肉汁がジュワ〜ッと溢れ出す、ふっくらおいしいハンバーグ。ふっくら感を出すために、卵やパン粉を入れる人も多いのではないでしょうか？
警視庁警備部災害対策課の公式ツイッターアカウントによれば、「備蓄用クラッカー」を使うのが、ふっくらしたハンバーグを作るコツだそうな。パン粉の代わりにクラッカー、方向性は間違っていない気はするけれど……。本当にふっくらおいしくなるのでしょうか？ 実際に作ってみました！
「ハンバーグ」の記事まとめ (2ページ目)
NHKの人気番組『あさイチ』で作った「ブロッコリーのたらこソース」をはじめ、料理番組で数々の伝説を作ってきた平野レミさん。今やレミさんが出演するというだけで、「レミさんが出るぞーーー！」とツイッターがザワザワするのは恒例行事と化しています。
そんなレミさんが、新たな伝説を作った模様。2017年8月17日に公開されたクリナップによるウェブムービー「平野レミのカンタン！ワイルド！クッキング」で、タイトルどおり超ワイルドなお料理を紹介しているではないですか……。
料理名はずばり、「金粉ボーボージャングルバーグ」。いや、ボーボーて！ 名前からしてすでにワイルドなので、否が応にも期待が高まってしまいますよね……!!
日本人に「好きな食べ物はなんですか？」と聞いて、高確率で返ってくるであろう答えが「ハンバーグ」。
老いも若きも男も女も、みんなだ～い好きなハンバーグ。嫌いだって声は、正直ほとんど聞いたことがないっ。
日本人の食卓における “絶対エース” とも呼ぶべき存在なわけなのですが……海外のレシピサイトおよびレストランのホームページにアクセスしても、一向にハンバーグがヒットしないんですよね。
近頃、大人気の肉バル。カジュアルにお肉が食べられるのが魅力ですが、それでも1品1000円近くはかかるイメージ。
ところが、新橋にオープンした「肉バル BEEF KITCHEN STAND」では、なんとビフテキや手ごねハンバーグが290円で食べられるんだって!!
他の料理やドリンクもリーズナブルで、小皿でたくさんの料理を楽しんでみたいという人にはピッタリ！ ここでなら、ワインやハイボールとともに心ゆくまでいろんなお肉を味わえそうです。
ファミリーステーキハウス「ステーキのどん」の人気企画が今年も帰ってきた!!
5月20日（金）から各店舗1日ずつ開催されるのは「ステーキ食べ放題」！ 100分という時間の中で、ハンバーグやチキングリルステーキ、サーロインステーキなどを好きなだけ食べられちゃう!! お肉好きにはたまらないイベントですね。
もうすぐやってくるゴールデンウィーク。遠出するのもめんどうだし近場で過ごそうと考えてる人も多いのでは？ そんな方は、近くのロッテリアで「全部のせバーガー」にチャレンジしてみるのはいかが？
バンズの間に挟まれているのはハンバーグパティにエビパティ、チーズ、ベーコンなど11種類の具材！ もうこれハンバーガーっていうよりタワー？ トーテムポールみたいなビジュアルになっています。
ハンバーグが大好き！ ハンバーグをお腹いっぱい食べたい！ あ～ん、ハンバーグに埋もれて眠りたいよぉ～！ そんなハンバーグ系のオトメにビッグニュースです！
3月31日（木）「ステーキのどん」にて、「大横綱を目指せ！ 3月31日限定！ 春休みスペシャル」が実施されます。600gのハンバーグを注文したら、200gのハンバーグを無料でおかわりできるといいます。す、すごい！ 計800gのハンバーグ！
ひき肉に卵、パン粉、みじん切りにした玉ねぎ、そして牛乳。これらの材料を混ぜ合わせ、まあるく成形。その後フライパンで焼きあげて出来上がる料理、それが……みんな大好きハンバーグ！
本日みなさまにご覧いただくのは、ハンバーグとほとんど材料は一緒。それでいてハンバーグよりも手間が省けるひき肉料理、ミートローフのレシピ動画3作品です。
見ているだけでも幸福感を味わえる、口に入れると天国への扉が開く絶品料理、「チーズinハンバーグ」。嫌いな人って、あんまりいないんじゃないかな。
ハンバーグにチーズを入れて焼いたものだけど、ナイフを入れるとトロ〜リとろけ出すチーズがたまらんのです!! あぁ、想像しただけでもう幸せ！ きっと、あれはチーズじゃない、幸せそのものとか、天国のしずくとか、そんななにかが流れ出しているんだ！ → 続きを読む
気軽で手軽で便利なレストランといえばファミレス！ お友だちと行くにせよ、家族と行くにせよ、いろんなメニューがあるし、ゆっくりできるし、めちゃめちゃちょうどいい感じなのです。
9月19日から、デニーズにてママ必見のキャンペーンがスタート。期間限定で「おこさまランチ」が100円！ ハンバーグもオムライスもうどんも100円！ 大切なことなのでもっかいいうけど、100円！
疲れているとき、元気がないときは、肉を食べるに限る！ しかももうすぐ8月29日、すなわち「肉（29）の日」がやってくるっ！
あなたの “肉” 欲を満たしてくれる一大企画が、8月27日（木）より、クイックレストラン「Sガスト」にて行われているよ～!!
開催されているのは、その名も「大ハンバーグフェア」。同店を展開している株式会社すかいらーくによれば、なんと現在、直径約20センチ＆300gの大ボリュームハンバーグを税込590円で食べられるんですって。しかも、ご飯とお味噌汁が付いて、このお値段なのよ……！
突然ですが、質問です。あなたはお弁当に、いくらまでお金を支払えるでしょうか？ 一般的に売られているお弁当はだいたい、500円から1000円程度。デパ地下や催事などに登場する高級弁当でも、2000円前後、ですよね。
ところが！ 本日ご紹介するお弁当のお値段に驚くなかれ。なんと1万円なり～～～!! 最高級A5ランクの仙台牛のみを使った、贅沢なお肉がたっぷり味わえるお弁当なんですってよ！
みなさん、ハンバーグはお好きですか？ 家庭料理の代表格と言っても過言ではないハンバーグですが、お店で食べるとこれまた美味しい。どうやったらあんなにフンワリかつジューシーなハンバーグを作れるのでしょうね。
というわけで本日は、日本ハンバーグ協会が主催する「第1回ハンバーググランプリ」についてご紹介します。
お肉大好きな皆さん！ 今年も「ステーキのどん」でアレが開催されることが決まりましたよーっ!! そう、アレとは120分ステーキ食べ放題!!
コースはA～Cまで3種類。リブロインステーキにどんハンバーグ、チキングリルステーキなどなど、用意されたメニューの中から食べたいものを思う存分いただけちゃいます！ 昨年は行けずに涙をのんだという人も、今年はここでバッチリ予習をして出かけましょう!!
従来の缶詰という概念をくつがえすクオリティーの高さで、世間を驚かせた「いなば食品」のタイカレーシリーズ。お手軽な昼ごはんにぴったりだし、家に常備している方も多いのでは？
それが、いつの間にやらインドカレーシリーズも登場していたようで、「いなば ハンバーグとインドカレー」が話題になっているとの情報を小耳にはさんだ記者。インドにはおそらくハンバーグカレーは存在しないと思われますが、美味しいなら何でもアリ！ その味を確かめるべく、早速実食してみました。
肉が好きすぎて、なんと猟師になってしまったという、元祖肉食女子で料理研究家の長田絢先生。
その長田先生が、Pouch読者のために「肉食女子に贈る冬の肉レシピ」を考えてくださいました。……といっても、いきなり猟師飯！ なんていうハードルの高いものではなくて、スーパーで手に入る食材を使った、簡単だけど新しい肉料理。
すき焼きなのにサッパリ！ 新しい味わいの「トマトとバジルの洋風すき焼き」と、プチプチ感が楽しい「大麦入りハンバーグキノコソース」。どちらもワインがすすみそうじゃないですか！
ちょっと余裕の出来た休日、肉分をたっぷり補給して、師走を駆け抜けちゃいましょう！
祭りじゃ祭りじゃ肉祭りじゃ！ 「ステーキのどん」「フォルクス」などを展開する株式会社どん（東京都・北区）では、本日10月17日（金）より来年2月まで全国の「ステーキのどん」にて超太っ腹企画「ステーキ食べ放題」を順に実施します。各店舗とも当日限りの実施ですが、これは全国の肉好きにとって歓喜すべきイベント間違いなし。（実施店舗と日程は記事最後を参照あれ）
もっとも安いのは2300円のAコース。同コースではカットステーキやハンバーグ、チキングリルなど8種類の肉料理にくわえ、ライス、パン、スープ、そしてドリンクバーもおかわり自由。他にはリブロインステーキやサーロインステーキなどが含まれるBコース（3000円）、Cコース（4000円）というコースも。（※価格はすべて税抜き）
これに先駆けて、最安値のAコースで一体どれだけ食べられるのか、実際に店舗で調査してきました！
野菜や果物、お魚もおいしいけれど、肉をワシワシ噛みしめ、その肉汁をすすりたい……そんなときってありますよねー。「とにかく肉が食べたいんじゃ!!」ってとき。
といっても、できればお財布にやさしいところがいい。かといって、安かろう悪かろうはヤダ。そしてこういう気分のときはボリューム感だって求めたかったりする……。
そこで今回、ご紹介するのがコチラ！ ハンバーグ＆ステーキの紅矢 -BENIYA-。なんとこのお店、ステーキ180グラムとハンバーグ180グラムのセットがライス付きで1150円という衝撃価格！ 昼でも夜でも……えっ、増税後でもこのお値段でがんばっているとな!? なんて太っ腹なのっ!!
ひとくちに “肉” といってもランクは様々、まさしくピンキリの世界です。こと「和牛」にいたっては、全国各地に有名な肉が存在します。しかし、その中でも最強クラスに名が通っているのが、三重県の名産『松阪牛』でありましょう！
とにかく高級。かつ至高……。そんな日本和牛界のトップに君臨する『松阪牛100％プレミアムハンバーグ』という商品なのですが、なんとこれ、お取り寄せ可能なのです！ さっそく取り寄せて食べてみたよ!!
世界三大珍味のひとつ、フォアグラ。日常的に口にする機会のあまりない食材ですが、な、な、なんと、今ならファミリーレストランで食べられちゃいますぞっ！
8月29日から、ジョナサンでは、秋のフェアメニューとして「フレンチフォアグラ＆ハンバーグ」の提供をスタート。フォアグラとハンバーグ……聞くからにおいしそうだわさ。
と、いうワケで、都内某所のジョナサンにて実食してまいりました。
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