「冷やし中華はじめました」
夏が近づくといろんな飲食店の軒先で見かけるようになるこの一文。これを5月13日（金）に掲げた……というかメニュー名ごと出してしまったのは、なんと回転寿司チェーンの「くら寿司」！ これまでもカレーを出すなど、回転寿司のイメージを覆すメニューを次々と出してきたこのお店ですが、ついに冷やし中華ですか！
8月25日（木）までの期間限定で、「7種の魚介だれ 冷やし中華はじめました」を提供するんだって！ ちょっと呼びにくいけど、たぶん普通に「冷やし中華」って呼べばいいんだと思います。
じわじわと暑い毎日。こういうとき恋しくなってくるのが、かき氷！
ここ数年、氷や材料にとことんこだわった本格派かき氷が全国的に人気を集めているようですが、本日ご紹介するのはとってもラグジュアリー。なんとキャヴィアを乗っけたかき氷です。
大阪の梅田となんばに店舗を構えるパンケーキ専門店「ブラザーズカフェ」。こちらに4月18日（月）から期間限定で登場したのは、ちょっぴり気の早いヒンヤリスイーツ。アボカドを使ったかき氷なんだって！
登場したのは、まろやかな舌触りの豆乳アボカドエスプーマと、甘酸っぱいいちごのシロップが絶妙にマッチするかき氷「アラカドいちご」。そして、アボカドのなめらかな食感とキャラメルの甘さがクセになるかき氷「メルモンドアボカド」（各900円）の2種類です。
ちなみにエスプーマとは、食材をふわふわのムース状にする調理法のこと。女子から圧倒的支持を集めるアボカドをフィーチャーした2つのメニュー、さてあなたなら、どちらを選ぶ？
本物のティラミスのような味わいを再現したかき氷として昨年セブンイレブンに登場し、「おいしすぎる」と大きな話題を呼んだ「ティラミス氷」。ただし、販売地域が限られていたため、食べたいのに食べられない…と涙をのんだ方も多かったもよう。
そんな「ティラミス氷」がなんと全国で4月26日（火）から、数量限定発売されるんですってーーー‼
ユニークなトッピングやフレーバーが楽しい、新感覚のかき氷専門店『KAKIGORI CAFE＆BAR yelo』が開店2周年を記念して、なんとも「太っ腹」なイベントを開催することが判明しました！
かき氷好きにとってはお金を払っても食べたくなっちゃうおいしいおいしいかき氷を、Twitter、Facebook、InstagramいずれかのSNSに『#yelo』とタグを付けて投稿すれば、ひとり1杯無料で提供してくれるとのことです。
オラ、そんな「太っ腹」な企画を他で聞いたことねーぞ！ 開催日は2016年4月1日（金）。もう1度言いますが、決戦はエイプリルフールの金曜日だぞ〜ッ!!!
韓国釜山広域市、田浦（ジョンポ）カフェ通りにあるカフェ「DALA 100% CHOCOLATE」が、ここ最近 “インパクト大なメニュー” で人気を集めているのだとか。
『恐竜卵ピンス（かき氷）』という名のそのメニューは、名前そのまま、恐竜の卵に見立てたでっかいチョコレートがドドーンと乗っかったかき氷！
この夏もおおいにはやった「かき氷」。食べ納めとして今年最後にこーんな贅沢なかき氷はいかが？
渋谷にある最高級個室焼肉「yamazon」が現在、期間限定で販売しているのは富良野メロンを半個を使用した「富良野メロンのまるごとかき氷」。お値段なんと3500円（税抜）であります！
もうビジュアルからしてスゴいの!! 黄金色したメロンの果肉が雪崩のようにこぼれ落ちているのよー！
夏の風物詩として長年君臨してきたけれど、ここ数年とくに、毎夏盛り上がりを見せる「かき氷」。中でも最近のトレンドは、口に入れるとホロッと溶けちゃうようなやわらかな口当たりのもの。そしてシロップも実に手が込んだものが多いですよね。
そんな“イマドキのかき氷”の陰で、何十年も昔からその土地でだけ愛され続けてきた、ちょっと変わったかき氷があるんです。それが三重県紀北町のローカルフード「すいか棒」。使用する氷は、近くを流れる銚子川の水を素材とする、その透明度から「氷のトロ」とも呼ばれているほどのプレミアム氷！
「すいか棒」に「氷のトロ」……!? その響きに魅了され、このたび三重県は紀北町に実際に食べに行ってきました！
夏のデザートといえば、そう、かき氷！ イチゴにメロンに、ブルーハワイなどの “縁日系” から、近年は様々なタイプが顔を揃えているかき氷業界。
そして今年は、あのホテル日航東京にも、オリジナルかき氷が登場しているようなのですが……。
「高級ホテルが本気を出したかき氷って、やっぱレベルが違うな……」目にした瞬間、思わずそうつぶやいてしまうほど、ビジュアルからして超オシャレかつハイソサエティ。カクテルグラスに入ったかき氷、みなさんは今まで、体験したことあるかしら？
連日、あまりの暑さに溶けそうになっているみなさま。今回お届けするのは、「マンゴーのショートケーキ」のレビュー……なんですが、「この暑いのにショートケーキなんて気分じゃないわ～」と思わないで！
実はこのケーキ、ただのケーキじゃないんです。 最近続々と登場している、進化系かき氷の一種ともいえるもの。この夏、絶対食べておきたいお品なのよーー!!
昨今、おいしいかき氷専門店が増えて嬉しいかぎり。様々なコンセプトのものが楽しめる今だからこそ、あえて王道を食したい！
そんなあなたにおススメなのが、丹波の最高級大納言小豆・丹波黒の「黒豆きなこ」と、名水100選にも選ばれた丹波の天然水「神池寺山の伏流水」で作られた、大人の贅沢かき氷はいかがでしょう！
素材にとことんこだわった、本格かき氷を食べることができるお店、近頃増えてきましたよね。
本日ご紹介するお店も、そのひとつ。今年4月に「いちごまみれ」という名のかき氷で話題を呼んだ、富士山の天然氷を使用している巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」。
その “まみれシリーズ ”から、第2弾「さくらんぼまみれ」（1000円）が登場、販売をスタートさせたみたい！
季節は梅雨。夏がもうすぐそこまで迫っている……というよりも、すでに気候は夏そのもの。
となれば手が伸びてしまうのは「かき氷」。聞けばかき氷、ここ数年で数多くの専門店がオープン。かき氷オンリーのイベントが開催されるなど、大きな話題を巻き起こしているんですって！
そんな中、6月15日（月）に、日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイドブック「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」が、ぴあ株式会社より発売されたそう！
創業明治28年、今年で創業120周年を迎える老舗甘味処「銀座立田野」。「日本のかき氷シリーズ」第一弾として、富士山をイメージした「青富士」を販売中ですが、このたび6月12日より第ニ弾が新登場！
それが、真っ赤な色合いが目にも鮮やかな「赤富士」（900円）です。
いつ訪れても大行列！ 地元民（記者のことです）でもなかなかその味に辿りつくことのできないのが、東京・谷中にあるかき氷の名店「ひみつ堂」。
夏が近づくとともに、ますます賑わいをみせる「ひみつ堂」ですが、なんとなんと、株式会社フェリシモのファッションブランド「シロップ.」とコラボしたんですって！
コラボ商品の「かき氷Ｔシャツ＆スプーンブローチセット」が「シロップ. Summer」カタログ・ウェブサイトで販売スタートしたほか、今後は「ひみつ堂」にも、コラボ記念のスペシャルメニュー「パインチーズクリーム」が登場する予定なんですってよ……！
ぐんぐんと気温が上昇して、いよいよ夏目前。これからの季節に1度ならず、2度も3度、いやいや、出かけるたびに食べたくなってしまうのはなんといっても最近どんどん進化している「かき氷」ですよね〜！
六本木のかき氷カフェバー「yelo」では新しくレギュラーメニュー「パステルズ」が仲間入り！ 見た目がパステルカラー全開で、とっても女子力が高いかき氷なんです。
まだ5月だというのに、真夏のような暑さが続く毎日。こう気温が高いと、ひんやり冷たいスイーツでも食べなきゃやってらんないわ～～ということで、以前から気になっていた富士山みたいなかき氷「青富士」（税抜き900円）を食してまいりました！
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