皆さんは、ミシュランにも掲載された中華そば屋「銀座 八五」をご存知でしょうか？
フレンチのシェフからラーメン業界に飛び込んだ（！）という店主がフレンチの道を長年歩んできた人ならではのこだわりが垣間見れるラーメンを味わえるのですが、この度、予約ができるようになったんです！
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2023年11月12日～26日までおこなわれる大相撲九州場所。
これに合わせて10月27日より「kawara CAFE&DINING KITTE博多店」にてコラボカフェが開催されることになりましたよ～！
相撲部屋公認のちゃんこ鍋レシピにインパクト満点の “すもカワスイーツ” ……。魅惑のメニューや店内の様子など、ひと足お先にのぞいてみましょ♪
誰もが知るあの名作文学が、和菓子になって登場します！
2023年10月27日に1803年創業の京菓子司「亀屋良長」から発売されるのは、文豪・太宰治の『走れメロス』から着想を得て作られた「文菓子 走れメロス」。
ハードカバーの本を模したパッケージには、『走れメロス』が記された冊子と4つのシーンを表現した和菓子が入っているというんですっ♪
ごはんの上におでんのつゆをたっぷりかけ、その上に豆腐をのせた「とうめし」。
インパクトのある見た目とシンプルながらも美味しそうで、1度食べてみたいなぁと思っていました。
でも、もしかしたら自分で似たようなもの作れるかも？とレシピを探してみたら、鎌田醤油の公式レシピに「豆腐めし」というレシピがのせられているのを発見しちゃいました！
調味料もシンプルで簡単そうだし、挑戦してみようっと♪
本日、2023年10月25日より『Magical Coffee Time』と題し、タリーズコーヒーと魔法ワールドのコラボがスタート！
4回目のコラボとなる今回の注目は、オリジナルドリンクっ。
・「ウィーズリー ナッツブリトルラテ」
・「爆発ボンボンミルクティー」
どちらもファンなら「おっ」とワクワクするような、作中に登場するお菓子をイメージしたドリンクになっているんですって！ さらに歯が折れそうなほど固いことでおなじみの「ハグリッドのロックケーキ」も登場するって本当!?
ということで、気になるコラボメニュー3点をポッタリアンな私が実食してきました！
青と白のコントラストが美しい富士山。写真で見る富士山の山肌は青く、山頂には真っ白な雪が降り積もっています。
今回ご紹介するのは、あの姿を3Dでそのまんま再現した “富士山のバウムクーヘン”。
見た目のインパクトもさることながら、チョコミント味のバウムクーヘンって、ありそうでなかったかも!?
パリッとジューシーな、セブンプレミアムゴールドの「金のウインナー」。
朝ごはんやお酒のお供にぴったりですが、セブンプレミアムの公式ツイッター（現X）によると「金のウインナーで作るやみつきバター飯」は箸が止まらないおいしさだというのです。
炊飯器に材料をぽんっと放り込むだけで簡単につくれちゃうみたいだし、ウインナー×にんにくバターってめちゃめちゃ合いそう……！
さっそく、セブンイレブンで「金のウインナー」を買って、作ってみました♪
秋の味覚の代表格といえば「さつまいも」。この秋、コメダ珈琲店にも紫いもをたっぷり使用したスイーツ＆ドリンクが登場します。
しかも、雑誌・WEB『レタスクラブ』との初コラボ企画だというのだから、期待せずにはいられません……！
スタッフのこだわりが詰まった5つの新商品をチェックしていきましょう。
先日、長崎県南島原市主催のプレスツアー「心浄化旅」に参加してきました。さまざまな観光スポットやアクティビティを体験、今まで訪れたことがなかった南島原市の魅力をヒシヒシと感じた2日間。
今回はそのツアーで訪れたお店の中から、ロケーションもお食事も最高に素晴らしかった「山の寺 邑居」をご紹介します。
長崎空港から車で1時間半、走っていたミニバスは街中からいつしか山道へ……何々、どこに連れて行かれるの？
ソワソワしながらたどり着いたのは、手延べそうめんと地野菜の天ぷらがとんでもなくおいしい名店でございました。
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。
辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心もスッキリしちゃお。
今回ご紹介するのは、冷凍うどんで作る「ミートボールのジャンバラヤ風うどん」。
ハロウィン間近、、おばけの見た目が楽しめるピリ辛レシピに挑戦してみました～！ 私のような不器用さんでも失敗知らずで作れるたので、ぜひお試しあれ♪
近ごろSNSでよく見かける「水まる餅」。26万いいね！を獲得したこともある、インフルエンサー御用達商品です。
名前のとおり、水のようなビジュアルと質感を持つわらび餅で、360度方向どこから見てもぷるんぷるん！
秋からは、「水まる餅」初のフルーツフレーバーの先行販売も行われます。こちらもSNSでバズる予感しかしないワ……!!
「アイスは絶対、濃厚派」という皆さま、お知らせしたい新作アイスの情報があります！
それはハーゲンダッツのミニカップの新作「香ばしバタービスケット」。
濃厚なバタースカッチアイスに大きめのバタービスケットを混ぜ込んだというのですが、2022年に発売された「マカデミアナッツ スカッチ」バタースカッチアイスもめちゃ美味しかったので期待大です。
発売前に編集部に届いたので、レポします〜！
生野菜やバゲットをディップして食べるバーニャカウダ。カットした彩り野菜で食卓が華やぐし、いろんなお野菜を食べれて幸せになれるんですよね♪
でもバーニャカウダソースって一体どうやって作るんだろう??? やっぱり市販のものを買うべき？
もし初めてバーニャカウダソース作りに挑戦するなら、S&B「栗原はるみのクリームシチュー」を活用してみて。
細かい味付けなしにバシッと味がキマるし、冷めても美味しいバーニャカウダのソースが失敗なく作れちゃうよ！
レトロブームに乗って注目されている「クリームソーダ」。
古き良き喫茶店のメニューとして長らく愛されてきましたが、いろんなお店で見かけるようになったし、クリームソーダ味のお酒「ほろよい」も人気を博しましたよね。
この秋、オンライン酒屋・クランドからも “大人のための酔うクリームソーダ” が登場します。
誰でも簡単に作れるのに、味は喫茶店クオリティーなんですって♪
S&B「栗原はるみのビーフシチュー」は、おうちにいながら栗原はるみさん流のビーフシチューが簡単にできちゃうスグレモノ。
そのまま作っても美味しいのですが、実はビーフシチュー以外も作れちゃうのですっ！
ご紹介するのは、公式アレンジ「簡単ビーフシチューソースのトースター焼き」。
家庭にある食材を使って作ってみたら、いつもの朝ごはんがちょっぴり格上げされちゃったよ♪
ディズニー映画に登場する料理をモチーフにした「Disney Food and Movies」の第1弾として、 『わんわん物語』のトランプとレディがひとつのミートボールスパゲッティを食べる名シーンを再現したアイテムが登場 !
編集部に商品が届いたので実際に作ってみると、あの名シーン再現をより楽しめる工夫がちらほらあることが判明しちゃったよ。
突然ですが、質問です。
皆さんは「ティンガティンガ」をご存じでしょうか。もしくは「ウガリ」「ピラウ」「ミシカキ」は？
実はこれらは、すべてタンザニアから生まれたもの。この秋、東アフリカに位置するタンザニアのアート＆食を楽しめるイベントが京都で開催されるようなんです〜！
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