皆さんは、YouTube「上沼恵美子ちゃんねる」で大評判となった “えみちゃん流お好み焼き” 、もう作りましたか?
私も試したのですが、あまりのおいしさに一瞬で “えみちゃんレシピ” の大ファンになっちゃいました。
そんなえみちゃんが、今度はチャーハンレシピを紹介してるーーーっ!!!
さっそく真似して作ってみたところ、これがまたまた爆速で激ウマな神レシピだったのです……!
皆さんは、YouTube「上沼恵美子ちゃんねる」で大評判となった “えみちゃん流お好み焼き” 、もう作りましたか?
私も試したのですが、あまりのおいしさに一瞬で “えみちゃんレシピ” の大ファンになっちゃいました。
そんなえみちゃんが、今度はチャーハンレシピを紹介してるーーーっ!!!
さっそく真似して作ってみたところ、これがまたまた爆速で激ウマな神レシピだったのです……!
先日ゼリーを作ろうと思って森永「クックゼラチン」を購入したときのことです。箱の中に入っていた「ゼラ活レシピ」に驚愕の事実が記されていました。
なんと“ゼラチンを使ってチャーハンをつくるとパラパラになる”らしーのです。
ハンバーグの中に仕込んだり、小籠包つくるときに活用したりするハナシはなんとなく聞いたことがあったけど、チャーハンに使うなんて考えたこともなかったゾ!!
ということで、3回に1回くらいしかチャーハンをパラパラにできない私が実際にチャレンジしてみたよ☆
現在、ホテルニューオータニ大阪が公開している「門外不出のホテルレシピ」。普段は明かすことのないような秘伝のレシピがいくつも紹介されており、ネットで話題を集めています。
今回はその中から「ヘルシーな玄米黄金チャーハン」を自宅で作ってみることに。「ちょっとしたテクニックでパラパラの本格チャーハンが作れます!」とのことなんですが……そのワザ、ぜひとも教わりたーーーいっ!! さっそく試してみましょう!
「今日のランチ、どうしよっかな?」と、頭を悩ませているみなさーん! そんなみなさんにオススメしたいのが、材料を混ぜてレンチンするだけの絶品チャーハンです。
フライパンを使わずに電子レンジで作るので、料理が苦手な人も、お子さんでも安心。工程さえしっかり守れば、誰でもおいしく、パラリとしたチャーハンを作ることができますよ♪
温かいご飯と卵を用意して、さぁ調理スタート!
2019年12月と2020年2月に、たき火の音を90分間流し続けるだけのASMR番組『たき火特番』を放送した文化放送。
このたび新たに企画したのは、チャーハンを炒める音を流し続ける “飯テロASMR” 『チャーハン特番』です。
しかも2時間も放送されるらしいので、中華料理好きは必聴かも!?
今夏の「土用の丑の日」は7月25日と8月6日だそうです。うなぎを食べて暑い夏を乗り切ろう! 的な感じで、スーパーやコンビニなどにはうな重がズラリと並びますヨネ!
うなぎってすごくおいしい、おいしいけど……チャーハンと一緒に食べるってどうなの!? と、いうかチャーハンと一緒に食べるっていう発想がなかったわ、まず。
そっくりスイーツって、スゴイですよね! 今でこそ、そんなに珍しいものではなくなったけれど、初めて見たときは衝撃的でした。見た目はラーメンやお寿司なのに、実はスイーツだっていうんだから、混乱しちゃいます!
そのクオリティーはどんどん上がっているようで、スイーツパラダイスから新発売されたこちらのそっくりスイーツ。全国展開しているラーメン屋さん、幸楽苑の監修で作られたようなのだけれど……完成度が高すぎて、ズルズルッとすすりたくなりそう!
「あ~らよ♪ でまーえいっちょー♪」のCMでおなじみ、日清食品のインスタントラーメン「出前一丁」。1968年発売開始というロングセラー商品だけあり、一度は口にしたことがある人も多いのでは?
そんな「出前一丁」ラーメンが、このたびチャーハンに! 「カップヌードルごはん」をはじめとする「日清のごはんシリーズ」の最新作として「出前一丁 出前坊やのまかないチャーハン」が新たに登場したんです!!
いったいどんな味なのか……興味津々、食いしん坊な私(記者)がさっそく作って食べてみました!
カロリー制限にプチ断食、デトックス……世にあふれている健康志向。中には「健康のためなら死ねる」ってほど食に対してストイックな方もいて感心するばかり。
そんな過剰な健康ブームが続くなか、食べること大好き! な料理研究家のふたり、枝元なほみさんと多賀正子さんがスゴイことをやってくれましたよ! 今月、満を持して発売されたのは超絶高カロリーな料理ばかりが並ぶ『禁断のレシピ』。なんとその総カロリー数、怒涛の10万6020キロカロリー!! どうかしてる!
今回はこの『禁断のレシピ』から、よりすぐりの禁断メニュー「黒白チャーハン」を作ってみましたよ! 何がスゴいってこの料理、「ゴハンでゴハンを食べる」っていう……え? 意味がわかんないって?
美味いものだらけのタイ料理ですが、安くて早くてお手軽なのがタイ風チャーハンこと「カオパット」です。タイの屋台やタイ料理屋さんでカオパットを食べたことのある人ならば、無性に食べたくなる時があるのではないでしょうか。
できることなら家でも食べたい。ウソでもいいからタイの雰囲気を味わいたい。でも作り方が分からない! ――そんな人にオススメしたいのが、私が考案した「なんちゃってタイ風チャーハン(カオパット)」です。かかる時間はたったの5分。わずか2行程で終了します。