ショコラティエのダビデ・コマスキ（Davide Comaschi）さんは、機械のような正確さでお皿に絵を描く達人。
チョコレートを絞り出しながら模様を描いて行く様子が、インスタグラムに公開されています。
完全フリーハンドなのに、長さや間隔がほぼ等しく、時間が経つのも忘れて見入ってしまうんです……！
「チョコレート」にまつわる記事
ゴディバと言えば、高級チョコレートの代表格。バレンタインデーやホワイトデーのプレゼント、自分へのご褒美など、特別な時に買うチョコレートですよね。
そんなゴディバの公式サイトに、なんと「ゴディバのチョコレートを使用したお菓子レシピ」を発見！
ゴディバのチョコレートを材料にしてお菓子をつくる？ その発想は無かったぞ！と思ってレシピを見てみると……それはそれは尊い手づくりお菓子になりそうなんです……。
オーストラリアの定番のチョコレート菓子「ティムタム」。日本でもカルディなどのお店で購入できるため、食べたことがある人も多いかと思います。みなさん「ティムタム」どうやって食べてますか？
「コーヒーやお茶のおともとして普通にそのまま食べてるよ」って人が大半だと思いますが……なんと、本場オーストラリアではティムタムをストローにして食べる「Tim Tam slam（ティムタムスラム）」なる食べ方があるそうなのです！
ティムタムをストローに……？ というか食べ物をストローに……⁉︎ 一体全体どういうことなのかめちゃくちゃ気になったので実際に挑戦してみましたよ～！
高知のお菓子でありながら、レトロ可愛いパッケージと素朴な美味しさですっかり全国区の人気を誇るようになったミレービスケット。
今やコンビニでも手に入るようになりましたが、先日ローソンのパンコーナーで、あのミレーちゃんの姿を発見!!!
「どゆこと!?」とよくよく見てみたらこちら、なんと「ミレービスケットトースト」なるローソンの新商品が発売されたというではないですか！
この商品はトーストの上にミレービスケットをのせたもので、山崎製パンの「ダブルソフト」を使っているのだとか。ミレービスケットとダブルソフト、ローソンの3者がコラボしているとは……めっちゃそそられるやないかーい！
というわけで、「ミレービスケットトースト」をゲットして、気になるお味をたしかめてみました♪
ひと目見た瞬間、「これは……確実に即完売する！」と直感的に思ったのが、東京都交通局が限定販売するチョコレート「Toei Détail（トエイディテール）」。
チョコのモチーフとなっているのはなんと都営地下鉄の壁や天井（！）で、駅ごとにデザインが異なるため、それぞれの個性を目と舌で堪能することができるようなんです。
地下鉄の壁や天井なんて、相当興味がないかぎりは意識しないもの。そういった、普段は気にも留めない景色のディティールを「敢えて意識してもらおう！」と考えつくだなんて、目のつけどころが違いますよね。
最近じわじわと日本にも認知されつつある春先のイベントといえば、イースター。
本来はキリストの復活を祝う日で、同時に春の訪れも祝うお祭りでもあるそうです。毎年何月何日とは決まっていないのですが、春分の次の満月から数えて最初の日曜日がイースターの日……というわけで、今年は4月21日なのだそう！
さて、そんなイースターに向けてヒルトン東京には超かわいいスイーツが2019年3月8日〜4月30日までの期間限定で、ショコラブティックに登場しますよ〜！
バレンタインデーが終わったら、今度はホワイトデー。
横浜ベイホテル東急2階ラウンジ「ソマーハウス」で予約受付を開始したのは、ホワイトデースイーツ2種類。
そのうちの1つはなんと限定75個の超レア商品「サコッシュ」で、ハンドバッグのかたちをしたチョコの中に、カラフルなマカロンが入っていてかわいい～！
入れ物まで丸ごと食べることができますし、心だけでなくお腹もたっぷり満たされることは確実。もらった人が、たちまち笑顔になれる商品だと思うんです。
バレンタインデー翌日の2019年2月15日、カルビーが阪急百貨店とコラボレーションして、会社史上初となる、特別なポテトチップスを発売します。
ポテトチップスの名前は、「GRAND CRISP（グランクリスプ）」。
なんとポテトチップスでチョコレートをサンドしている（！）のだそうで、「ミルクチョコ味」「いちごチョコ味」「抹茶チョコ味」の3フレーバーがラインナップされているとのこと。
……それにしても、チョコを使っているのになぜ、バレンタインの翌日から販売するのでしょうか。ひょっとして、今年のバレンタインデーが仏滅で、翌日の15日が大安だから!?
夏よりもむしろ冬のほうが美味しく感じられるのが、濃厚で甘～いチョコレートアイス。暖かいお部屋でひと口ずつ噛みしめるように食べる瞬間は、まさに至福の時です。
ある日セブンイレブンで新作アイスをチェックしていたところ、「生チョコアイス」というド直球すぎる名前の商品を発見。
しかも手掛けているのは、大人気の生チョコ入りアイス「生チョコシリーズ」を世に生みだしたオハヨー乳業だというのだから、ますます信頼度が爆上がりです～～～！
大切な友人にあげる “友チョコ” や “自分チョコ” にピッタリなのが、ハローキティのバレンタインチョコレート。
口紅型のチョコをはじめ本物のコスメのようなデザインがそろっていて、物欲が激しく刺激されること間違いなし。
食べた後には飾ったり使ったりして楽しめるし、お値段もプチプラなので、ついつい大人買いしてしまいそうになるんです……！
2019年2月4日から2月15日までのバレンタインシーズンにデニーズ全店で行われるのは、ちょっぴりユニークな試み。対象のチョコデザートを1食注文するごとに10円の寄付ができる、「バレンタイン・スリースマイルキャンペーン」です。
寄付する先は、カカオの国の子どもたちを、危険で有害な児童労働から守る活動を行うNPO「ACE（エース）」。
バレンタインを楽しみ気持ちを贈る素晴らしさと、食を通じた社会貢献活動の両方に取り組むべく、実現したキャンペーンだといいます。
ロッテの「ガーナチョコ」が2019年のバレンタインに提案しているのは、名付けて「ガチャガーナ」。
「ガチャガーナ」とは、カプセルトイの“ガチャガチャ”のようにカプセル型に固めたガーナチョコの中にいろんなタネを詰めこんだチョコレートのこと。
そのPRとしてYoutubeやロッテの公式サイトで動画が公開されていて、その中でノンスタイル・井上さんの甘すぎる告白CMが公開中だというのです……！
北海道みやげの定番として広く知られているのが「ロイズ（ROYCE’）」のチョコレート。先日Pouchでも板チョコのラムレーズンやクルマロチョコレートなどをご紹介しました。
ほかにも看板商品の「生チョコレート」シリーズを筆頭に、「チョコレートウエハース」や甘さと塩味の絶妙バランスがクセになる「ポテトチップチョコレート」など商品のバラエティーが豊富で、いつもどれにしようか迷っちゃう～！
しかも間違いない美味しさなのに驚くほどリーズナブルで、プレゼントして喜ばれる確率もナンバーワン（わたし調べ）なんですよね♪
ダイドードリンコが、世界的に著名なフランスのパティシエ・ショコラティエであるピエール・エルメとタッグ。
スイーツ×コーヒーのマッチングを楽しめるコラボ商品「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド カフェ・オ・ショコラ」（税抜き150円）が、2019年1月21日に発売を開始しました。
ピエール・エルメと共同開発するというのは「コーヒー飲料初」の試みらしく、一体どんな味わいなのか気になるところ。ダイドードリンコから商品が送られてきたので、さっそく味わってみることにしました。
バレンタインデーギフトの定番といえば、なんといってもチョコレート。……ですが、ある調査結果によると、男性の約5人に1人が、チョコ以外のものを希望しているというのです。
参考にしたのは、株式会社スナックミーが20代から40代の男性332名を対象に行った、「バレンタインギフトに関する調査」。
このアンケートで「バレンタインにもらうギフトはチョコ以外がよい」または「どちらかというとチョコ以外がよい」と回答した人の割合は、約21%。「チョコ以外がよい」と思う理由は「飽きる」「量が多い」「甘すぎる」「健康に気を使っているから」といったものでした。
では、チョコ以外だと一体どんなものをギフトにあげたら喜んでもらえるのでしょうか？
2018年12月3日、はにわ型のマグカップに入った「はにわぷりん」をPouchでご紹介しました。 とぼけたは表情のはにわが可愛い、橙色のマグカップに入ったプリンです。
そんな「はにわぷりん」に、水色と桃色の数量限定バージョンが登場したようなんです。
数量限定バージョンは、来るバレンタインデーとホワイトデーのために作られたもの。それぞれ500セットずつ用意され、バレンタインバージョンは2019年1月24日、ホワイトデーバージョンは2月15日より、特設サイトおよび店舗にて予約開始となります。
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