「メープルシロップ＝パンケーキ用」って思ってませんか？
実は、料理にも使える万能調味料なんです。今回はKALDI公式レシピ「メープルシロップの照り焼きチキン」を実際に作ってみたら……想像以上にご飯が進む味でした！
黒猫葵 (Aoi Kuroneko)
ライター
主にへんてこレシピ担当、自称Pouchのお料理番長。ネットの気になるレシピは片っ端から試してみたくなるタイプ。愛猫のつーちゃん＆すいちゃんは辛口猫レビューアーとしてときどき登場します。心の港は横浜だけど栃木県でほのぼの田舎暮らしを満喫中。愛読書はスティーヴン・キング。
「黒猫葵」担当の記事 (2ページ目)
なんだか急にグッと冷え込む夜は、ちょっといいお肉で心も体もぽかぽかに。
なんてったって11月29日は「いい肉の日」！ 編集部に届いたブランド地鶏「熟成阿波尾鶏（あわおどり）」を使って、ジョージアの家庭料理「シュクメルリ風」に挑戦してみました。
見た目はごちそう感満点なのに、作り方はすごくシンプル。にんにくとミルクの香りに包まれて、寒い夜がちょっぴり特別な夜になっちゃいますよ。
値上げ、節約、我慢……そんな言葉ばかり聞く毎日。 でも、11月29日「いい肉の日」くらいは心潤うご褒美ディナーを作ってもいいはず！
ということで私、編集部に届いたブランド地鶏「熟成阿波尾鶏（あわおどり）」を使って、北欧スウェーデンの家庭料理「ハッセルバックチキン」を作ってみました。
見た目は豪華なのに、実は切って焼くだけ。節約疲れも吹き飛ぶごちそうです♡
レンジだけで完成するのに、まるで高級レストランの味……!?
忙しい日や、ちょっとしたご褒美ごはんにもぴったりな茶碗蒸しの素をKALDIで発見！ 実際に購入して、白トリュフ×茶碗蒸しの贅沢マリアージュを楽しんでみました。
冬になると気になる手荒れ。食器をサッと洗うだけなのに、わざわざゴム手袋をつけるのもメンドウで、結局素手で洗ってしまうことが多いんですよね。
そこで「ブラシいいよ」とすすめられて使ってみたら……予想外に快適！
手荒れ対策としてもかなりアリだったので、実際の使い心地をレビューします。
突然ですがカルディに売ってる「トルテリーニ」ってご存知ですか？
イタリア・ボローニャ発祥の指輪みたいな形、中にはチーズが入っているパスタなのですが、もちっとした食感と濃厚な風味がクセになっちゃう、というんです！
気になったので実際に購入してみました！
12月1日からクリスマスイヴまでカウントダウンを楽しめるアドベントカレンダー。
毎朝1つずつ、窓を開けるたびに新しい恐竜が登場する「ダイナソーアドベントカレンダー」を今年は購入してみました。
中には化石や “光る恐竜” が隠れていることも……!? 実際に購入して、全24日間分を開封してみたらワクワクが止まりませんでしたっ。
寒くなってくると、恋しくなるのがあったかいココア。
実は11月7日は「ココアの日」なんです。そこでバンホーテンが紹介している本格的なココアの作り方で淹れてみたら、香りも口当たりも全然違って感激もんでした。
パンケーキにかけるだけなんてもったいない！ 実は、メープルシロップはドリンクにも使える万能選手なんです。
今回は、KALDI公式レシピ「自然な甘さの自家製スポーツドリンク」を作ってみることに。材料4つを混ぜるだけで、びっくりするほどあの味が完成しました……！
寒い季節になると、恋しくなる肉まん♡お家で温め直すときのお馴染みワードといえば「ふんわりラップ」ですが、これって地味にむずかしくないですかっ？
ラップをふんわりかけたつもりがピタッと張りついて破れてしまったり、逆にゆるすぎて乾燥してしまったり。私も何度も失敗して「せっかくの肉まんが固い（涙）」とがっかりした経験があります。
そんな小さなストレスを解消してくれるのが、台所の名脇役「アイラップ」！
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
秋になると、食べたくなるさつまいもご飯。
味付けに迷ったら「ヒガシマル醤油 うどんスープ」を活用して楽々作るレシピを試してみて！
ヒガシマル醤油公式レシピの「1合＝1袋」で作れる、超お手軽なさつまいもご飯は、 おいもを皮ごと丸ごと入れて炊くだけなんです。
お湯を沸かして煮出して、粗熱をとって冷蔵庫に入れて……。一家の麦茶係の皆さま、2025年夏もお疲れ様でしたっ。なんでしょうね、あの地味にめんどうな作業。
「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていたところ、ついに理想のアイテムを見つけました。それが、HARIO「レンジでかんたん麦茶ポット むぎちゃん」 です。
麦茶ハイシーズンが過ぎたこれからの季節にも大活躍のサイズだよ！
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夏場はなるべく火を使いたくない！そんな時こそウインナーの出番。
実はウインナーってフライパンでじゅうじゅう焼かなくても電子レンジ調理で美味しく食べられるって知ってた？
丸大食品の公式レシピ「チンジャオロース風」を試してみたら、今晩の主菜が5分で完成しちゃったよ！
今年の夏もとにかく暑い。そんな汗かく毎日にはやっぱり麦茶がかかせませんよね。
普段何気なく水分補給に飲んでいる麦茶ですが、実は氷の使い方ひとつで美味しさがグッと変わるって知ってましたか？
今回は「ロックアイス」を使って、最高に美味しい麦茶を作ってみました！
カロリー気にせずスナックを楽しみたい……そんなジャンク好きに朗報です!!
9月1日に発売する小善本店「ザクのりチップス 旨味しょうゆ味」（税抜350円）は、海苔なのにザクザクの新感覚スナック。
ナミナミ形状で見た目も楽しく、手がベタつきにくい工夫も◎。編集部に届いたので、ひと足先にチェックしてみました！
野菜の皮むきや下ごしらえって、なるべくサッと済ませたい作業ですよね。
だからこそ、道具選びは思っている以上に大切。というより、むしろ「命」と言っても過言ではないかも。
台所に立つようになって10年。T型ピーラーひと筋だった私ですが、ある日ふと「縦型（I型）ピーラー」が気になりました。
正直、どう使うのかよくわからなかったし……と敬遠していたのですが、思い切って試してみたら想像以上に快適！ 特に丸い食材には、縦型のほうが断然使いやすいことが判明したよ。
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毎日暑すぎて、1秒でもキッチンの滞在時間を短くしたい今日この頃。でも夏こそちゃんと野菜摂りたい……！そんなときにぴったりなのが「野菜の焼き浸し」です。
材料は冷蔵庫に残ってる野菜でOK。作り置きしておけば、そうめんや冷たいそばに添えるだけで立派な1食に。
料理家 コウケンテツさんのレシピを参考に実際に作ってみたら、今年の夏野菜は全部浸したくなっちゃいました！
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