
「スーパーマーケットカカム」とは2011年に立ち上げられた “食材” をテーマにしたアートプロジェクトで、枝豆メガネは、こちらの最新作なんです。
スーパーやコンビニで手軽に買えるものを、ちくわに詰めてみよう! という「ちくわだらけのおつまみ50選」。アサヒビールの公式レシピサイト「ズバうま! おつまみレシピ」に掲載されている、ちくわが主役の超絶カンタンレシピです。
基本的に詰めるだけ、あるいはカットしてから詰めるだけなので、3分以内でビールのアテがあっという間に完成。ちくわの穴に詰める作業は楽しそうだし、これは試してみたいッ!!
そこでこのレシピの中から、私が気になるモノを実際に詰めてみることにしました。さて、ビールにピッタリなのはどれ?
ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」では、2015年12月26日(土)から2016年1月31日(日)まで、「和フェア」を開催するそうです! って、え〜! ベーグルに「和」ってありなの!? と、ちょっと驚きを隠せないのですが……!!
今回、期間限定で登場するメニューを見てみると、ベーグルサンドの「みそ大根 ~豚汁風~」や、プレミアムベーグル「ねぎみそ」、シーズナルベーグル「ひじき枝豆」など、今までに見たことも聞いたこともない「和」なベーグルばかり! しかもそれがとっても美味しそうなんです!
夏の楽しみといえば、茹でたての枝豆とビール! 枝豆の濃厚な旨みとコクを感じながらビールを流し込む至福のひとときを想像すると、考えただけでもお腹がなってしまいそう。
茹でただけで美味しい枝豆だけれど、時にはひと手間かけて枝豆をワンランクアップさせてみませんか? 通常はアボカドで作る濃厚ディップ「ワカモレ」を旬の枝豆で作ってみましょう。アメリカの健康情報誌「Women’s Health」オンライン版より「Edamame “Guacamole” / 枝豆ワカモレ」のレシピをご紹介します。
手が込んだ高級料理からお安いB級グルメまで。日本を訪れて、その多種多彩な食文化に驚き感激する外国人も多いといいます。
いっぽうで、「メシマズ」なんて揶揄されることもあるイギリス人の食生活。では、イギリス人たちが日本の料理を食べたらどう思うの? 何が気に入るの?
そんな動画がYouTubeにアップされ話題を呼んでいます。