全国の肉好き女子の皆さん、ごきげんいかがですか。
肉通の皆さんならばもうご存知の方もいるかと思いますが、今回はソーシャル焼肉会マッチングサイト「肉会」をご紹介します。肉会は、肉好きの男子と出会え、場合によってはおごってもらえるという素敵なサービスなんですよ！
「グルメ」カテゴリーの記事 (614ページ目)
梅雨まっさかり！
今年はわりとマシなほうではあるけど、それでもこの時期、本州ではすっきりしない天気の日が続いてダウンな気分ですね。
でも、6月下旬から7月上旬にかけてといえば、じつは北海道ではカラッとした天気＆すっきりした気温がじつに気持ちいい、ベストシーズンなのです。なぜかというと、雨雲を梅雨前線が全部もっていってくれるから。週末バリもいいけど、週末北海道もそれはそれで最高なのですよ！
さて、北海道に来たならば。観光にレジャーに温泉にと、やりたいことはいろいろあるけれど、やっぱり忘れてはいけないのが「おみやげ」ではないでしょうか。
どこに行けばどんな素敵なスペシャルおみやげに巡り合えるかを、元道民の記者が意地と誇りをかけてリサーチして参りました。さっそくみなさまにお伝えします！ メモって北海道に飛んで！
おにぎりといえばお茶！ それが一般的だと思うのですが、なんでも「無糖の紅茶はおにぎりに合う」という調査結果が出たそうです。調査人数は11万9188人で、91％もの人が実際に食べて飲んで、「合う！」と答えたのだとか。
それってホントなの？ 紅茶だよ？ 本気ィ？ ということで、おにぎりと無糖紅茶を用意して実際に私が食べて確かめてみました。もしもウソだったら承知しないよ。あたし、ウソは許さないんだから。
茶碗蒸しって、自分で作ったことがないという方も多いのでは？ 「作り方がわからない」「蒸し器を使うなんてたいへんそう」あたりがその理由でしょうか。
しかし！ 電子レンジで簡単に作れるとしたら？ しかも、たこ焼きや肉団子を入れた斬新な茶碗蒸し……これはチャレンジしてみる価値アリですよ！
参考にするマンガは『澤飯家のごはんは息子の光がつくっている。』（山田可南／小学館）。母親を亡くした中学1年生の澤飯光が、一家のごはん係としてさまざまな料理を作るこのマンガ。「たこ焼き入り茶碗蒸し」は亡き母の思い出の料理として、母親の友人が光に教えてくれた一品です。
近年テレビで人気のシェフといえば、川越達也氏。彼がシェフを務めるイタリアンレストラン『TATSUYA KAWAGOE（タツヤ・カワゴエ）』は、予約をとるのも数ヶ月待ちという人気ぶりです！
でもでも、その人気ってテレビに出演しているからでしょ？ 本当においしいの？ そんな疑問がいつも脳裏をよぎっておりました。やはり一度は食べてみたいと思いまして、先日レストランがある東京・代官山へ足を運んでみることに。
さあて、どんなお料理が出てくるのかしら♪
素肌を出さずにはいられない夏目前！
冬の間蓄えてしまったプヨプヨお肉をなんとかしようと、今必死にダイエットをしている方も多いのではないでしょうか？
実は記者もそんなひとり。1カ月内になんとかあと3キロ落とせれば!! と思い食事制限しているのですが……。
だいたい、こんな不健康なダイエットはそうそう続かないというのが常。たとえ成功したとしてもリバウンドするのが落ちなんですよね。そこまでわかりきっているのに、やらずにいられないわけであります。
なんとか上手にエネルギーの摂取をコントロールして必要な栄養をを取り入れるってことできないかな。と思っていたら、耳よりな話が！
いつでもどこでも蕎麦（そば）が食べたーい！ もしくはそうめん。うどんもいいね！ 場所を選ばず、小粋にチュルチュルすすりたいの！ そんな麺好きの女子にオススメしたいのが、今回ご紹介する「ペットボトルそば」、通称ペッソバ、ありそうでなかった「そば弁当」です。
ペッソバの特徴は、なんといっても食後に食器を洗わなくてもいいということ。使用する容器はペットボトル。飲み口の広い『グラソー・ビタミンウォーター』がオススメです。グラソーの空容器の中に、そばなりうどんなりそうめんなりを入れて、お好みの具も入れる。そして……
スーパーでよく売られている唐揚げ用の鶏肉、そのまま唐揚げにするのも良いですがたまには違った感じで作ってみませんか？
から揚げ用の鶏肉を使って今回ご紹介する料理は、『鶏もも肉のコンフィ』。コンフィとは低温の油で食材をゆっくりと煮る調理法ですが、実はジップロックと炊飯器を使えばキッチンを汚さず超簡単に作ることができるのです。
鶏肉とオリーブオイル、少しのスパイスとジップロック、炊飯器があれば誰でもカンタンに作れるレシピは以下のとおり。
中華料理の定番と言えばやっぱり餃子！ 日本では焼き餃子が定番ですが、中国では水餃子の方が一般的です。水餃子ってもちぷるであっさりしてて美味しいんだぁ……。
そんな水餃子を中国のプロのシェフに教わる機会があったので、中国流水餃子の作り方をご紹介したいと思います！ シェフは王さんと言います。中国風に師傅（しふ）って呼んじゃおう！ 王師傅は夜は上海の某ホテルの厨房に立っているそう。昼間はヒマだから料理を教えるアルバイトをしているんですって。
プロのレシピだし難しいのかな……と思いきや、水餃子ってこんな簡単なの？ 師傅いわく「家庭料理なんだから難しいわけないだろ？」。ええ、まったくそのとおりですわね。
無類のお酒好きがあつまるポーチ編集部の「女子のんべえ部」！ いつもならばウチ飲みにおススメの絶品料理レシピをご紹介するところですが、本日は絶対におうちで作れない、いえ、素人が作ったら大変なことになっちゃう、超～キケンな食材を使った絶品珍味をゲットしたのでご紹介します！
その超キケンな珍味というのは、フ グ！ しかも、なんと「卵巣」でございます。
少女時代を思い出すと、今もキラキラと思い出に残っているマンガや小説ってありますよねえ！
マンガでいえば「ハンサムな彼女」や「星の瞳のシルエット」、岡田あーみんの「お父さんは心配症」……。そして、小説といえばコバルト文庫にティーンズハート。花井愛子さん、氷室冴子さん、日向章一郎さんなど、もう20年も前に読んだものでも、色あせずに心に残っているってスゴイです！
そんななか、天使シリーズやアナトゥール星伝シリーズで人気を博した作家さんといえば、折原みとさん！ 久しぶりに名前を耳にして、ぶわあっと当時の思い出が蘇ってきた方もいるのでは？
無類の「酒と食好き」ライターが集う「女子のんべえ部」がお届けする最高ウマいおつまみの作り方、第2回目の今回は南フランスの郷土料理・ラタトゥイユ。できたてアツアツでよし、ひと晩冷やしてよし、しかもワインは赤白どっちもパーフェクトマッチなのだ！
これからおいしくなる夏野菜を使って作るから美味しくてカロリーひかえめ＆ビタミンいっぱい……つまりちょっとくらい食べすぎても大丈夫、むしろ健康にいいかも？ 酒飲み女子には夢みたいな一品、ぜひぜひお試しあれ。
今回は、フランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理「ラタトゥイユ」をご紹介します。簡単に言うと野菜のトマト煮込みで、どちらかというと家庭料理。お庭に生えているハーブを適当に入れて仕上げる、なんてことも多いようです。
ちょっと小腹が空いちゃった～と思ったとき、近場にあると便利なのがコンビニです。ゴハンもあるしスイーツもある……なんでもある、なんでもある！ ということで「どこかランチに行こうと思ってたけど、ま、コンビニでいっか状態」になったりもします。
まずは、お弁当や一品料理の棚を見る。でも、いまいち「コレだ！」と思うモノがない。そんなときに威力を発揮するのが自分の中での最強コンボ、絶対に失敗しないオリジナルの「コンビニ組み合わせ」ではないでしょうか。
最近、私が「コレだ！」と思った鉄板の最強コンボは……
『ハチミツとクローバー』や『三月のライオン』などの人気マンガを描き、男女問わずファンが多い漫画家といえば「羽海野チカ」先生です。
彼女のマンガは物語が面白いのはもちろん、作中で描かれている料理が非常に美味しそうだということでも知られています。
そんな羽海野先生はTwitterでも自身が作る料理についてファンの人たちに伝えることもあるのですが、最近特に多くのネットユーザーたちが興味を持ったのが、カツ丼のカツをメンチカツに変えた『メンチ丼』。
なんだか普通に美味しそうな感じですが、羽海野先生が実際にTwitterでつぶやいていた材料を使って作って見ることにしました。
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
綿矢りさや村田沙耶香ら100名超の作家が「読み継がれること」をテーマに集結！ 未来屋書店で「作家100」フェア開催📚
【素朴な疑問】元スタバ店員に「カップにメッセージやイラストを描いてもらうにはどうしたらいいの？」と聞いてみた結果
【夜の4コマ部屋】やらかした⑦ / サチコと神ねこ様 第2503回 / wako先生
スリコのワイヤレスイヤホン（1650円）を本音レビュー！想像以上に音はいいけど気になったところもありました
【夜の4コマ部屋】『サチコと神ねこ様』本日休載のお知らせ
ついに『2gether』最終話！ すれ違ってしまったサラ×タイは結ばれるのか…3組のカップルの「その後」も
ムスカ様の幼少時代は◯◯だった!? 成長過程を描いた「幼き頃の大佐」「幼き頃のウォーリーを探せ」が秀逸すぎる 
【新生活】無印良品の「インテリアシミュレーター」が楽しくて超便利！ 家具の配置や間取りをシミュレーションできるよ
お名前書きの季節到来🌸入園入学グッズ、手書きはめんどう〜って人はメッシュ素材にも使えるアイロンシール「ぴたプリ」がおすすめ！
漫画『凪のお暇』に登場する「チョコミントハイボール」を作ってみた！ ハイボールにチョコミントアイスを添えるだけで完成だよ
西武池袋本店「桜餅まつり」開催中！関東風の「長命寺」と関西風の「道明寺」、どちらがお好き？
【春のお出かけ情報】そうだ、花を見に行こう！ チューリップも河津桜もある「じゃらん 春らしさを感じる花絶景ランキング」
【夜の4コマ部屋】柚とサチコ ④ / サチコと神ねこ様 第2595回 / wako先生
伊勢丹新宿店に「英国展」がやってくる🇬🇧LIVE感たっぷりのイートインに淹れたてのお紅茶、パブで味わうフィッシュ・アンド・チップスは見逃せない
架空のサーカスをイメージした「蹄サンダル」が幻想的で美しい！ だけどほぼつま先立ち状態で歩くことになる予感…
660円で「中顔面短縮」が叶う!?セザンヌの新アイライナーは下まぶた専用「アンダーアイライナー」✨試す価値アリな不自然さゼロです
【夜の4コマ部屋】柚とサチコ ① / サチコと神ねこ様 第2592回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】浅間山！ ㉒ / サチコと神ねこ様 第2591回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】柚とサチコ ② / サチコと神ねこ様 第2593回 / wako先生
高校の授業料無償化で「私立は無理！」に変化が。たしかに授業料は無償だけどこんな点に注意です…！🏫
ムーン・プリズムパワー！メイクアップ！に憧れている全人類よ🌙セーラームーンの歴代変身アイテムがリップ＆チークになって登場します
顔の印象は眉毛ですごく変わるし難しい！黄金比率なんてわからない！キャンドゥ「美眉メーカー」はお悩み解決してくれるのか試してみた
お茶を作って冷蔵庫に常備している皆さん！HARIO 「むぎちゃん」をお迎えすれば小さなストレスを解消してくれるぞ！
日本に4店舗しかないフランス紅茶専門店の「ロイヤルミルクティーソフト」を全力でおすすめしたい🍦あなたも芳醇な味わいのトリコに…♡
サーティワンのよくばりフェスの楽しみ方🍨10ポップを注文する前に “あるもの” を用意しておくと幸福感がUPするぞ…♡
全国に2店舗しかないフィナンシェ専門店「BEAN to FINANCIER」が手土産にぴったりすぎる！【#舞台女優の手土産リスト】
あじさいシーズン到来💙週末にふらっと遊びにいきたい「絶景あじさいスポット」10選
【かわいい】トロント在住96歳のおばあさんが売り出しているお家が乙女チック全開で超かわいい！