台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北郊外の夜市「基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウイエシー)」の名物グルメ・うなぎフライスープを食べにいってきましたっ!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、台北郊外の夜市「基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウイエシー)」の名物グルメ・うなぎフライスープを食べにいってきましたっ!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、いかのとろみスープ「花枝焿(フアジーグン)」。台北郊外の「基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウイエシー)」で味わってきました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介します。
今回ご紹介するのは、ベビーカステラのようなおやつ「鶏蛋糕(ジーダンガオ)」。
台北の「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」にある屋台で “柴犬の肉球の形” をした可愛いおやつが食べられるというんですっ。台湾人の友人も絶賛していたお店なので、さっそく行ってみましょう〜!
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、パクッと食べれる “ひとくちソーセージ” こと「一口吃香腸(イーコウチーシャンチャン)」。台北郊外の「基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウイエシー)」で、味わってきました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回ご紹介するのは、牛ステーキこと「牛排(ニウパイ)」。
ステーキって高いイメージがありますが、夜市なら手軽に味わえるんですよ。さっそく、台北の中心地の「寧夏夜市(ニンシアイエシー)」へ行ってみましょうっ。
台湾にいるなら、朝ごはんは “おいしいお粥” が食べたいなぁ。
そう思ったら、松山空港にあるレストラン「麥記滷味・燒臘(マイジールーウェイ・シャオラー)」がおすすめ。
台北MRT直結だし、モーニングタイム限定でお粥がリーズナブルにいただけるんですよ♪
フライトの予定がある方はもちろん、台北へのアクセスがいい場所で朝ごはんを食べながら観光プランを立てるのにもぴったりですよ〜♡
突然ですが皆さん、お米ってどうやって保存していますか?
私はというと、米びつはちょっと邪魔だなぁと思って、お米が入っている袋そのままで保存しているんです。でも、それだと鮮度は保てなさそうだし、見た目もイマイチ……。
そこで、今回使ってみるのはダイソーに売っていた、お米を空気を抜いた状態でコンパクトに収納できる「お米のための保存袋」。
1週間ほどつかってみたので、感想を正直にレポします♪
台湾南部にある都市・台南(タイナン)。北部とはまた違う雰囲気やご当地グルメを楽しめるんですよ☆
今回は、台湾リピーターの筆者が台南1泊2日旅行モデルコースをご提案。
台南のご当地グルメを食べ歩きしたり、おしゃれスポットで写真を撮ったり、お土産にチャイナシューズを購入してみたりと、盛りだくさんの内容です♪
実際に利用した交通手段やホテルの情報を含めて、ご紹介します!
台北から片道約1時間でアクセスできる、台湾中部の都市「台中」。
台中には、アイスクリームが有名な「宮原眼科」をはじめ、朝早くから賑わう「台中市第二市場」やSNSで話題のお鍋屋さんなど、おすすめグルメスポットがたくさんあるんです♪
今回は、台湾リピーターの私が「台中」を満喫する台北の日帰りグルメ旅行モデルコースをご提案。
実際に利用した交通情報を含めながら、効率よく観光できるプランを紹介しますっ。
寒くなってくると食べたくなる、おでん。
新宿駅チカ直結の「新宿次次(チィチィ)」では、八角などのスパイスがきいた台湾を感じるおでんが楽しめるみたいなんです。
……おでんに八角って、いったいどんな味なの!?
ごはんの上におでんのつゆをたっぷりかけ、その上に豆腐をのせた「とうめし」。
インパクトのある見た目とシンプルながらも美味しそうで、1度食べてみたいなぁと思っていました。
でも、もしかしたら自分で似たようなもの作れるかも?とレシピを探してみたら、鎌田醤油の公式レシピに「豆腐めし」というレシピがのせられているのを発見しちゃいました!
調味料もシンプルで簡単そうだし、挑戦してみようっと♪
パリッとジューシーな、セブンプレミアムゴールドの「金のウインナー」。
朝ごはんやお酒のお供にぴったりですが、セブンプレミアムの公式ツイッター(現X)によると「金のウインナーで作るやみつきバター飯」は箸が止まらないおいしさだというのです。
炊飯器に材料をぽんっと放り込むだけで簡単につくれちゃうみたいだし、ウインナー×にんにくバターってめちゃめちゃ合いそう……!
さっそく、セブンイレブンで「金のウインナー」を買って、作ってみました♪
TikTokを何となくスクロールしていたら、ふと気になったひとつの動画。
それは、フォークとピーラーを使って玉ねぎのスライスを作るというものです。
玉ねぎスライスってサラダやマリネに大活躍だけど、じょうずに切るのって難しいし、めんどくさいなぁといつも思っていたんです。
動画みたいにシャッシャッシャ~っとできたらめちゃ楽じゃん!!! ということで試してみたら……散々な結果になってしまったのです。
サラダを作るのって、野菜を洗ってカットし盛り付けて……と、なんだかんだいって手間がかかりますよね。
この流れを短縮できちゃう「サラダカッターボウル」という便利グッズを発見しちゃいました。
もしかしたら、これからのサラダライフに重宝する画期的な商品かも……! と、気になって仕方がないっ。
ということで、さっそく楽天で購入してサラダを作ってみました☆
上沼恵美子さんのYouTubeで紹介された、サッポロ一番のアレンジレシピ。
手早くパパっと作れるのに、サッポロ一番の本来のおいしさを邪魔しない素晴らしいアレンジだと評判なんです。
これはぜひ習得しておきたい……!
動画を参考に、みそ・塩・しょうゆのそれぞれを使った3種類のアレンジを実際に作ってみました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、あっさり塩味の鶏肉や野菜が美味しい「鹹水雞(シエンシュイジー)」。台北郊外の夜市・樂華觀光夜市(ルーフアグアングアンイエシー)で味わってきました♪
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、揚げパンサンドイッチ「營養三明治(インヤンサンミンジー)」。台北郊外にある「樂華觀光夜市(ルーフアグアングアンイエシー)」で味わってきました♪
バニラアイスクリームにエスプレッソをかけていただく、アフォガード。
ズボラな私はわざわざ自分で作ろうなんて思ったことはなかったけど、インスタで超簡単にハーゲンダッツのアフォガードを作る方法を発見しちゃったんです。
「なるほど…こういう方法もあるのね~~~!」と、あまりのシンプルさに作ってみたくなってきちゃった♪
ということで、さっそく試してみましたっ。
台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き! 特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。
このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
今回は、もち米ホットドッグ「大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン)」。
名前だけを見ると「えっ、大腸?小腸?なにそれ?」と思っちゃうこのグルメを、台北郊外のローカルな夜市「樂華觀光夜市(ルーフアグアングアンイエシー)」で味わってきました♪
トマトとチーズをふんだんにつかった、セブンプレミアムゴールドの「金のトマトチーズパスタ」。皆さんは食べたことがあるでしょうか。
このパスタ、そのまま食べてもおいしいのですが、セブンプレミアムの公式ツイッター(現X)によると「飲む勢いでパスタが消えてく禁断の味」にするアレンジレシピがあるというのです。
材料は全部セブンイレブンでそろうし、作り方もめちゃ簡単そうですよ……!