料理好きの間で1年ほど前から注目を集めているのが「乾物ヨーグルト」。これはドライフルーツや切り干し大根などの乾物をヨーグルトに漬けて戻す新しい調理法です。
乾物とヨーグルト？？ 健康には良さそうだけど、美味しいの？ って思いますよね。実は、Pouchでも昨年2015年にあさイチで紹介された「切り干し大根ヨーグルト戻しサラダ」を半信半疑で作ってみた！というレポート記事を出していて、その意外な美味しさは折り紙つき。
今回、そんな「乾物ヨーグルト」のレシピ本『毎日食べたい乾物ヨーグルトレシピ決定版』が9月23日に税込1296円で発売されます。「乾物ヨーグルトって何？」という初心者から「実は始めてます！」という人まで、これを見れば乾物レシピのレパートリーがググッと広がりそうですよっ
ひゃっほーい、今年もコンビニおでんの季節がやってきました！ 今では1年中売っているお店もありますが、やっぱりこれからがシーズンといった感じですよね。
でも、ここで疑問が。私がよく行くコンビニでは、おでん鍋のフタはいつも開いているように見えます。Pouch編集部内でも「たしかに、会社の近くのコンビニもおでんのふたが開いているお店ばかりですね」との声が。
コンビニのおでん鍋は大抵レジの横あたりに置かれていますが、ちょうどいろいろな人が行き来する場所。それだけに、「ホコリが入っちゃうのでは？」「会話の際にツバが飛んでしまうのでは？」なんて気にかかってしまったりも……。
この「おでん鍋のフタ」問題、コンビニ各社ではどうしているのでしょうか？ 今回、大手コンビニエンスストアであるセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの3社に尋ねてみることにしました。
秋はイベントがいっぱい。子どもの運動会にピクニック、旅行……でも、お弁当やランチを持っていく必要があるとなると、料理苦手な人にとっては悩みの種だったりも……。
そこで今回、ご紹介するのは「スタッフドバゲット」のレシピ動画。フランスパンをくり抜いてその中に好きな具材を詰めるだけという、なんとも豪快で簡単な一品です。なのにオシャレに見えちゃうのがいいところ！ 運動会や行楽用に持っていくのにもオススメです。
美しいスイーツをたたえるときに、しばしば使うのが「芸術作品のよう」という表現。でも今回ご紹介するスイーツの数々は、その言葉すらも当てはまらないかも。
ウクライナ人の女性パティシエ、Dinara Kasko（ディナラ・キャスコ）さんが作り出すのはアートとしか言いようのないスイーツの数々。何も聞かされずに見れば、食べ物ではなく崇高なモダンアートだと思ってしまう人もいるはず！
暑さが落ち着いて涼しくなってくると、気になり出すのがコンビニの中華まん。王道の肉まん・あんまんに加えて、目移りしそうなほどいろんな種類が登場していますよね。
もはや出尽くしたかも？ そんな感想を持っていた中、食欲をそそる一品が登場するようです！ それはミニストップから発売される「大人のチーズまん」。
この秋、日本マクドナルドと森永製菓株が初コラボすることを発表。9月21日（水）から10月中旬まで、期間限定で「マックシェイク 森永ミルクキャラメル」を新発売するんだって！ これ絶対に美味しいやつ！
ミルキーで香ばしい、やさしい甘みの森永ミルクキャラメルと、クリーミーな舌ざわりの冷え冷えマックシェイク。ぜいたくにもこれらがドッキングしちゃうっていうんだから、甘いもの好きとしてはもう、待ちきれませんよねぇ。
今年2016年4月にローソンで販売され話題になった「食べマス リラックマ」。このシリーズの新商品「食べマス リラックマ コリラックマとチャイロイコグマ」が、9月27日（火）に全国のローソンに登場します。
以前はリラックマ＆コリラックマのペアでしたが、今回はコリラックマと、その友達のチャイロイコグマのペアに。そして、いちばんの変化は、前回 “顔のみ” だったクマたちに、可愛らしいお手手が「がぉぉ」とついているところ！
不二家の「カントリーマアム」は、しっとりしていて、サックリしている人気のチョコクッキーです。うん、チョコクッキー……だよね？
9月27日（火）、「カントリーマアムVeg（ベジ）」の第2弾が発売されるそうです。こちら、野菜のうま味を活かしたヘルシーなシリーズらしいのですが……新味はゴボウ!?
お酒が好きな方ならきっとご存じでしょうが、世の中には個性豊かなリキュールが、ごまんとあります。
その中でもとりわけユニークなのが、 “木” のリキュール。いいですか、もう1度言います。木を使用した、リキュールです。
世の中には、似ているけれど意味が異なる言葉が数多くあります。たとえば、「おにぎり」と「おむすび」。みなさんは、このふたつの違いを説明できますか？ 「地域によって呼ばれ方が違う」とか「時代によって呼ばれ方が変わってきた」……そんな声が聞こえてきそうですが、実はもっと明確な違いがあるんです。
その他にも、気になっていたけれど辞書を見ただけでは違いのわからない、さまざまな言葉を調べてみましたよ！ なかには記者が想像もできなかった違いのあったものも……。
食べ物のことではやたらと盛り上がることの多いPouch編集部。先日、激論となったのはコレ。「餃子には何をつけて食べる？」問題です。
何をつけて食べるかって、そんなもの「小皿に醤油、お酢、ラー油を混ぜる」に決まってるでしょう。……と思いきや、編集部の百村モモはこう力説。お酢一択です、と。
なんでも中国人の友人にそう聞いて、試してみたところすごくおいしくて、それ以来、餃子はお酢でしか食べないのだというのです。
お酢だけって酸っぱすぎないんだろうか……。失礼ながら、いくら本場の中国の方が言ってるとはいえ、すぐには賛同できかねます。これは実際に自分でも試してみようじゃないですか。
工夫を凝らしたハロウィンスイーツが今年も続々と登場していますが、銀座コージーコーナーが今年発売するのはハロウィン限定の新作ムースデザート！
……なんですが、おきまりのジャック・オー・ランタンやオバケ、魔女がモチーフではなく、使われているのはとってもとってもキュートな「にゃんこ」。
黒猫をイメージしたチョコ、白猫をイメージしたヨーグルト風味の2種類のカップデザート「にゃんカップ」がお目見えしますよ♪
千葉県船橋市在住、梨の妖精として人気のご当地キャラクター「ふなっしー」。このたび期間限定でマクドナルドのハッピーセットとコラボすることが決定！
オリジナルのおもちゃ全8種とお食事が、ふなっしーがデザインされたハッピーセットボックスに入れて提供されるんだって!!
これまでにも数多くのコラボをしてきたふなっしーだけど、今回も働きっぷりがスゴいです。ドナルドのコスチュームを着たりマックの店員になってみたりと、もうこれはキャラクターの鑑でしょ！
回転寿司チェーンとして人気の「スシロー」。メインとなるひと皿100円（＋税）のお寿司もさることながら、サイドメニューにも毎度力を入れていて、驚かされるばかり。
9月14日から全国のスシローで発売となったのは、期間限定の新作スイーツ「月見の宴だんご」。見た目からしておいしそうなんですが、材料に国産のものを使うなどこだわりがあってスシローの本気がビシビシと伝わってきます。
生きていると、「なんじゃこりゃああ!!!」と思わずツッコミたくなるものに出会うことがあります。ぜんぜん意味が分からないんだけど、なんだかほっとけない……何なんだ！
2016年9月12日に発売された「がぶ飲みレモンクリームソーダ」の動画もそのひとつ。ぜっんぜん意味が分からないんだけど、最後まで見てしまう（笑）
私の中で、オリジナルアイスクリームがおいしいコンビニといえば、セブンイレブンなのですが。このたび販売されるアイスバーは、なんとジョエル・ロブションとのコラボというではありませんか！
ジョエル・ロブションといえば、ミシュランガイドで「世界一星を持つシェフ」として知られているフレンチの神様。そんな彼のプロデュースするアイスクリームが、コンビニで食べられるなんてスゴくないですか？
しかもこのアイスバー、都内限定で先行販売中なんですって。そんなの食べてみるしかないでしょ〜っ！
食欲の秋！ ぶどうや梨など秋の味覚が続々お目見えするなか、焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）からは9月15日、栗をつかった秋限定のタルトが登場！
毎回、旬なタルトが話題になるPABLOですが、今回もとってもおいしそう～!! なのですっ。
ハロウィンのスイーツって、魔女やオバケなどをモチーフにしたちょっぴりおどろおどろしいイメージです。
ほどよくハロウィーン風ならキュート、だけどやりすぎるとめちゃグロくなっちゃう……でも、まさかあの高級ホテルがやりすぎるなんて!?
ただいま、ヒルトン東京のハロウィン・スイーツがTwitter上で話題になっています。うわあああああ、かなりギリギリのグロさだわ……これがヒルトン東京の本気かッ!!!
伝統と革新。2つの要素を同時に確立させ、数多くの文化を生み出してきたイギリスという国は、世代を超え、たくさんの人々に愛されてきました。
そんなイギリスのことをよく知ることができるイベント『三越 英国展』が、駐日英国大使館の後援で、2016年9月14日（水）〜19日（月・祝）まで日本橋三越本店で開催。三越の本館および新館7Fにある催物会場が、イギリス色に染まります。
8月24日、イタリア中部をおそったマグニチュード6.2の大地震。美しい街並みが無惨な姿になり、目をおおった人も多いことでしょう。
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は、被災地の皆さんが1日も早く笑顔を取り戻せるようにと、今回大きな被害を受けたアマトリーチェ市の伝統的なパスタの代金の一部を寄付する復興支援を9月11日にスタートしました！
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