「料理」にまつわる記事

オリーブオイルで有名「J-オイルミルズ」の公式レシピが平野レミのような世界観…「ブロッコリーの盆栽仕立て」など

オリーブオイルをはじめ食用油でおなじみの「J-オイルミルズ」。

公式サイトでは、同ブランドの油を使った様々なレシピを紹介しているのですが……おしゃれなパスタやキッシュのレシピに紛れて “ブッ飛んだレシピ” がチラホラ。

ブロッコリーを盆栽に見立てるなど、料理愛好家の平野レミを思わせる独創的なアイディアの数々に度肝を抜かれてしまうんです!

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無印良品の「ひとり分からつくれる鍋の素」がマニアックで最高! 火鍋にビスク、サムゲタン…世界の鍋料理を自宅で手軽に楽しめます

ここ数年、ぐっとバリエーションが増えた「鍋の素」。

おひとりさま向けの商品も充実してきましたが……なんとこのたび無印良品にも「ひとり分からつくれる鍋の素」が新登場!

しかもビスク、サムゲタン、バターチキンカレーなど、かなり珍しい品ぞろえとなっているんです!

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超ぶっ飛んだレシピ本が発売に! 1979年公開映画『エイリアン』がテーマのレシピがヤバすぎる…見た目がグロいものも

ある日のこと、海外Amazonを何気なく見ていたら、かなりブッ飛んだレシピ本を発見

タイトルはズバリ『Alien: The Official Cookbook』(Titan Books)で、なんと人気SFホラー映画『エイリアン』シリーズの公式レシピ本らしいんです……!

そもそも、「エイリアン」と「料理」ってあまり結びつかない気がするのですが……いったいどんなレシピが掲載されているんでしょうか!?

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料理の参考にしたくなる「2021年レシピ本大賞」が発表されたよー! 1位に輝いたのはなんと滝沢カレンさんのレシピ本です

秋が深まってきて、旬の食材がちらほら出てきて、お料理でもしたいな〜と思う今日この頃。新しいレシピ本を探している人もいるのではないでしょうか。

そんなときにぜひチェックしておきたいのが、「レシピ本大賞」。

総エントリー数150点の中から栄えある対象に選ばれたのは、斬新すぎる “あの本” でした……!!!

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「夏休みごはん」のお助けメニューをクックパー公式サイトが公開している! 餃子の皮ピザ、ビビンバ、チーズフォンデュなど

もうすぐ学校が夏休みに入りますが……子どもがいる人にとって “長期休暇中のご飯” は悩みのタネ!

そんなときの救世主が「ホットプレート」と「クックパー」

カンタン・片付けが楽・家族でわいわい楽しめるなど、イイこと尽くめですよ~!

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食パンブームの救世主!? パンを好みの厚さにカットできる「食パンスライスガイド」が地味に便利

昨今ブームになっている「高級食パン」は1斤まるまる売られていることもしばしば。

しかし、自分で柔らかいパンを切るのって簡単そうに見えて難しいですよネ。

そんなときに役立ちそうなのが、食パンを好みの厚さにまっすぐスライスできる調理器具!

レトロな見た目が可愛いデザインで、使うのが楽しくなりそうです♪

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料理・お菓子・パン作りに必要な調理道具が全部そろう! お料理教室セレクトの「基礎セット」が自炊デビューにピッタリ

おうち時間の増加に伴い、自宅で本格的な料理やパン・お菓子作りに挑戦する人が増えています。

そうした人を応援してくれるのが、調理に必要な器具をまるっとそろえた「基礎セット」

京都の老舗のお料理教室「ラ・キャリエールクッキングスクール」が発売したセットなので、本格的ですよ〜!

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食べ物「お皿にのせてくれ!」と叫んでいるアカウントが海外で話題に! レストランなどで発見された奇想天外な盛り付けを見よ

一般的に、料理はお皿で提供するものですが、場合によってはカッティングボードなどを使用してオシャレに盛り付けることもあります。

このたびご紹介するSNSアカウント「We Want Plates(お皿が欲しい)」は、いわゆる「お皿」に乗っていない料理を紹介するWEBサイト。

「えっ……どうしてそれを選んだの!?」とツッコんでしまいそうになるほど、奇抜な盛り付けが続々登場しているんです……!

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レシピの「適宜」「少々」てどのぐらい!? あいまいな表現を解説する「レシピ語辞典」が便利そう

お料理をしていて、レシピ独特の表現に戸惑ったことがある人は多いはず。

「塩少々ってどのぐらいの量?」「ひと口大って誰基準で!?」「ふんわりラップのふんわり具合は……」なーんてふうに……。

そんなお悩みの助けになってくれるのが、ハウス食品がウェブ上で公開した「レシピ語超解説辞典」。ここではレシピによく出てくるあいまいな表現をわかりやすく解説してくれているんです!

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オバマ元大統領夫人のNetflix料理番組『ワッフルとモチ』がかわいくて面白いと話題に! 『クィア・アイ』のタンや歌手のSIAなど豪華ゲストがいっぱい

有名シェフとミシェル・オバマ元大統領夫人がタッグを組んだキッズ向け料理番組『ワッフルとモチ』がNetflixで独占配信をスタート。

シェフを夢見るパペットのワッフルとモチが「世界の食を学ぶ冒険」へと繰り出す物語で、毎回代わるがわるやってくるゲストが超豪華なのも見どころなんですっ!

子どもだけでなく大人も楽しめると、ネットを中心に話題になっていますよ〜。

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意外な「炭酸水の利用法」がカクヤスのアンケートで明らかに! 飲むだけじゃなくて料理や家事にも使えるらしい

近年人気上昇中なのが「炭酸水」。そのまま飲むもよし、お酒と割るもよし、いろんな方法で楽しむ人が増えているようなんです。

なんでもカクヤスが行った「炭酸水に関する調査」によると、意外な方法で炭酸水を利用している人がいるみたい。

ただ飲むのではなく、料理に使ったり、家事に利用したりと、様々な利用法があってビックリ~!

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「くらしのマーケット」YouTubeが地味に便利…! 「ティッシュを洗濯した時の対処法」「水筒の茶渋を落とす方法」など

ハウスクリーニング、家事代行、引越しなどをさまざまなサービスをオンライン予約できる「くらしのマーケット」。

公式YouTubeチャンネル「curamaTV」では「家事にまつわる豆知識」をコンスタントに紹介しているんです。

動画は1本あたり2~3分と短いものの、ひそかに役立つアイディアでいっぱい! 春から1人暮らしを始める人も必見ですよ~。

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平野レミ考案のレシピでまたしても“おっ立て”技炸裂! 「揚げない揚げ物」に「ベビースターの塊が刺さったキャベツ」など

料理愛好家の平野レミさんが、おやつカンパニーのヒット商品「ベビースター」を使用した斬新レシピを考案。自由過ぎる発想で作られた料理を3品公開しました。

レミさんの料理といえば「簡単で美味しいけどブッ飛んでる」イメージ。

今回のベビースタ―料理の見た目のインパクトもハンパなく、毎回「最高」を更新してくるレミさんスゴすぎる……!

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レンジ料理の革命や! レンジで「焼き目」も付けられる調理シリーズ「マジカリーノ」がすごすぎる

忙しい朝や疲れた夜は、ラクチンごはんに頼りたくなるもの。

そんな時に便利そうなのが、和平フレイズが発売するレンジ調理シリーズ「マジカリーノ」!

材料をポンポン投入して、電子レンジやオーブンに入れるだけで、メイン・副菜・スイーツなどが作れちゃうんです。放っておくだけで出来ちゃうのが嬉しいっ♪

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アイロンやコーヒーマシンが調理器具に…!? 隔離中の「ホテルの一室クッキング動画」が話題だよ

TikTokユーザーのイアゴー・ランドルズ(Jago Randles)さんが公開しているのは、「隔離キッチン(Isolation Kitchen)」という動画シリーズ。

その名の通り、ホテルでの隔離生活中に、室内にあるアイテムを駆使して、見事な料理を作り上げているんです。

アイロンやケトル、コーヒーマシンを、まさかそんなふうに使うだなんて……! 目からウロコなアイディアばかりで、思わず試してみたくなっちゃうかも!?

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普段まったく料理をしない夫に2日間料理を担当してもらったら…? 西友の『食卓の誤解』キャンペーン動画が興味深い!

西友が『食卓の誤解』と題したキャンペーンを実施中。YouTubeにプロジェクトムービーを公開しているのですが、これがなかなか興味深いっ!

「料理は手作り派!」と言いつつ料理してくれない夫に料理を任せてみた……という企画で、SNSなどでたびたび話題になる「ポテトサラダ論争」を彷彿とさせます。

実際に料理を担当してみて、夫たちはどう感じたのでしょうか!?

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放っておくだけで簡単に卵料理を作れちゃう「エッグランド」にキュン♡ 卵が浮き輪にプカプカ浮いているみたいでかわいいよ

忙しい朝は、なるべく手軽にごはんを用意したいもの。

そんな時に便利なキッチンアイテム「エッグランド(EGGLAND)」を見つけました!

放っておくだけで卵料理が作れるほか、見た目もとってもキュート♪ そのまま食卓におけるので、洗いものの手間も省けちゃうんです。

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速水もこみちの手書きスニーカーが上手すぎて話題に! 白いナイキシューズにカラフルな花柄がデザインされています

俳優の速水もこみちさんといえば、お料理上手なことで知られていますが、実はほかにも秀でた才能を持っている様子。

最近、自身で絵を描いたスニーカーの画像をインスタグラムにアップしているんですが、手作り感はゼロ。かなりアート性を感じる仕上がりなんです!

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桃屋の「キムチの素」とニラを混ぜるだけで完成する「ニラキムチ」が絶品! 箸が止まらなくなる美味しさだよ

暑くなってくると食欲が減退するし、料理する気すら起こらなくなっちゃうこと、ありますよね〜。

でもでもそんなことを繰り返していたら体を壊しちゃう! というわけで、桃屋のホームぺージに紹介されていた暑い日の救世主となってくれそうな簡単レシピを作ってみることにしました。

やることは「切って混ぜる」だけ。火を使わないので楽チンなんです☆

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簡単に「ふわふわ卵スープ」が作れる!? 全農が教えるふわふわ卵スープのコツを試してみた

先日ネットをにぎわせていたのが、JA全農の広報部が投稿したツイート。「ふわふわ卵スープのコツ」が書かれており、なんと27万件近くの「いいね!」がついているではないですか……!

実は主婦13年生ながら、これまで美しい卵スープが作れず密かに悩んでいた私。簡単な方法があるなら今すぐに教えてほしいんですが……!!

というわけで、さっそくツイートに書かれている方法を試してみることに。といっても手順はたったの3段階。……ほんとにこれで天女の羽衣みたいな卵スープが作れるんでしょうか!?

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