おうちで映画を観るときの最高のお供といえばやっぱりできたてのポップコーン！
慣れてしまえば、フライパンで作るポップコーンって意外とお手軽なのですよね。シンプルに塩とバターもいいけど、自分好みのフレーバーを探求できるのがまたいいのだ。
そこで “ポップコーンは自分で作る派” の方におすすめしたいのが、アメリカ生まれのピーナッツバター「スキッピー」を使って作る「ピーナッツポップコーン」。1度食べたら止まらないほどやみつきになっちゃう味だよ〜！
「お手軽レシピ」の記事まとめ
前回の記事で初めてZENBヌードルを実食したワタクシ、そのおいしさとポテンシャルの高さにハマってしまいました。
というわけで今回は、ZENBヌードルの細麺タイプを公式サイトで気になったレシピで調理＆実食！
結論からいうと、丸麺とは違った麺としての食感の楽しさがあり、甲乙つけがたいおいしさでしたよ〜！
ひとり分のご飯を作るのってまあ面倒くさいなって思うことありませんか？ そんなときに重宝するのが麺。深めのフライパンで適当に茹でて、そのまま具材放り込んで味付けして食べちゃいます。
ただ、これは簡単でいいんだけど、食べながら気になるのが栄養バランス。やっぱ食物繊維とかタンパク質とか、摂らなきゃなぁとは思うんですよ。炭水化物ばっかりってのもね〜。
ところがどっこい、お手軽さと栄養バランスを両立してくれる“麺”がいま巷で話題じゃないですか。そう、100％豆でできているZENBヌードル。
編集部にZENBヌードルが届いたので、実際に調理して食べてみることにしました。はてさて、普通の麺とどう違うんでしょ？
おうち時間を楽しむために買ったたこやき器。
はじめは頻繁に使ってたのに、近頃じゃ箱から出してすらないな……。
なんて思っていたら、ドレッシングでお馴染みのピエトロ公式サイトで「たこやき器で作るカラフルライスボール」なるレシピを発見！
これは久しぶりにたこやき器を活躍させるチャーンス!! というわけで、早速作ってみましょ♪
数ある駅弁のなかでも有名な「峠の釜めし」。お出汁のきいた炊き込みご飯に山の幸がたっぷりのっていて、とってもおいしいですよね。
群馬や軽井沢旅行のおみやげとして持ち帰るという人も多いと思いますが、食べ終わった釜、そのまま捨ててしまうのはもったいな～い！
「益子焼」で作られた釜は、そのまま火にかけることが出来るので、実はご飯を炊いたり、料理を作ったりできるんですよ～！
今回は、公式サイトの情報を元に「峠の釜めし」の空き釜を使って一人分のご飯を炊いてみました♪
ミスドの公式サイトに、「おうちでアレンジドーナツ」といレシピページがあります。
おいしそうなレシピがたくさん紹介されているのですが、中には「ポン・デ・リングの磯辺巻き」など、異彩を放っているものも……。
そこで今回は、気になりすぎる「ポン・デ・揚げ出し」にトライ！
ドーナツっておかずになっちゃうの!?ということで、作ってみました～！
みんな大好き「プッチンプリン」！ 「ぷっちん」する瞬間がたまらなく楽しいのよね〜！
このプッチンプリン、グリコの公式サイトで様々なアレンジレシピが紹介されているのはご存知かしら？
しかも普通じゃないレシピもたくさん……。「逆立ちプリン」に「スライスプッチン」って一体なに!? 今回は公式アレンジレシピの中から「スライスプッチン」を実際に作ってみたいと思いま〜す。
アイスコーヒーが美味しい季節。アイスコーヒーのアレンジレシピを探していると、カルディコーヒーファームの公式サイトに「黒みつ」を使ったオシャレなレシピを発見！
黒みつ、ミルク、コーヒーの3層のカフェラテになっていて、まるでカフェメニューのようです。
本当にこんなのが家で作れちゃうの？ そして、黒みつとコーヒーってどんな味になるんだろう？ 気になったので実際に作ってみました。アレンジとして、黒みつだけでなく「メープルシロップ」でも試してみましたよ！
これからの季節に飲みたいアイスコーヒー。いつもミルクを入れてなんとなーく飲んでいるけど、マンネリ化。アレンジレシピってないのかな？
UCCの公式HPによると、なんとスパイスをアイスカフェオレに振りかけるだけで「エスニック・アイスカフェ・オ･レ」を作れるというではありませんか。
お手軽そうだけど、とっても気になるお味の方はどうなんでしょう……？ 気になるので実際に作ってみました。
お正月が明けて、切り餅の消費に困っているみなさーん。炊飯器で簡単にできる「おこわ」を作ってみるのはいかが？
通常はもち米でつくる「おこわ」ですが、うるち米（普段ご飯を炊くときに使うお米）と切り餅でも作れるのです。その簡単レシピを今日は紹介します。たったの3ステップでできちゃいますよ。
お正月と言ったらお餅。季節モノなので、最初は珍しくてうれしいのだけれど、意外と食べ方のバリエーションが少なくて困っていませんか？
そんな方におすすめ。作業時間15分でできて、かすかなバター風味ともっちりふわとろ食感がおいしい「バター餅」の作り方を紹介します。
クリスマス、忘年会、お正月とイベントが多いシーズン。楽しみだけれど、忙しい年末だから、可能な限り手間をかけずに、でも見た目には豪華なメイン料理を作りたいものですよね。というか、私はいつでもどんなときでも手抜きしたいんですけど！
そんな私のような人、いえ、忙しいみなさんに試していただきたいのがこの「レンジで作れるローストビーフ」。手を動かす時間はほんの5分程度で、肉汁滴る豪華なメイン料理ができちゃいますよ。
周りに風邪っぴきも多いけれど、忙しいから風邪なんかひいていられない！ がっつりしっかり栄養を取れるご飯を手早く作って食べたい！ そんな風に思っている人も多い時期ではないでしょうか。
そんな時におすすめの、時短なのに見た目もきれいで満足感ある「豚丼」を、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんが考案しましたよ。
では、さっそく作り方を紹介します！
まだまだ寒い日が続く今日このごろ。とにかく朝起きるのがツラくて「1分でも長くベッドの中でまどろみたーい！」なんて思うのは私（記者）だけではないはず……。
今回はそんな朝にピッタリ、Twitterで話題になっている「コンクリグラパン」をご紹介します！
「コンクリグラ」とはコーンクリームグラタンのこと。チーズがトロ～ッ、クリーミーなグラタン風トーストをハフハフすれば身も心もあったまる！ しかもこれ、10分とかからず超簡単に作れちゃうの!!
食欲の秋。おいしいものがありすぎて、ついつい食べ過ぎちゃいますよね。そうなると心配なのが、お腹周り。おいしいものを食べて満足しつつも、カロリー控えめなものはないものか。
そんな時におすすめの、カロリー控えめなのにしっかり満足な「和風豆腐餃子」を、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんが考案しましたよ。
では、さっそく作り方を紹介します！
ランチや、簡単に晩御飯を作りたいときにはパスタ料理！ そう決めている人は割と多いのでは？ 私（筆者）もランチはパスタ率が高いのですが、先日ソースを作った後にパスタを切らしていることに気づいちゃいました。
そこでズボラな私は考えた。「わざわざランチを作り直すのは面倒だ。何か代わりにできるものはないのだろうか」と。その結果、発見しました。パスタの代替物どころか、最高のパスタといえるものを！
シルバーウィークが去ってしまい、月末の忙しさが倍増する恨めしい存在になっている。そう感じている人は、多いのではないでしょうか。
そんなときの夕食には、簡単に作れるスープカレーはいかが？ ただ、カレーは食欲が増していいのだけれど、煮込み時間が長い！
そこをなんとかしたいというずぼらな希望を叶えるべく、“ずぼら栄養士” を自認する川村郁子さんが、作業時間たったの15分でできる「スープカレー」を考案しましたよ。
まだまだ暑い日が続きますが、皆さんお元気ですか？ 貧血なんかになっていませんか？
私（記者）はそうめんばかり食べているからか、先日おもしろいほど連続して立ちくらみになり、あやうく違う世界に旅立ちそうになってしまいました。そこで、あわてて鶏レバーで鉄分補給をしようとしたのですが……鶏レバーってなんであんなにもパサつくのでしょう？ しかも、下処理を失敗すると、すごく獣臭くなっちゃうし。
レバーが苦手だという人は多いですよね。でも考えてみれば、フォアグラだってレバーの一種。鶏レバーがフォアグラみたいにトロットロにできて、臭みもちゃんと抑えられれば、鉄分補給としてではなく普通におつまみとして食べたいのに！
ということで、いろいろと思考錯誤してみた結果、4つの材料で簡単に作れるのに、フォアグラ級にトロットロの鶏レバーが作れる方法を見つけましたよ！
立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒い2月。こんなときはあった〜いシチューが食べたいですよね。ただシチューって煮込む必要があったりして意外と時間がかかっちゃう。シチューをを何とか15分で作るウルトラCはないものか……。
そんなずぼらな希望を叶えるべく、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんと作業時間15分でできるシチューを考案しましたよ。女性にうれしい栄養を考えつつも、材料もなーるべく減らしました！
［すぼら栄養士の15分ご飯］シリーズでは、ずぼら栄養士を自認する川村郁子さんとともに考案した、作業時間15分かつ女性にうれしい栄養素がたっぷりのレシピ記事を紹介しています。
2月3日は節分。つまり恵方巻きの日！ 最近では、豆まきはしないけれど恵方巻きは食べるという人も増えている様子。ということでずぼらっ子的には「晩御飯は恵方巻きで決まり！ 太巻きだけ！」としたいところです。ただ、太巻きっておかずの量も少なめだし、そもそも巻き簀を持っていない人もいるのでは？
ということで、「恵方巻きの栄養バランスが気になる……」というすぼら栄養士の川村郁子さんと、栄養にもちょっぴり配慮した簡単「恵方握り」を考案しました！
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