全国のスーパーマーケットで販売されている「BEYOND TOFU（ビヨンドトウフ）」（ブロックタイプ 498円 / キューブタイプ 278円＊どちらも税別）は、2018年3月に豆腐でおなじみの相模屋から発売された商品。
なんとこの商品は、チーズそっくりな豆腐なのです！ プレミアム豆乳「低脂肪豆乳」を使用し、発酵の技術を取り入れてつくった “お豆腐” で、乳製品は一切使用していないにもかかわらず、チーズのような濃厚でコクのある味わいを再現しているというではありませんか。
そのうえ熱するととろける性質らしく、これまでに類を見なかった “新しい食べ物” といえるのではないでしょうか。
これなら乳製品アレルギーの人や、ヴィーガンの人、ダイエット中の人でもチーズの味わいを楽しめるわけですが……どれくらいチーズっぽい味なのか気になるところですよね。
クセになるアメリカンな味わいで人気のクリスピー・クリーム・ドーナツに、早くもハロウィンをテーマにした新作ドーナツが2018年9月12日に登場！
ハロウィンと聞いて思い浮かぶブラック × オレンジの色合いにちょっとひねりをきかせ、“ブラック×ピンク”をテーマカラーにしたドーナツがラインナップするんです。
今年のハロウィン限定ドーナツがどんな仕上がりになっているのか、ひと足お先にチェックしてまいりましたー♪
私たちに古くから親しまれている「駅弁」が、日本を飛び出してフランスへ！ 2018年10月30日から11月30日までの1か月間、パリの交通の要衝・リヨン駅に臨時売店がオープン、日本の駅弁7種類が販売されることになりました。
このところ、日本のBENTO（弁当）がヘルシーでコンパクトで美しいとフランスをはじめ海外で人気を集めているだけに、駅弁も好評となるでしょうか？ 現地の人々がどんなリアクションを示すのか……とっても興味深い！
ピザが食べたいけど、カロリーや脂肪分が気になる……という人は多いはず。
2018年9月10日に発売されたばかりの「BEYOND PIZZA（ビヨンドピザ）」（158円 / 以下すべて税別）は、 “ピザの進化系” と呼べる逸品。
作っているのはお豆腐でおなじみの相模屋で、グルテンフリー（小麦粉不使用）かつ乳製品不使用、大豆から作った植物性100％のピザだというのだから驚かされます。
発売前に相模屋から商品を頂いたので、さっそく食べてみることにいたしました！
台風21号が猛威を振るった関西地方に、最大震度7の大地震が起きた北海道。災害続きのなかで緊急事態でも調理できるレシピの検索が増えているそう。
2018年9月6日にクックパッドの公式ツイッターアカウントが投稿したのは、過去に投稿した「災害時に役立つレシピ」をまとめた “モーメント” でした。
ラインナップは、電気・水道・ガスといったライフラインが不安定になりがちな災害時にはありがたいメニューばかり。
「非常時に役立つご飯の炊き方」に「少ない水でも茹でることができるパスタ料理」、「缶詰で作るサンドイッチ」などなど、知っておいて損はない豆知識が詰まっていたんです。
サンリオキャラクターをフィーチャーしたカフェが続々登場するなか、このたび東京・西武池袋本店8F「ダイニングパーク池袋」にオープンするのは、 “ポチャッコ” がテーマの「ポチャッコカフェ池袋店」！ 2018年9月12日から11月4日までの期間限定店です。
ポチャッコカフェは、2017年9月に京急百貨店（神奈川・上大岡）に初登場。今回満を持して、東京進出（？）を果たしました。
1989年生まれと芸歴も長いポチャッコさんですので、こりゃ新旧のファンが殺到しそうな予感がしますゾ……！
カルディコーヒーファームといえば、海外からの輸入食品を数多く取り扱っていることでおなじみですが、実は和の食材やお菓子、調味料なども豊富なことをご存じでしょうか？
その中でも日本全国の美味しい食品を取り扱う「もへじ」から、「もへじ 粋な豆皿セット」が2018年9月10日から数量限定で発売されることに！
もへじが厳選したお茶とお菓子、オリジナルデザインの豆皿2枚、巾着のセットになっていて、とっても和な雰囲気を楽しむことができるんです。ここでセットの中身を詳しく見てみましょう！
北欧でおなじみの食材といえばサーモン。鮭がおいしい秋をむかえ、IKEAレストランではサーモンフェアが2018年9月6日から10月8日まで開催されます。
美味しそうなメニューがたくさんそろうサーモンフェアなんですが、実はメニューより気になっちゃうものが……。
ちょいと発想が斜め上すぎやしないかと思わずにはいられない、サーモンの顔出しパネルが登場するのです！
ハーゲンダッツとセブンイレブンが共同開発し、次々とヒット作を生み出してきたセブンイレブン限定のアイスクリーム “ジャポネシリーズ” 。
2018年9月11日に新発売される第11弾商品は、コクのあるミルクアイスと食感が楽しいつぶあん、さらにはほろ苦く香り高いグリーンティーアイスに上品な黒蜜を重ねた、「ジャポネ 抹茶あずき黒蜜」（税込370円）です。
……と、ここで「おや？ どこかで聞いたことがあるような」と思ったあなたは、きっと “ジャポネシリーズ” フリーク！
というのも今回の新商品は、2013年10月にシリーズ第1弾商品として登場した「ジャポネ ＜抹茶アズキ＞」のリニューアルバージョンなんです。
独身の人にとっても、家族連れにとっても、近くにあると助かるファミレス。中でもデニーズは、私にとっては“安定のおいしさを誇るファミレスの筆頭格”といったイメージです。どのメニューを注文してもハズレがなく「とりあえずデニーズなら間違いない」といった安心感があるんですよね。
そんなデニーズが秋の新メニュー5種の発表会＆試食会をおこなうということで、今回参加してきました。新メニュー5種のうち、実際に試食できたのは「牡蠣とからすみのスパゲティ」 と「トムヤンクンのフォー」。
「牡蠣とからすみ」に「トムヤムクン」!? 万人受けするメニューが多いファミレスにしては、ずいぶん冒険してる気が……。いったいどんな味わいを楽しめるんでしょうか？
夏真っ盛りの今、舞浜にある東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」が発表したのは “秋限定のデザートビュッフェ” 。しかもテーマは “ハロウィン” だというのだから、なんとも気が早い～～～！
「lounge O（ラウンジ・オー）」にて2018年9月8日からスタートするビュッフェのタイトルは、「ハロウィーン・ディスコ」。
お化けにゾンビに目玉にとかなり攻めたデザインのケーキのほか、ディスコということでミラーボールやレコードをイメージしたケーキもあって、見ているだけでワクワク楽しくなってきちゃうんです♪
『美女と野獣』のディズニーが「くまのプーさん」を実写映画化！ 100エーカーの森を飛び出したプーと、大人になった親友のクリストファー・ロビン。ロンドンを舞台に、2人の奇跡の再会を描いたディズニー映画最新作『プーと大人になった僕』が2018年9月14日に公開されます。
そしてこのたび、映画公開を記念して料理教室「ABCクッキングスタジオ」が、初めての方限定でプーさんにちなんだ特別レッスンを開講。しかも通常4000円相当のレッスンを500円（材料費・税込）で受けられちゃうのですっ！ これは滅多にないチャンス！
ということで、メディア向けの体験レッスンが行われたので、実際に参加してきました★
今年もミスドにハロウィンメニューがやって来た！ 2018年9月7日から発売されたのは、ミイラをイメージしたというハロウィン向け商品「ミスドミイラdeハロウィーン」。
包帯に見立ててチョコやホイップクリームをトッピングしたドーナツやドリンクなど、10種のメニューがそろっているんです！
ミイラといえばグロテスクで恐ろしいイメージですが……このコたちってばまったくもってこわくない！ むしろ可愛い!! どれも食べるのが惜しくなっちゃいそうなキュートな見た目に仕上がっていますよ♡
1983年に台湾で創業した春水堂（チュンスイタン）は、タピオカミルクティー発祥の店として有名。2013年に東京・代官山へ出店したのを皮切りに、今では全国に12店舗を展開しています。
春水堂の看板商品・タピオカミルクティーを無料で100杯届けてくれる「100タピ FOR HALLOWEEN」キャンペーンが、2018年9月1日〜26日まで開催中。選ばれしたった1組のもとに、大量のタピオカミルクティーが届けられるというんです。
応募条件はずばり、 “ハロウィンパーティーを企画・開催する” こと！ ほかにも細かな条件はありますが、なんてったってタダでタピオカミルクティー100個がもらえるのですから、応募して損はないと思いますよ～。
お母さんの家庭料理を思わせる、ヘルシーな和食が食べられる大戸屋。定食のイメージが強いけど、実は季節限定で美味しそうなパフェを発売してるんです。
2018年9月3日からスタートしたのは、えびすかぼちゃを使用したベジパフェ「かぼちゃパフェ」！ これがかぼちゃ好きの女子にはたまらない一品なのですよ〜。
すっと手が伸びてしまう、ネコづくしなパッケージがなんともきゃわわ♪ 心もお腹も満たされそうなキャンディが販売中ですっ。
ネコ好きさんのためのキャンディ、その名も「にゃんコレ」。味の種類も豊富で、すぐ食べ終わっちゃいそう〜！
この夏、山梨県～静岡県のほうに旅行に行ったのですが、事前に情報収集をしているときに静岡出身の人から耳にしたのが「ゴミハッチン」なる言葉。
「家族連れならゴミハッチンがいいかも」って言われたんですが……何その呪文のような響き！ 調べてみたところ、静岡県・愛知県・山梨県という3県で展開する「五味八珍」なるローカルファミレスがあることが判明。
どうりで東京暮らしの自分は知らないわけだ。「せっかくなので行ってみよう！」ということで今回行ってみたのですが……友達が「家族連れなら」と勧めてくれた理由も納得。この五味八珍で、小さな子どもを持つ親ならウルウルと来てしまいそうな、とっても心あたたまる呼びかけを見つけたんです！
エクセシオールカフェの定番メニューともいえるパニーニが、2018年9月6日からリニューアル！ 香ばしい風味と歯ごたえのある食感の全粒粉入りパンに変わり、中の具材も一新するんですって!!
一般の小麦粉よりも食物繊維が多くふくまれる全粒粉。満足感のあるしっかりとした食べごたえで、こだわりの具材をいっそう引き立ててくれそうです。
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