今や日本は、空前のパクチーブームと言っても過言ではありません。実はわたしも、パクチー大好き “パクチニスト” 。先日大量の生パクチーを料理のトッピングとして頼んだら、タイ人の友達に「タイ人はこんな量の生パクチー食べないよ」と真顔で言われてしまいました。え、そうなのーーー!?
それはさておき、パクチニストのみなさんに朗報です。
2017年9月20日から24日までの5日間、パクチー専門店や世界各国のパクチー料理の名店10店舗が、東京・新宿歌舞伎町にある大久保公園に集結。その名も「天下夢草の饗宴 東京パクチーPARTY 2017」なるイベントが開催されるそうなんですよ~~~!!











































