今年で在宅ワーク歴10年目に突入した私。
そんな私の悩みは、休憩中に手間暇をかけたくなくて、とにかく仕事の日のお昼ごはんが年々ずさんになっていくこと。最近は “冷凍ごはんに昨日の残りのおかずをドーンとのせただけのやつ” が定番化しています。
ああ、なんてハードボイルドなの。気持ちが荒むわ……。
とそんな私のランチ事情を察してくれたのか(?)、編集部に「ZENB LUNCHミールキット」が届きました。
ZENBヌードルといえば、黄えんどう豆100%でつくられた新しい主食と最近SNSなどでも話題のあの商品。
ということでハードボイルドごはんから脱出すべく、3日間このランチミールキットの手を借りて自分へ労りランチを在宅ワークの合間につくってみました。