台湾のぷにゅんとした食感が楽しい伝統的なスイーツ「フングイ(粉粿)」。
2024年春にはミスタードーナツで「台湾粉粿フルーツティ」が発売されましたが、台湾本場でいただくなら、カラフルなフングイを楽しめる「覓糖(ミータン)」がおすすめ。
さっそく台北の店舗を覗いてみましょうっ。
台湾のぷにゅんとした食感が楽しい伝統的なスイーツ「フングイ(粉粿)」。
2024年春にはミスタードーナツで「台湾粉粿フルーツティ」が発売されましたが、台湾本場でいただくなら、カラフルなフングイを楽しめる「覓糖(ミータン)」がおすすめ。
さっそく台北の店舗を覗いてみましょうっ。
台北から約40分でアクセスできる港町・基隆(ジーロン)。
この都市にはカラフルにペイントされた建物が並ぶ漁港があって、まるでイタリアのブラーノ島みたいだと人気のフォトスポットになっているんです♪
漁港へのアクセス方法や雰囲気、立ち寄りたいカフェをご紹介しますっ。
台湾の定番スイーツ、オーギョーチーこと愛玉が大好きな私。プルッとした食感、爽やかだけどほんのり感じる甘さも、たまらないんですよね……♡
そんな私が挑戦するのは、エスビー食品の公式レシピ「オーギョーチー風ゼリー」。
台湾の味を日本で再現できるのでしょうかっ。
台湾には、かわいい雑貨やレトロな街並み、こだわりたっぷりの台湾グルメやスイーツと出会える場所がたっくさん♪
このシリーズ記事では、台湾在住筆者が女子旅やソロ旅におすすめしたいスポットやお店を、最新の取材情報を元に詳しく紹介していきます。
第7回は、台湾の伝統的な豆乳スイーツ「豆花(ドウフア)」の人気店「榕美樹館(ロンメイシュウグアン)」を紹介。木のぬくもり溢れるおしゃれな店内で、こだわりトッピングの豆花をいただきましょう♪
東京・竹芝にある「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で2023年4月26日から開催されるのは、台湾の人気スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙」とコラボしたスイーツブッフェ!
豆花(トウファ)や台湾あんみつなど魅惑の台湾スイーツが並ぶ様子は、まるで本当に台湾に来ちゃったかのよう……!!
これはプチ旅行気分を味わいながら楽しめること間違いなしっ♪
タピオカミルクティー発祥の店として人気の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」。
2023年2月21日より代官山店・表参道店・ルミネ大宮店の3店舗で、台湾小皿料理とスイーツがたっぷり楽しめる「台湾アフタヌーンティー」がスタートします!
せいろに入った点心やスイーツ、アレンジティーや台湾茶と、台湾気分を満喫できる内容になっているみたい。さっそくチェックしてみましょう〜♪
海外旅行先で大人気の「韓国」と「台湾」。現地グルメを堪能するために足を運びたいけれど、昔のようにサクッと行けるわけではないので、歯がゆい気持ちになることもしばしばです。
そこでご紹介したいのは、東京・JR新大久保駅からほど近いフードホール「キムチ、ドリアン、カルダモン、、、(Kimchi, Durian,Cardamom,,,)」。最新韓国スイーツ&人気の台湾スイーツを堪能できる期間限定イベントを実施しているんです!
韓国で今めちゃくちゃ流行っているというドーナツをはじめ、現地気分を味わえるメニューで現地気分を味わえちゃうかもっ♪
近頃、人気の台湾スイーツ。タピオカミルクティーのお店は激増しましたが、それ以外はまだまだ手に入りづらいですよね。
もっと手軽に台湾スイーツが食べられたらいいのにな〜なんて思っていたら、ファミリーマートで「あったか豆花(トウファ)」なるインスタント食品を発見!
豆花といえば、台湾スイーツの定番のひとつ。それを手軽に食べられるなんて……! さっそく買ってみました。
2019年4月19日よりカルディコーヒーファームでは、台湾直輸入のお菓子やグッズがセットになった「オリジナル 台湾市場(いちば)バッグ」が発売されます! まるで台湾旅してきちゃった気分が味わえちゃうかも??
市場バッグというのは、台湾で古くから買い物バッグとして使われてきた漁師網でできたバッグのこと。軽くて丈夫なのでお買い物バッグとしてガシガシ使えちゃう優れものなんです。
旅行先として大人気の国といえば、台湾。見どころは数あれど、台湾グルメをお目当てに出かけるという人は少なくないはずです。
でもね、台湾に行かなくても東京・新宿に行けば、台湾で連日行列ができるという絶品スイーツを味わうことができるらしいんですよ。
2018年7月13日午前11時、新宿ミロード7階にオープンするのは、台湾伝統のスイーツ “豆花(トウファ)” の専門店「騒豆花(サオドウファ)」。このお店は親子3代に続く老舗で、今回が日本初出店になるとのこと。こりゃ台湾同様、行列ができちゃうかも~!?
いま旅行先として日本人に大人気の台湾。台湾グルメの筆頭として挙がるのがかき氷だと思うのですが、近頃Instagramで人気を集めているのがその名も「路地 氷の怪物」というお店のようです。台湾なのに、日本語!? と思って、お店の画像を見てみると、たしかに日本語で店名が書かれています。
「路地 氷の怪物」で検索すると出てくるのは、皿にもりっと盛られたかき氷。氷の表面には大きな目のような飾りが施されていて、表情がとってもユーモラス♪ よく見ると氷が1枚の布のように薄く削られており、少しずつ折り重なるよう盛り付けられています。
ファニーフェイスが印象的なかき氷のそばには、あんこや白玉、豆などが乗ったお皿が添えられており、セット内容は大充実。一体どんな味なのか気になる、気になりすぎるう!!
もちもちタピオカと甘~いミルクティーのドッキングが、多くの女子の心をわしづかみっ。台湾発「タピオカミルクティー」は今や、日本でも定番の人気スイーツとなりました。
そんな台湾の本場の味が楽しめるカフェ「春水堂(チュンスイタン)」から、9月1日(火)に新しく登場するのは「タピオカ豆乳シリーズ」全8種類!
同店看板メニューであるタピオカミルクティーに、健康や美を意識する方にとっては嬉しい「豆乳」をプラス。この強力すぎるタッグ、喜ばない女の子はきっと、いないはず……!
みなさんは台湾発の絶品かき氷「雪花氷(シェーファービン)」を食べたことがありますか? 口に含んだ瞬間にふわ〜っと溶けてゆく儚さは、まさに雪そのもの。氷自体に練乳を混ぜているから、甘くてふわっとした味が楽しめるんです!
一度は食べておきたい台湾を代表するスイーツが、なんと家庭でも気軽に味わえるようになりました。この夏、新登場の台湾かき氷器「YukiYuki(ゆきゆき)」の魅力をたっぷりお伝えしちゃいましょう。