世界にはさまざまな種類のコーヒーがあれど、こんな味わいは初めてかも！
千葉県にあるホテル日航成田で期間限定で提供されるのは、日本茶とコーヒー豆を一緒に挽いて、コーヒープレスで淹れるというまったく新しい発想のコーヒー。その名も「京茶珈琲（きょうちゃこーひー）」です。
コーヒーと日本茶、このふたつが融合してどんな味わいが生まれるのか……。たしかにこれはコーヒーの新境地かも！
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2018年2月8日から3月14日までのバレンタインデー＆ホワイトデーシーズンに、イケアが「スイーツフェア」を開催。全国にあるイケアレストラン＆カフェに、フォトジェニックなスイーツたちが大集合するらしいんです♪
目玉は、2017年秋に開催された「夢のスイーツイラストコンテスト」で最優秀に選ばれた、ソファをイメージしたグラススイーツ「ソファで愛を語るパフェ」（500円）。
アルパカワイン飲み比べも、今回で3回目。第1回、第2回と赤ワインを飲んできたわたしが次に手にとったのは、辛口の白ワイン「ソーヴィニヨン・ブラン」です。
ソーヴィニヨン・ブランは、人気の白ぶどう種。フランス・ロワール地方やボルドーで古くから造られている、早熟で樹勢の強いぶどうです。
味わいの特徴は、フルーティーで爽やかな風味とキリリとした酸味。果たしてこの特性がアルパカワインでも表れているのか、さっそく検証してみたいと思います☆
「これは……間違いなく “自分をしこたま甘やかすためのメニュー” だ!!!!!」写真を目にした瞬間にそう感じたのは、2018年2月7日にタリーズコーヒーから発売される季節限定メニュー「バナナッツソイラテ」です。
「バナナッツソイラテ」は読んでそのまま、バナナとウォルナッツに豆乳をあわせたラテ。ドリンクだけでなく、トッピングのホイップクリームも豆乳で仕上げられているというから、豆乳好きにはたまらないかも。まろやかな豆乳と、コクのあるエスプレッソのハーモニーを味わえるようですよ！
タイのファッションブランド「Sretsis（スレトシス）」。過去にテレビ番組『another sky-アナザースカイ-』で、ぱるること島崎遥香さんがタイにあるショップを訪れたことでも話題となりました。
スレトシスのお洋服の魅力は、そのガーリーでファンタスティックなデザイン！ その世界観をそのまま再現したかのようなカフェ「Sretsis Parlour」がタイのバンコクに誕生したとのことで、早くもおしゃれ女子たちから熱い注目を集めてるみたい。
安くておいしいものが盛りだくさんの台湾！ 観光やショッピングはもちろんのこと、夜市やB級グルメをお目当てに台湾へ出かける人も多いと思います。
B級グルメを求めて台湾の街中を歩くと、不思議な日本語に出くわすこともしばしば。以前、ポーチでお伝えした「果肉が餅から吹き出します！」や「カレーたつまき」など、思わずぷっと吹き出してしまうキャッチコピーも少なくありません。
そんな台湾のお店でよく見かける、摩訶不思議な言葉のひとつに「Q」そして「軟Q」というものがあります。
私はてっきり、小学生の頃に観ていたアニメ「オバケのQ太郎」をもじったものかと。またしても日本語のパクリかよッ！ と思ったのだけれど……どうやら違うみたいなんです。
毎日お弁当を用意するのは、なかなか手間のかかるもの。自分で作って会社に持参している人も、家族のために作ってあげている人も、コツコツ続けていくのが面倒だと思う日だってあるでしょう。
しかし、この “手間” を一気に省く良案があるのです。それは、お弁当を1週間分まとめて作って、お弁当箱ごと冷凍しておく方法！
インスタグラムのハッシュタグ「#まるごと冷凍弁当」を見ると、冷凍お弁当に挑戦している人がたくさんいることがわかります。今回は、その中でもひときわセンスが光っていたMAYA（@heavydrinker）さんに、お話を伺ってみることにしました。
彼と動物園に出かけて、レストランで食事……というのは、お決まりのデートコース。でも、それじゃあフツーすぎてつまらない！ というそこのアナタ。
そんなあなたにオススメなのが、渋谷のダイニングレストラン「バンクス」で2018年2月13日まで開催中のナイトサファリレストラン。
この企画では、プロジェクションマッピングによるナイトサファリ探検が体験できちゃうのです！ ライオンやサルの雄叫びが響き渡るなか、ダイナミックなお料理が味わえる……ということで早速行ってきましたよー！
チョコレートというと洋風のものが多いですが、黒豆やお米、日本酒、わさび、海苔といった日本ならではの和風トッピングをほどこしているのが「粋町しょこら」。
和の素材を使ったチョコレートだけでなく、江戸時代の華やかな情景をイメージしたというパッケージデザインもとっても粋で、どれを選ぼうか悩んでしまいそうな素敵さです。
寒くて死にそうな毎日が続いていますが、みなさんいかがおすごしでしょうか。この季節、寒さでかじかむような心にパッと花を咲かせ、春のおとずれを告げるものといえば、いちごを使ったスイーツです。
中でも見かけるとなんだか嬉しくなっちゃうのが、コンビニのサンドイッチコーナーに並ぶ「いちごサンド」。「ハムサンドでも買おっかな〜」と思ってたところに、素朴なかわいさを感じさせる赤と白のいちごサンドを見つけたら「ん〜、朝食ってことにすればいっか」なんて言い訳して買っちゃったりして……。
さてそんないちごサンド、各コンビニで違いはあるの？ ってことで、セブン、ファミマ、ローソンと3社のいちごサンドを集めて、編集部で食べ比べしてみましたよ〜♪ Pouch部員たちの正直すぎる声をごらんあれ……。
社会の流行として、今やその言葉を聞かない日はない「健康志向」と「インスタ映え」。この両方をかなえる料理があれば最強なのではなかろうか……。
というわけで、今回ご紹介するのが鶏むね肉を使った “鶏パフェ”。鶏むね肉は低糖質ダイエットなどでも大人気の食材、そしてパフェは目にも楽しくフォトジェニック！
ぐるなびが「2018年 今日から使える春のトレンドメニュー」として発表したのが、この二つを取り入れた鶏パフェなのです。
パイの常識を打ち破り、パイの新たな可能性を見出す。そんな信念の元に「パイは最高（Pies are awesome）」というウェブサイトを立ち上げて活動を続けているのが、パイアーティストのジェシカ（Jessica Leigh Clark-Bojin）さんです。
2016年に活動をスタートさせたジェシカさん。まだ日は浅いものの、パイを作る腕はたしかで、ホームページやInstagramにはさまざまなデザインのパイが並んでいます。どれも切り分けるのがもったいないレベル！
食べ物に可愛さはいらない、まずは味が大事だ！
と、最近のインスタ映え流行に疲れていた私。だけど先日見つけちゃったのです……ピンク色の恵方巻きを！ これはさすがにかわいいかも！
それにしても、ピンク……？ 巻いてある海苔が、ピンク色なんだけど、どういうことなの。そもそも海苔なのか怪しいけど、ピンク色以外にも黄色や緑色もあるらしい。いったいどんな味なんだろう？
ということで、このきゃりーぱみゅぱみゅみたいな海苔を探し出しました！ そして、実際に自分で「ピンク恵方巻き」を作ってみたのですが……いろいろえらいことに!!
誰にでも、大好きな食べ物がある反面、どうして食べられない食べ物もありますよね。食べ物には罪はないけれど、思い出すだけでも顔をしかめてしまうようなときも……。
今回は、日本最大級のQ＆Aサイト「教えて！ goo」から、「嫌いな食べ物、その理由は？」のQ＆Aをご紹介します。
うっとりするようなピンク色のホットチョコレートが飲めるらしい！
ネスレの旗艦店舗「キットカット ショコラトリー 銀座本店」内のカフェメニューに、期間限定で「ホット ルビーチョコレート」が登場したよ〜っっ!!
提供期間中は、カフェの内装も鮮やかなピンク色に装飾されて、かな〜りイイ雰囲気みたい。
子どもの頃からオレオが大好きで、今でも頻繁に食べている私。オリジナルをよくいただくのはもちろんのこと、旅行や仕事でさまざまな国を訪れるたびに、ご当地オレオがないか、思わず探しちゃうのです。
このところ発見したのは、欧米限定のピーナッツバター味や東南アジア限定のツートンカラーオレオなど。ご当地限定フレーバーのオレオ、貴重な感じがしてたまらない！
さてさてつい最近、またひとつご当地オレオに出会いました。珍しさはもちろんなのですが……これが、自分のオレオ史上、一番じゃないかという美味しさ！ こんなオレオがあるなんて！
元気を補給したいとき、徹夜したいのに眠気におそわれたときなど、味方になってくれるのがエナジードリンク。各メーカーからさまざまな商品が出ていますが、いまだかつてお目にかかったことがないような変わり種が開発されちゃいました！
それが、トビウオを使ったエナジードリンク「トゥブーエナジー」。これだけでもインパクト抜群ですが、さらに驚くのはその色！ 澄んだ海のような鮮やかなブルーではないですか……!!
「○○の日」といった記念日があるたびに、その日にちなんだ絶品メニューを紹介してくれる、ニッカウヰスキーのツイッター公式アカウント。
2018年1月15日の「いちごの日」には、いちごとハイボールを組み合わせたフォトジェニックなメニュー「フローズン・ストロベリー・ハイボール」を紹介。
オシャレなダイニングバーあたりにありそうなメニュー名とは裏腹に、「凍らせたいちごを氷代わりにして、後はいつもどおりハイボールを作るだけ」とエラく簡単そうだったので、さっそく挑戦してみることにしました。
昨年わずか10分でネット販売分が完売したという、バレンタインの大人気商品。神奈川県厚木市の地ビールメーカー「サンクトガーレン」のチョコレートビールセットが、2018年2月1日昼12時よりネットショップに登場☆ 800セット限定で発売されますよ～！
チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」1本と、食べられるチョコレート製グラス1つがセットになったこちらのセットは、送料・税込みで2800円。ネットショップで購入できるのは、1人最大2セットまでとなっています。
激しい争奪戦が繰り広げられることが予想されますので、購入予定のみなさんは、心してかかりましょうね……！
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