鶏肉の消費量が日本一の県、『大分』。中津の唐揚げや鳥の天ぷらなどが大分県の鳥料理として全国的に有名ですが、実はそれに勝るとも劣らない、最強の鳥料理があることをご存知でしょうか？
それは大分市吉野地区の猟師が、雉や鳩などの鳥肉を使った飯料理が発祥とされる『吉野の鶏飯』。炊きたてのご飯に醤油・酒・砂糖などで味付けした鶏肉とごぼうを混ぜ込んで作る混ぜご飯ですが、これが本当に美味しいのです。
作り方はとっても簡単で、漫画『美味しんぼ』にも登場したほどの味を家庭で簡単に楽しむことができます。レシピは以下の通り。
美味しいコーヒーが飲めるチェーン店といえば「スターバックス」ですが、そのスタバで今、ある商品に注目が集まっているのをご存じでしょうか？
その商品とは、季節限定の「ステンレスコーヒーボトルさくら2012ブルー」（2800円）。さくらの花が散りばめられた美しいデザインで、なんでもこのコーヒーボトル（ブルー）、店頭から姿を消しているそうなのです。
日本最大級のガールズファッションイベント「第14回 東京ガールズコレクション 2012 SPRING／SUMMER」（以下TGC）が3月3日（土）横浜アリーナで開催され、大盛況のうちに幕を閉じました。
今回話題のひとつに上っているのがTGC初登場の、タレント・あき竹城（64）のランウェイ！
ある日、アメリカのワインと料理の専門誌『Food＆Wine』で、読者からのこんな投稿を見つけました。
『ハワイ島に住んでいたころ、週末のファーマーズマーケットで毎週クッキーを買っていました。皆にチュチュと呼ばれている年配の女性が売っていたクッキーは1人1袋限定。30分で完売するほどの人気ぶりです。引越をすることになった私は、レシピを教えてくれないかと頼んでみることに。すると彼女は25年間誰にも教えないこと、という条件付きでレシピを教えてくれました。そして、今、そのときが来たので、貴誌の読者の皆さんとこのレシピをシェアしたいと思います』
25年門外不出だった伝説のクッキー！ これはぜひとも試してみたいですよね！
[公開直前☆最新シネマ批評]
映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品をひとつ厳選してご紹介します。
本年度のアカデミー賞で、最多11部門にノミネートされながらも、5部門受賞。それも主要の作品賞、監督賞などはライバルと言われた『アーティスト』にさらわれてしまったマーティン・スコセッシ監督初の3D映画『ヒューゴの不思議な発明』。
でも「なんだ『アーティスト』の方がいいのか」と思っちゃいけません。「3D映画なんて、いま珍しくも何でもないじゃん」なんてことも思っちゃいけません。この映画は「3D映画とはこうやって作るんだ、こうやって観客を魅了するんだよ」と、スコセッシが語っているような映画。巨匠が映画ファンに向けて贈った、飛び出す宝石箱のような映画なのです！
食生活はちゃんと管理してますか？ かく言う私は食生活が乱れがち、インスタント食品や菓子パンが多く体もめちゃめちゃだるいです。周りの働く女子はみんなそうみたい。
そんな食生活をリセットすべく野菜ご飯、探してきました！ その中でもお勧めしたいのが表参道にある「ブラウンライス・カフェ」。1膳で十数種類のお野菜がいただけちゃうのです。めちゃめちゃおいしくて食べたあと心も体も喜んでるのがわかります♪
ハンバーガーに次ぐと言っても過言ではないほどのファストフード、『フライドチキン』。揚げ物ですし骨付きの鶏肉を使わなければならないため、自宅で作ることはあまり無いと思われます。
ですが、作り方によってはスーパーで普通に売られている鳥もも肉1枚を使い、少量の油でも皮がパリパリして肉汁も逃さない、フライドチキンの専門店であるケンタッキーを超えると言っても良いぐらいの激ウマフライドチキンを作ることができるのです。
材料も良くある物ばかりでとっても簡単にできる、美味しいフライドチキンのレシピを今回はお教えしましょう。
筆者は根っからの旅行好きで、毎月数回はどこかに泊まり歩いています。そのほとんどがホテルや旅館だったりで、民宿に泊まることはまずありません。昔はよく家族で利用することもあったのですが…。
長らく表舞台から姿を消しているお笑いコンビ「オセロ」の中島知子さん。彼女はいつ芸能活動を復帰するのでしょうか？ どうしても気になって現役占い師に、彼女の復活を占ってもらいました!! そうしたところ、意外な事実が判明したのですッ！
首都圏人口世界一、それが日本の東京です。その数、ざっと約1318万人。日本人の10人に一人は東京にいる計算。あまりにも……あまりにも多すぎる！ だけどそれが東京なのです。
さて、そんな東京の移動手段といえば、毛細血管のように張り巡らされた鉄道網が便利ですよね。安いし早い。乗りこなせば最強です。ところがどっこい、路線によっては、朝の通学・通勤ラッシュは地獄と化し、夜は夜で帰宅ラッシュ。
できることなら乗りたくない。満員電車には乗りたくない。なぜならそこには、いろんなタイプの妖怪がひそんでいるから……。私の頭では理解しがたい行動をとる、満員電車にしか生息しない妖怪がひそんでいるからです！ 以下にご紹介します。
全国2000万人（推定）の豚めしファンに朗報！ 2012年1月9日、惜しまれながら販売終了した牛丼チェーン松屋の「豚めし」が復活することが判明!! 豚めしファンよ、暗く長い冬は明けました！ 春ですよ春、おなかを空かせて豚めし復活の日を待ちましょうゾッ！ 豚めし！ 豚めし!! 豚めし～ッ!! でも、復活ちょっと早くね？
動物の赤ちゃんは、ただそこにいるだけで可愛いものです。そんな彼らがもしもお手伝いしてくれたなら、もう可愛くて可愛くてたまりませんよね！
動画サイトyoutube『Goat Massage 』に投稿されたこちらの動画に映る男性も、動物の赤ちゃんにノックアウトされたうちのひとり。生まれてまだ間もない3匹の子ヤギちゃんが、次から次へと横たわる男性の背中に飛び乗ってはしゃいでおります。男性曰く、子ヤギちゃんたちはマッサージをしてくれているとのことなのですが…。
りんごの皮が途中で切れずに、するする～っと剥ける感覚はなかなか気持ちがよいもの。今回ご紹介する「りんご型鉛筆削り」は、いつでもどこでも、りんごの皮を剥くような感覚で鉛筆を削ることができるユニークな文具です。
2月某日――。とある企業のウェブサイトで会社移転のお知らせが掲載されました。
「巨人に踏みつぶされたので、アイレップは溜池山王へ移転します。」
え、巨人？ 踏みつぶされた!?
ページには社員と思われる人物が巨人の足に踏みつぶされ泣き叫ぶ画像や、包帯を巻いた社員が会議をする画像が掲載されています。移転の告知ページ以外は至って普通の会社のウェブサイトのようですが、これって一体どういうこと？
2007年に「婚活」という言葉が初めて世に出て以来、これを実践する男女の数は着実に増えてきました。特に、2011年の震災後は結婚を意識する人が増えたとも言われていて、2012年の今年は、婚活がさらに発展する年になるかもしれないのです！
そこで、結婚情報サービス『ブライダルネット』を運営する株式会社IBJが、このたび 「婚活総選挙」を実施。これは、2012年に流行りそうな婚活を表す言葉（○○婚活）を大胆予測しようというものです。
一般公募によって集まった今年の婚活トレンド予測のなかから、審査員がベスト10を選出。さらに、その10作品から一般投票によって今年の第1位が選ばれました。
審査にあたったのは、「婚活」という言葉を世に広めた中央大学教授の山田昌弘氏、ジャーナリストの白河桃子氏、そして、「おひとり様」「草食系男子」などの言葉を発信する人気マーケッターの牛窪恵氏の3名。
そして、その注目の結果は、次の通りです！
「いつでも好きな時に美しい海でダイビングを楽しめたらなぁ」と願う人はたくさんいますが、実際に頻繁にダイビングへ行けるかといえば、とても困難なのが現実ですよね。でもね、もうすぐお部屋にいながらにしてダイビング気分が味わえるようになるんですよ！
今回ご紹介するのは、オーストラリアの有名ダイビングスポット・グレートバリアリーフの海の中を体感できる優れモノ、海中版Googleストリートビュー『Seaview』。
アメリカ発のファスト・ファッションチェーン「Forever21」や、スペイン生まれの同じくファスト・ファッションブランド「ZARA」、イギリスのカジュアルブランド「TOP SHOP」といった海外ブランドの出店により、海外へ行かずとも欧米発の最新ファッションが楽しめるようになりましたよね。
でも実際に店頭で試着してみると、「あれ、サイズSって書いてあるのに、なんだかブカブカ」「サイズ6って、XSサイズのはずだけど、メーカーによってなんだか大きさが違うみたい」、ということもしばしば。海外のメーカーとなるとサイズ表記の違いもあるため、自分に合った洋服のサイズを見つけるのはなかなか大変です。
近年自然環境への配慮が世界的に加速しています。特に原発事故以降、日本でもエネルギーの考え方が見直されるようになり、より自然にやさしいエネルギーの使用が模索されています。
そんななか大阪のラジオ局が、今までにない番組運営を試みました。その試みとは、家庭用燃料電池「エネファーム」を使った放送です。公開生放送の番組（1時間半）の使用機材の電力をすべてを、エネファームでまかなったのです。その結果チャレンジは無事成功し、新たなメディア運営を示すこととなったようです。 → 続きを読む
[公開直前☆最新シネマ批評]
映画ライター斎藤香が皆さんよりもひと足先に拝見した最新映画の中からおススメ作品をひとつ厳選してご紹介します。
今回ピックアップするのは、2月25日公開のシャーリーズ・セロン主演作『ヤング≒アダルト』です。ティーンの妊娠を描いた『JUNO/ジュノ』で旋風を巻き起こしたジェイソン・ライトマン監督と脚本家のディアブロ・コディが組み、全米で大絶賛された作品です。
異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
ファミマのLLサイズ vs ローソンのメガサイズ…その日の気分で選びましょう！2026年話題の「デカドリンク」を比較してみた
結局、シャウエッセン・アルトバイエルン・燻製屋・香薫って何が違うの？有名４社のウインナーを食べ比べてみた
スリーコインズ「レンジ調理器」を使えばレンジで本当に魚が焼けちゃうの？常識が覆る結果に驚いたけど…
【超穴場】大阪でお土産かうなら「なんばグランド花月」に行くべし！定番からレアなものまで選ぶ楽しさ満載なんですっ
【全種レポ】コスメを全てペン型に！ダイソー「ツイストペン容器」にあらゆるコスメやスキンケアを入れてみた！
台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
ヴィーガンでグルテンフリー！田中みな実さんがおすすめしているDAY BY DAYのチョコチップクッキーが絶品すぎる【#舞台女優の手土産リスト】
【夜の4コマ部屋】いい所⑪ / サチコと神ねこ様 第2683回 / wako先生
村上隆には弟がいる!? 血のつながりを疑うほど似すぎなロバート秋山の「クリエイターズ・ファイル」が話題です
© Pouch［ポーチ］ / SOCIO CORPORATION
