「グルメ」カテゴリーの記事 (623ページ目)
突然ですが、普段皆さんはギョウザの皮をどのように使っていますか？ ほぼ全員の方が恐らくギョウザの具を包むのに使っていらっしゃることでしょう。まあ、”ギョウザの皮” なのですから、当然といえば当然の答えです。
しかしこのギョウザの皮には、これとは違ったおいしい使い方があるのです。そう、それはサンド焼きの皮として使うというもの！ ギョウザの具を包むのに使われていることからも分かるように、ギョウザの皮は「中身の具のウマ味を外に逃がさない」という素敵な特徴を持っています。よって、サンド焼きの皮としても素晴らしい働きを見せるのです。
みなさん、肌荒れの対策はしていますか？ 実は夏の紫外線や暑さによって、コラーゲンって失われてしまうそう。ただでさえ、加齢とともに減ってしまうらしいコラーゲンなのに、なくなってしまうのは困りますよね。冬場は「コラーゲンボール」を鍋に入れるなどの方法があるのに、なぜ夏場にはそういう商品がないのかしら。
そこで記者が注目したのがゼラチン。先日購入したゼラチンの箱に「ゼラチンはコラーゲンから作られています」と書いてあったのです！ そこで、ゼラチンを使うレシピを検索していたところ、海外サイト「ediva」でとってもきれいな「ゼリー卵」を見つけました。
この「ゼリー卵」、卵の殻でかたどった「ゼリーよせ（ハムなどの肉類と野菜をゼラチンで固めたもの）」なのです。これだったら、見た目がかわいいので、ホームパーティなどにも出せるかも！ このサイトに着想を得て、記者もゼリー卵を作ってみましたので、紹介します。
近頃、ワインを楽しめるレストランやバーは、薄暗い照明がほとんど。もちろん女子的には、赤くなった顔を好きな男子に直視されるよりもよっぽど都合が良いのですが、ワインを純粋に楽しむのであれば「ちょっと暗過ぎる」というのが専門家の見解のよう。
というのも、特に赤ワインに関しては、ワインの色そのものがワインの味をよくあらわしているから。熟成度合いなどから飲む前に味を推測する「ブラインドテイスティング」に参考になるのが「ワインの色」なのに、暗過ぎて肝心の色がよくわからないというのは、確かにワイン通にとって残念な点かもしれません。
先日、池袋駅近くにちょっと面白そうなカフェがあると知りました。名前は「サクラカフェ池袋」。お店のHPを見ると、
・年間約110カ国籍のお客様を迎える「サクラホテル池袋」1階にある異国情緒あふれるオープンテラスカフェ
・24時間営業、年中無休。モーニング、ランチ、ティータイム、ディナー、深夜タイムあり
・モーニングはなんと320円！ ランチは週替わりで毎週4カ国のメニューから選べる
とあります。これは行ってみたい！ ということでさっそく行ってきました!!
冷やし中華やそうめん、ちらし寿司など、夏にパッと作って食べたいレシピに高頻度で登場する錦糸卵。あれ、作るのって大変ではありませんか？
記者は、錦糸卵をフライパンで作るのが面倒で、錦糸卵なしの冷やし中華などを作ってひんしゅくを買っているのですが、思いつきました。錦糸卵はレンジで作れるかもって。それでやってみたら、とっても簡単に作れて、今までの錦糸卵なし人生は何だったのだろう、と疑問に感じるほどでしたので、みなさんにご紹介します。
夏になるとスーパーに出てくるズッキーニ。「見たことはあるけど、食べたことない」という方、意外に多いのでは？ ズッキーニはきゅうりによく似た見た目をしていますが、実はかぼちゃの仲間です。カリウムが豊富で、夏に水分をとりすぎた体にはとても良い食材なのです。また、ビタミンCやβカロチン、ビタミンB類も豊富。つまり、お肌と美容にいいのです！
癖もないので、食べ方をぜひ紹介したい！ ということで今日はズッキーニの冷製スープの作り方を紹介します。
暑くてレシピを考えるのもめんどうなみなさん！ 「今日のごはん、何？」という質問に答えるのもめんどくさくなりますよね。そんなみなさんに、「変わりそうめん」10種類、提案します。レシピを考えるだけじゃなく、火を使って作るのも暑くてめんどうなシーズンですので、作るのが簡単な順にカウントダウンします！
では、さっそく10位からどうぞ！
「友達の家へ行くお土産にワインを持っていきたいけれど、どんなワインが喜ばれるだろう？」「今夜はひとりでワインを楽しみたい……でも、どんなワインを選べばいいの？」
ワインを飲む方なら誰でも一度は抱くのが、こんな悩み。あなたも経験あるでしょ？
今回記者は、そんなお悩みを解決してくれるとっても便利なフローチャートを、海外サイト『winefolly.com』で発見しちゃいましたよっ。
キャンプやビーチに出かけた際など「缶詰を買ったのに、缶切りを忘れてしまった」という経験、誰にでも一度はあるのでは？ そんなときは慌てず、今回ご紹介する缶切りなしで缶詰めを開ける方法を実践してみましょう。覚えておくと絶対に便利！
スイカのおいしい季節。スイカ好きの皆さんは、この夏もたくさん食べたのではないでしょうか。でも、丸ごと1個のスイカを食べようとすると、切りにくくて困ることってありますよね。
そんなときにおすすめしたいのが、グッドデザインのアイテムを扱う『YO-KO』のサイトで紹介されている「スイカナイフ」です。これは、200年の歴史を誇るキッチンメーカー「KUHN RIKON（クーンリコン）」のスイカ専用ナイフ。
夏真っ盛り！ 夏野菜と言えば「ゴーヤ」。「グリーンカーテン」として栽培されている方も多いのではないでしょうか？ 独特な苦味に好き嫌いは別れますが、ビタミンCたっぷりで美肌を目指す女子には嬉しい野菜です。
でもちょっと気を抜くとすぐ黄色くなっちゃうんですよね。家庭菜園などで捨てられていく黄色ゴーヤをたくさん見てきました……スーパーでも「見切り品」としてひっそりたたずむ黄色くなっちゃったゴーヤ……。
捨てるのはちょっと待って！ 変色してもゴーヤは食べられます。しかも、あの苦味がうそみたい！ あまぁいフルーツみたいになるんですよ。
焼いてよし！ 茹でてよしのトウモロコシ。アツアツの茹でトウモロコシの美味しさったら、歯にトウモロコシの皮がはさまっても余裕で許せるレベル。甘くてシャキシャキ、美味しいんだわん！
さて、そんな茹でトウモロコシですが、鍋を用意して、湯を沸騰させて、葉っぱを剥いて……あーっ、めんどくさい！ と思うときもたまにあります。でもご安心ください。電子レンジでチンするだけでOKなのです。葉っぱを剥く必要もありません。しかも5分くらいでできちゃうよ！
ビールがとってもおいしい季節 “夏” ！ そしてそのビールのおいしさをさらに倍増させるのが、おつまみ！ ということで今回は、ビールを2倍にも、3倍にもおいしくしてくれる、とっておきのおつまみをご紹介したいと思います。
そのおススメのおつまみとは、ズバリチーズししとう！ 名前の通り、ししとうの上にチーズをのせたおつまみです。えっ？ そんなのがおいしいのかって？ これがハチャメチャにおいしいのです！ まずは、以下のチーズししとうの作り方をご確認下さい。
7月末から始まったロンドンオリンピックも、あとわずかで終わりを告げようとしています。でも、戦っている選手はまだまだたくさん！ 最後まで彼らの勇姿を応援したいですよね。
そこで今回ご紹介するのは、『e-food.jp』というサイトに掲載されていた、世界各国の国旗をモチーフにした国旗弁当の数々。
人気記事ランキング
今日
週間
月間
年間
お茶を作って冷蔵庫に常備している皆さん！HARIO 「むぎちゃん」をお迎えすれば小さなストレスを解消してくれるぞ！
日本に4店舗しかないフランス紅茶専門店の「ロイヤルミルクティーソフト」を全力でおすすめしたい🍦あなたも芳醇な味わいのトリコに…♡
全国に2店舗しかないフィナンシェ専門店「BEAN to FINANCIER」が手土産にぴったりすぎる！【#舞台女優の手土産リスト】
キャンドゥでビーズを貼ってインテリアパネルを作る「ダイヤモンドフィックス」を発見！簡単にこんな素敵な作品ができちゃったよ♡
【2026年福袋まとめ⑥】今週は目移り必至！マクドナルドとフランフランの初コラボに紀ノ国屋やミスドの情報も解禁したよ〜！
おすすめ記事
【夜の4コマ部屋】6月よ〜 / サチコと神ねこ様 第2644回 / wako先生
スープストックの夏祭り「Curry Stock Tokyo」が2026年も開催🍛今年はどんな新作カレーが登場するの？開催日はいつ？
たまご好きはスーパー「ライフ」へ今すぐ行くべし！たまごサンドや玉子焼きなど「卵を使った惣菜＆パン」おすすめベスト3発表🥚
前回1万人来場の大人気イベントが帰ってきた！ ニュウマン高輪に 日本酒や焼酎など100蔵が集結「日本のお酒×グルメ×アート」に溺れる至福の5日間
【夜の4コマ部屋】進 / サチコと神ねこ様 第2643回 / wako先生
【#グミ偏愛レポ】コーヒーと一緒に食べたいグミ！スターバックス新作「3種のフルーツグミ」はご褒美時間にピッタリです
イケア最新コレクションがちょっぴりヘンテコでかわいい♡気合いを入れて模様替えをしたくなる家具がそろってるよ〜！
SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
【夜の4コマ部屋】おそと / サチコと神ねこ様 第2642回 / wako先生
ミニチュア好きがケンエレファントの直営店「ケンエレスタンド」に突入！大人かわいい限定カプセルトイに胸キュンしちゃったよ♡
【夜の4コマ部屋】はよ / サチコと神ねこ様 第2646回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】梅雨2026 / サチコと神ねこ様 第2645回 / wako先生
セブン-イレブン4軒ハシゴでやっと遭遇…！贅沢すぎる「アイスカフェラテ クリーミー」はミルクがふわふわで驚くほど濃ゆい☕️
6月10日はセブンカフェ スムージーが1日限定で全品半額!? 100円引きクーポンの配布まであるみたいだよ🍍🍉🍌🍓
【モスバーガー】話題の新作“ほぼミルク” な「ティーミルク」が気になる！SNSで飛び交うウワサが本当なのか実際に飲んでみたよ
『大人のおしゃれ手帖』付録はガシガシ使える大人ミッフィー♡優秀すぎて2冊買いしたくなるレベルの大容量トート＆保冷バッグが登場
【夜の4コマ部屋】6月よ〜 / サチコと神ねこ様 第2644回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】進 / サチコと神ねこ様 第2643回 / wako先生
ABCマートが教えるスニーカーサンダルの正しい選び方・履き方 / 2026年の酷暑を生き抜く新・常識はこれだ！
キル フェ ボンルフェボンで7種のメロンタルトが食べ比べし放題🍈全国各地のメロンがそろう期間限定「MELONフェア」
SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
ドトールの仲間にハワイアンカフェがあるなんて🌴全国に数店舗しかない「マウカメドウズ」で南国ムード満点のランチタイムを過ごしてきたよ
なんだこの生き物は…!? ヘンテコでしみじみかわいい動物＆妖怪たちの浮世絵展が太田記念美術館で開催されるよ！