暑い季節の定番料理といえば「そうめん」ですが、ついついワンパターンな食べ方になっちゃいませんか。そうめんシーズンが本格化するまえに、いくつかアレンジレシピを用意しておきたいものです。
オレンジページnetでは「彩り野菜のベトナム風あえ麺」のレシピを掲載中。
私はベトナム料理が大好きなのでさっそく挑戦してみたところ……ガチでドはまりしてしまいました。昼夜連続で食べても全然飽きないってスゴくない?
暑い季節の定番料理といえば「そうめん」ですが、ついついワンパターンな食べ方になっちゃいませんか。そうめんシーズンが本格化するまえに、いくつかアレンジレシピを用意しておきたいものです。
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私はベトナム料理が大好きなのでさっそく挑戦してみたところ……ガチでドはまりしてしまいました。昼夜連続で食べても全然飽きないってスゴくない?
日々のごはんつくる担当のみなさん、今日も本当にお疲れさまです! 平日の夜ってどうしてあんなにバタバタしてしまうんでしょうね……。
そう思っていたある日、編集部に届いたのが下味冷凍おかずの素「パッとジュッと」。試しに使ってみたら、これが本当にラクで感動もの。冷凍するついでに仕込めるから、手間がグッと減って平日夜のごはん作りが一気に楽になっちゃうよ〜!
日差しがジリジリ照りつける暑い日は、冷たいドリンクが恋しくなる……。
でも、せっかくドリンクを飲むのなら、おいしくってオシャレなほうが気分が上がるような。
ここ数年にわたってSNSで「りんごジュースにローズマリーを漬け込む」というアレンジがバズっているようなんです。これってさァ、簡単なのにめちゃくちゃおいしそうじゃないですか!?
時短なのにおいしさまでアップするという、いいことづくめの保存テクニック「下味冷凍」。
前回は旭化成ホームプロダクツがおすすめする下味冷凍レシピの中から、「豚バラねぎ塩味」を使った「豚バラのねぎ塩焼きレモン風味」を作ってみました。
今回はアレンジレシピ第2弾「石焼きビビンバ風」に挑戦♪ 同じ下味冷凍を使ってもここまでガラリと違うメニューを作れるという実例をご紹介したいと思います!
タイパをかなえる保存テクニック「下味冷凍」。
ジップロックフリーザーバッグに肉や魚などの食材を入れ、調味料などで下味をつけて冷凍保存する方法のことですが……時短なのにおいしさまでアップしちゃうなんて、そんなウマい話ある~~~!?!?
気になったので、旭化成ホームプロダクツがおすすめする下味冷凍レシピの中から、「豚バラねぎ塩味」を使った「豚バラのねぎ塩焼きレモン風味」を作ってみることにしました!
今日はがんばりたくない…でも、ちゃんと美味しいものが食べたい〜。
そんな“ゆるごはん”の日にぴったりなのが、S&B「プロ仕様ディナーカレーフレーク」。
正直、ルウで十分じゃ?と思っていた主婦歴10年の私ですが、編集部に届いたものを実際試してみたらフレークタイプの快適さとコク深い味にびっくり。
これは手抜きじゃなくて、賢い選択だ!と思わせてくれる優秀アイテムでした。
※記事のリンクより購入いただくと、売上の一部がPouchに還元されることがあります。
仕事に育児と日々あわただしく過ぎていく中で、料理もタイパが必要だと痛感している私。そんなときに知ったのが、旭化成ホームプロダクツがおすすめする「下味冷凍」という保存方法です。
時短なのにおいしさがアップするというから、これは取り入れない手はない~っ!!
どうやって保存すればの?どんなメニューが作れるの? 教えてもらったので、詳しくご紹介したいと思いますっ。
ヒガシマルうどんスープといえば「なんでもおいしくなる魔法の粉」としてもおなじみ。
先日、公式が紹介している茶わん蒸しのレシピに挑戦してみたけれど……見た目はともかく、味はめちゃくちゃおいしかったんですよネ。
これを機にすっかりヒガシマルのとりこになってしまった私。さらなるアレンジレシピに挑戦するべく公式Twitterを探ってみたところ、なんとあのうどんスープで「味玉」がつくれちゃうことが判明したのです。
昨今、ダイエットやボディメイクの強い味方「サラダチキン」。低糖質・高タンパクでお腹にもたまり、コンビニでも買えるし、作り置きしておけばとっても便利ですよね!
でも……正直、飽きてきませんか?(汗)
そんなときは、「塩」を変えてみて。いつものサラダチキンがご褒美レベルに変身する体験をご紹介しちゃうよ〜!
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皆さんはどんなサラダが好きですか?
私は「チョレギサラダ」がいちばん好き! 定期的にレタスを買い込んでは、市販のチョレギサラダドレッシングをかけてもりもり食べています。
全農広報部の公式Twitter(現X)によると、なんとチョレギサラダのドレッシングは自分でつくれるのだそう。しかも材料は「どこの家庭にもありそうな定番調味料」だけでOKなのだとか……!!
バレンタインギフトの定番といえば、チョコレート。
でも、甘いものが得意じゃない人には何をあげたらいいか悩む……なんてこと場合もありますよね。
そんなときは、チーズがたっぷり入ったハート型のパイを作ってみるのはどうでしょう。少ない材料で手軽に作れちゃうんですよ〜!
きたる2月14日といったら、そうっ!バレンタイン。
チョコレートの準備がまだだったら「マリーと小枝のトリュフ」を作ってみませんか?
手作りなんて時間がかかりそう、なーんて思うなかれ。バレンタイン直前でもパパッと作れるほど簡単なんですよ♪
年末年始に食べすぎちゃってカラダが重い~! 体重って、増えるときはあっという間なのに、なぜか全然減ってくれませんよね(涙)。
そんなとき、先日発売された「食べすぎて太った体をすばやく元に戻す」ためのリセット食を集めたレシピ本が強い味方になってくれるかも。目標は、3食ほどよく食べて1週間に1㎏減!?
市販の切り餅も手軽でいいけれど、やっぱりつきたてのお餅に勝るものはないと思うのは私だけでしょうか?
とはいえ、我が家にはお餅をつく臼と杵もなければ餅つき機もないしな……なんて思っていたところ。
なんと農林水産省が「炊飯器でおもちは作れます」とSNSに投稿しているのを発見! さっそく試してみたところ、つきたてのお餅がおうちで簡単に作れちゃいました~~~っ!!!
ある日、いつものようにSNSを見ていてたら目に留まったのは、全農広報部の「たまごかけパスタ」というレシピ。
「TKG(たまごかけご飯)」ならぬ「TKP(たまごかけパスタ)」ということなのですが、まるでカヌレのような食感を楽しめるんですって!?
明太子やチーズがのっていておいしそうだし、つくってみたいと思いますっ。
巷でじわじわ人気のチュロス。本場バルセロナでは濃厚なホットチョコレートにつけて食べるのが王道なんだとか。
そこで本日ご紹介したいのは、ブラックサンダーがこの夏公開したアレンジレシピ第2弾で紹介されている『ブラックサンダーディップチュロス』。
実はブラックサンダーをディップにすると、めちゃくちゃ優秀なのです!
最近ちょっとお疲れ気味……。そんなときはコンビニなどで気軽にゲットできて、挟むだけで即ギルティ一直線できるレシピを試してみて!
ブラックサンダーを熟知している社員さんたちによる公式アレンジレシピ第2弾で紹介されている『ブラックサンダーのコッペパンサンド』は、意外な組み合わせだけどとってもいい感じだったよ〜!
ブラックサンダーをよく知る社員さんたちによるブラックサンダーアレンジレシピ。この夏に第2弾が公開され、どれも美味しそう〜!
……と思って眺めていたら、ひとつだけめっちゃ異彩を放っているレシピがあるではありませんかっ!!
なんとまあ、しれっとバターチキンカレーに砕いたブラックサンダーをインしちゃってるし。でもこういうのってついつい試してみたくなっちゃうんだよね。
編集部に届いた『ブラックサンダー 至福のバター』で挑戦してみたら、思いもよらぬメリットも発見しちゃったよ。
突然ですが皆さん、“油あげ” ってどう料理に活用してますか?
わが家では味噌汁の具材としてよく食卓にのぼるのですが、実は油あげってたんぱく質もしっかり摂れるというのです。
ということで今回は、ぜひ挑戦してみて!と編集部に届いた『昔あげ』を使って、アサヒコ公式レシピ『まるで鶏皮!?昔あげ焼き鳥風』作ってみました。