ようかんで有名な老舗の和菓子屋さん『虎屋』。その本店がある東京赤坂・虎屋ビルの『虎屋ギャラリー』で、年に1～2回ほど、和菓子の展示会が行われているのをご存知ですか？
「源氏物語と和菓子」「栗づくし展」「江戸おもしろお菓子展」など、毎回違ったコンセプトで開催されるこの展示会は、虎屋の菓子資料室『虎屋文庫』のスタッフが担当しています。昭和48年に第1回の展示を始めてから40年以上続いていて、今回でなんと78回目！
必ず手作りの和菓子を展示するのがポリシーのとっても面白い展示会、しかも無料というすばらしい企画！ なのに、大々的に宣伝をしていないので、知る人ぞ知る……なイベントなんです。この虎屋の展示会、ビルの建て替えに伴って、今回の展示を最後に3年間お休みすることになりました。
そこで、休館前の特別企画として、過去の展示77回分を振り返る回顧展『虎屋文庫のお菓子な展示77』を6月16日（火）まで開催中。和菓子好きの記者、遠路はるばる名古屋から行ってまいりましたよ！
6月16日は、和菓子の日。
全国和菓子協会が1979年に制定。848（嘉祥元）年6月16日、厄除けや招福を願ってお菓子を供えた「嘉祥菓子」の故事に由来しているというこの日に、ミニストップが嬉しい「割引セール」を開催するよ～～！
「干し芋」というと懐かしい～感じがしますが、食物繊維やカリウムなどが豊富なことから、健康や美容によさそうと注目を集めています。雑誌や美容ブログでも「ヘルシーなおやつ」として、よく登場していますよね。
そんななか、20年かけて製法を研究したうえ、5年以上長期熟成させたスペシャルな干し芋が登場しました。それは、達磨庵（たつまあん）の「幻の長期熟成干し芋」!!
これが従来とは全く違う柔らかさと甘みを実現したという、なんとも気になる一品なのですっ。
まだ6月だけど、いやはや、気候はすっかり夏ですね～～～!!
じめじめ湿気の多い昨今の日本の夏は、どこか東南アジアの空気感を思わせます。となると、記者のようなタイ料理好きは、タイ料理がそりゃあもう、熱烈に恋しくなっちゃうわけなのでありまして。
7月6日（月）から8月31日（月）までの期間、東京中央区銀座にある個室パーティーレストラン「銀座The GARDEN」にオープンする「BEER GARDEN STYLE（ビアガーデンスタイル）」が、そんな東南アジア好きの皆さんの思いに、ピタッと寄り添ってくれるようですよ！
今年こそ、忘れられないひと夏の思い出を作りたいという皆さん。たとえば河川敷で男女みんなでキャッキャウフフとバーベキュー……なんて夏の一日を最高に盛り上げてくれそうなシチュエーションですよね。
「わぁ、このワニの手足グリル、すっごくおいしそう！」
「やだ、口の周りにカンガルーケバブのソースがついてるゾ☆」
「ねえねえ、こっちはうさぎの丸焼きが焼けたよ～！」
今回ご紹介するのは、そんなワイルドすぎる会話が飛び交いそうなバーベキューイベント。その名も「ワイルドBBQ ～ここでしか食えない肉がある～ 」！ あつかう肉はふだんの食事にはけっして出てこないような珍肉ばかりだというから……う、うん、たしかにこれは忘れられない思い出が作れそう！
広尾にある人気の焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory（リトル・パイ・ファクトリー）」に、夏季限定の「アイスクリームサンドイッチパイ」がお目見え！
焼きたてパイといったら寒い季節に食べたいイメージではあるけれど、今回のパイは、アイスクリームをはさんだひんやり感も楽しめる夏向けスイーツに仕上がっているのです～♪
全国の独り身呑んべえのみなさん、こんにちは。今日はなにを肴に呑んでいますか？ 手軽ないいおつまみがないなーという方、今回の記事をぜひ参考にしてみてください。
昨年、「ぬか床とずっと一緒に暮らしていこう」と決意したばかりのわたしですが、年末に断捨離を試みた際、勢い余って愛するぬか床君までも捨ててしまったのでした。
最近はもう、ずいぶんと暑くなってきましたね。スーパーの店頭にみずみずしくてつややかなお野菜が並ぶのを見て、わたしはまた、ぬか漬けが恋しくなってしまいました。もういちどやり直そうか……でもまた裏切って捨ててしまうのではないか。そも思うと、心が痛んで踏み切れませんでした。
そこでわたしは、ぬか床にかわる新しい存在……新しい「おつまみの源」と出会ってしまったのです。
それは、『塩ヨーグルト』!!
いつ訪れても大行列！ 地元民（記者のことです）でもなかなかその味に辿りつくことのできないのが、東京・谷中にあるかき氷の名店「ひみつ堂」。
夏が近づくとともに、ますます賑わいをみせる「ひみつ堂」ですが、なんとなんと、株式会社フェリシモのファッションブランド「シロップ.」とコラボしたんですって！
コラボ商品の「かき氷Ｔシャツ＆スプーンブローチセット」が「シロップ. Summer」カタログ・ウェブサイトで販売スタートしたほか、今後は「ひみつ堂」にも、コラボ記念のスペシャルメニュー「パインチーズクリーム」が登場する予定なんですってよ……！
ズボラ人間のみなさん、1番好きなスパゲッティは何味ですか〜？ 記者（私）は断然、活あさりがどっさり入った「ボンゴレビアンコ」です！ しかし、ボンゴレビアンコ（以下、ボンゴレ）を手作りするのはちょっと面倒くさいですよね〜。
何せ、食べたくなったらまず活あさりを買ってこなくてはいけないし、買ったら買ったで1度に使いきらないと心配。かといってあえるだけのパスタソースは値段の割にあんまりおいしくない。
しかし最近、ミツカンが出している「だしむすび あさりだし」をパスタにあえると、ボンゴレが（激安で）できるとの情報を入手！ 本当にボンゴレになるの？ ということでズボラで雑なＯ型の記者（私）が試しにつくってみたよ！
おいしいパンケーキで人気の「EGGS ‘N THINGS（エッグスンシングス）」に、ハワイの夏が感じられる新メニュー『Relish Papaya from Hawaii !!』が登場！ パパイヤにフィーチャーした、これからの季節にぴったりの内容となっているの。
数々のヒットアイスを生み出しているハーゲンダッツ期間限定シリーズ。毎回絶妙なポイントをつくフレーバーが登場し、独り言が多い記者（私）はその度に「そうきたか!!」「やられた!!」などなど、つぶやかされてしまっております。
それなのに、今回6月9日に発売された新フレーバーは、なんと「バナナミルク」味。えっ、バナナミルク？ フツーじゃね……？
フツーなのか、フツーじゃないのか。百聞は一見にしかず。ということで、期間限定ハーゲンダッツらしからぬ、フツーな感じのハーゲンダッツ「バナナミルク」味を早速食べてみましたよ。
突然ですが、質問です。あなたはお弁当に、いくらまでお金を支払えるでしょうか？ 一般的に売られているお弁当はだいたい、500円から1000円程度。デパ地下や催事などに登場する高級弁当でも、2000円前後、ですよね。
ところが！ 本日ご紹介するお弁当のお値段に驚くなかれ。なんと1万円なり～～～!! 最高級A5ランクの仙台牛のみを使った、贅沢なお肉がたっぷり味わえるお弁当なんですってよ！
記者（私）は1985年生まれ。三十路になると、多少の先入観とそれなりのこだわりや習慣が一通りできあがってきているので、新しいものに挑戦することにちょっと抵抗が出てきています。だから、ヨーグルトは好きだけど、基本的には甘いものだし、朝食べるもの、という先入観が。
ある日「明治ブルガリアヨーグルト」のホームページを眺めていると、とんでもないレシピを発見。2012年に大流行した「水切りヨーグルト」をごはんにのせて、キムチにかつおぶしものせ、しょうゆをかけて食べる、という破天荒すぎるレシピがあったのです。
おいおいマジかよ、ごはんにヨーグルトって、そんなんどう考えたってマズいしょ？ と思ってしまったので、「おなかすっきりヨーグルトキムチどんぶり」が本当においしいのか実際につくってみました！
夏に旬を迎える「ストロベリー」「ブルーベリー」などのベリー類。色鮮やかでかわいくてなんといっても甘酸っぱくておいしいですよね。そんなベリーをふんだんに使った夏の新商品が登場しました!!
アメリカ・シアトルで誕生し、世界56カ国で約1100店舗を展開するシナモンロール専門店「シナボン」が夏季限定新商品「ミックスベリー ロール・オン・ザ・ゴー」を新発売!! ミックスベリーをたっぷりかけた夏らしさ満点のシナモロールです!
みなさ〜ん、忘れていませんか？ 忘れていましたよね？ ６月21日は父の日です。
いつも頑張っているお父さんに直接「ありがとう」を伝える絶好の機会ですが、お父さんって何をあげたら喜ぶのか全然わからない！ と毎年頭を抱えている方も多いのでは？
もし甘い物とお酒に目がないお父さんだったら、「銀座コージーコーナー」の「父の日」限定スイーツがおすすめですよ！
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