2月14日は何の日でしょう？ バレンタインデー？ 何それおいしいの？ 2月14日は煮干しの日じゃないの、やだなあ。「に（2）ぼ（1＝棒）し（4）」の語呂合わせからきているのよ。
記者は最近思うのです。美とは、カルシウムとタンパク質でできていると。美しい髪の毛や爪を作るためにはカルシウムとタンパク質が必要。それから、カルシウムはイライラにも良いと言います。つまり、カルシウムをとれば内面の美も達成できちゃうのだ。そして煮干しはカルシウムたっぷりなの。
艶を失った爪や輝きを失った髪になげいている皆さん、煮干しを食べましょうよ！ だけど、できればおいしく食べたいよねー。そう考えて、おいしく気軽に食べられるレシピを3つ考えましたよ！
酒場という聖地へ
酒を求め、
肴（と人や事件との出会い）を求めさまよう・・・
はい！ ということで！ 吉田類の酒場放浪記リスペクト企画……じゃなくて、女性の皆さんに、女ひとりで居酒屋に行き新たな世界と出会って欲しいと思い企画した【女ひとり飲み酒場放浪記】の第二弾！ 今回は、中央総武線の高円寺駅に何店舗かある「大将（たいしょう）」に行ってきました！
日本の伝統食品でありながら、とにかく地味。およそ主役に使われることなどなく、あってもなくても特に困らないとすら思われがちな食べ物、それがお麩。
そんな陽の目の当たらないお麩に着目し、その魅力に開眼。なんと「お麩研究部」なる部を作ってしまった方がいます。それが、お麩研究部部長・シラサカアサコさん。
現在の部員数は男女あわせて834名！ そう、ダイエットをしたい若い女子から家族の健康を気づかう主婦、お麩好きな男子まで、お麩を愛する麩男子・麩女子が急増中なのです！
冬はひきこもりの季節。用が無ければ一切外になんて出ない、コレって普通のことですよね？
だから食べ物だってもちろん、お取り寄せ。こうなりゃ意地でも外に出ないぞ～、でも美味しいパンが、しかも焼きたてパンが食べたいぞ～、などと非常に贅沢な野望を抱きつつネットサーフィンに勤しんでいた記者。
すると、ショッピングサイト『カラメル』で見つけちゃいましたよ！ ぐるぐるのうずまきあんこが可愛い、ベーグル通販『ビッケベーグル』の美味しそうなパン「きなこキューブ」が！
以前当サイトで、ディズニーキャラクターの悪役たちをイメージした香水瓶をご覧いただきましたが、本日はその別バージョンとでもいうべきテーマ。ディズニーキャラクターをイメージしたカクテルを、みなさんにご紹介したいと思いますっ。
参考にするのは、アメリカ・ワシントン州スポケーン在住のバーテンダー、 Cocktails by Codyさんが毎週金曜日に自身のフェイスブックにて更新し続けているレシピ、『Disney Themed Cocktails（ディズニーをテーマにしたカクテル）』。
Twitterユーザーのみなさん、Twitterのオフ会って行ったことありますか？ 先日、筆者がTwitterのオフ会を記事にするとツイートしたところ「それって本当にあるの？」という反応が散見されました（ちなみに編集長にも言われました）。
先日の大雪、どえらいことになりましたね。不便なことも多々ありましたが、一方でこどもにかえって大はしゃぎする大人も続出。ガチで雪だるまやかまくらを作る、雪合戦で真剣勝負する、ダイブする……みんな若いなあ。勇気づけられるぜ!!
さーて、素敵な大人コドモのみなさま、やり残したことはありませんか!? 本日ご紹介するのは、海外サイト『HANDMADE CHARLOTTE』に掲載されていた、雪でアイスクリームを作る方法。本当にやるかどうかは別として、楽しげなレシピをご覧になっていってくださいなっ!!
はーい！ 今日は、牡蠣好きによる、牡蠣好きのための牡蠣満載レポートをお届けします！
といっても、オイスターバーや牡蠣料理のお店ではありません。東北産の牡蠣が90分モリモリ食べ放題という「牡蠣小屋」をご紹介します。
場所は東京都立川市にある昭和記念公園のバーベキューエリア内！ その一角の特別会場では現在、期間限定で東北産の牡蠣を心ゆくまで堪能することができますよー！ きたぁぁぁ！ 夢の牡蠣食べ放題ぃぃぃぃ！ お値段は90分3000円！ 繰り返します、90分3000円です！ あとは50個でも100個でも食べられるだけ食べちゃって！ という太っ腹な企画に心震えますなぁ……。そしてそして、お酒は1000円で飲み放題。てことは、もう牡蠣＆酒まみれになるっきゃない！
バレンタインが近づいてきて、どんなチョコレートをバレンタインに贈ろうか考えている皆さん！ 今年は板チョコを贈ってみませんか？
バレンタインには、中に詰め物をした一口サイズのボンボン・ショコラを贈る人が多いので、板チョコには色気がないと思う人もいるかも。でも、それは板チョコの楽しみ方を知らないだけ！ 板チョコは、ワインやコーヒーのように風味や香りの違いを味わって楽しむものなんです。
赤ワイン片手に、「このチョコレートは果実の風味がする」「こっちは花の香り」などと利き酒ならぬ「利きチョコ」をしてみたら楽しそう。どんなチョコレートが利きチョコにふさわしく香り高いのかを知るために、専門家の話を聞いてきました。
酔った勢いでコンビニに行って、目についた食材を大量に買い込んだものの帰ってそのまま寝てしまい、朝から商品の山を見てビックリする……そんなオチャメな習性のある全国の皆さーん、こーんにっちわー！
あの行為は狩りの一種。普段、理性によって抑えつけられている狩猟本能が一気にほとばしり出るのです。いいのいいの。ちゃんと礼儀正しくレジでお金払うんだから、紳士淑女の狩りですよ。
さて、記者が今回狩ってきた獲物の一部には、カップ麺が3つ入っておりました。「日清焼そばU.F.O.white ホワイトカレー」「日清のどん兵衛 white白ちゃんぽんうどん」「カップヌードル whiteホワイトシチューヌードル」という、日清食品「ソチオリンピック」日本代表応援商品 whiteトリオのお三方。
そうそう、なぜかこういう限定品に手を伸ばしてしまうのも、このオチャメな習性の特徴なんだけど……あれれっ？ 日清食品さん、4年前のバンクーバーオリンピックのときにもまったく同じものを出していたよね！ ちょっとちょっと、芸がないんじゃないんの～？
全く同じものを食べても仕方がない。よし、ホワイトに色をつけてやる！ 俺色に染まれ！
海外サイト「LOST AT E MINOR」によると、この度、台湾で「チキンアイスクリーム」なるものが発売されたそう！ 「なにそれ、美味しそう♪ 」じゃないですよ。想像してください。鶏を使ったアイスクリームですよ？ アイスに肉入っちゃってるんですよ？世界広しといえど、そんなのは人類史上初なはず！ さすが台湾！ ぶっとんでるぅー！
でも思ったんです。食べてもいないのに文句を言うなんて失礼よね。私はそんな卑劣な人間になりたくない。ちゃんと作って文句を言いたい。ていうか、まさかのウルトラC（死語？）が起こっちゃうかも！ こうなったらその「チキンアイスクリーム」なるものを作ろうじゃないの。
ジイ！ 今すぐ材料を買ってきてちょうだい！
「女ひとりで居酒屋？行けますよー」ほう、どういった居酒屋で？ 「えーなんかー店内はキレイでオシャレでカクテル類も充実しててチーズの盛り合わせとかリゾットとかがあったりするとこー」
それってアレでしょ？ はじめはひとりだけど、同じくひとり飲みをしていた男性に声をかけられ仲良くなり最後はふたりで帰る的なアレでしょ？ だめー!! オシャレな居酒屋に女ひとりで飲みに行くなんて居酒屋ナンパ師の恰好の餌!! 後日フラれて枕を涙で濡らす羽目になったらどうするんですか!!!! 女ひとりで居酒屋行くなら、居酒屋ナンパ師のいなさそうな店……そう、女ひとりでは行きにくいようなお店に行った方が安全（イイ出会いもあるかも）なのです!!
ということで、このシリーズでは、筆者が女ひとりでは行きにくい飲み屋に突入し「女ひとりで行っても大丈夫だよ！ 素敵な出会いもあるかもよ！」と、女ひとりで楽しむ新境地を、女性の皆様にお伝えいたします。
第一回目に選んだのは、渋谷にある「山家（やまが）」というお店。
春を感じる果物と聞いて、みなさんはなにを想像するでしょうか。記者はなんといっても、さくらんぼ！ だって春といえば桜、桜といえばさくらんぼでしょう？
冬真っ只中だからこそ春が猛烈に恋しい今の時期、気分だけでも一瞬「スプリング！」にしてくれるのが、海外サイト『Style Me Pretty』に掲載されていた、さくらんぼを使用したレシピの数々。
その可愛らしい色合いやビジュアルは、女子会のお供にぴったり。もちろん来るバレンタインデーに彼と楽しむのにもおススメな、ラブ色スイーツ＆ドリンクが目白押しですわよ。
ペスカトーレや魚介のラグーなど、パスタだけでも魚介を使用したレシピは多数あります。それに欠かせない材料が『フュメ・ド・ポワソン』。
あまり料理に詳しくない人だと聞きなれないものですが、簡単に言うと「イタリア風魚介出汁」。コレを加えるだけで、ぐっと魚介の旨味が効いた美味しい料理になるんです。
ただ、使いたいけどスーパーで売っているものだと、1缶1000円近くになってなかなか割高！ ということで、今回は『フュメ・ド・ポワソン』をお手軽に作れる方法をご紹介しましょう。作り方は以下のとおり。
先日、回転寿司で大はしゃぎする子どもたちに遭遇しました。ワタシ、大人だけど、わかるわ～。回転寿司ってテーマパークみたいよね。ベルトコンベアーでネタが運ばれてくるのを見るとワクワクするし、できることなら自分が乗って店内を一周してきたいくらいよ。
伝統食である寿司を機械が運んでくるギャップがまたいいのだけれど、そのギャップ萌えをきわめたようなレストランが海外で話題になっているそうなのです！ その名もHajime Robot Restaurant。ロボットが給仕してくれる和食レストランですってよ！
餃子（ぎょうざ）好きですか!? わたしは大好きです。お肉も野菜も炭水化物もぜーんぶ入っているあのお得感、たまりません！ 星の数ほどあるおかずのなかでも、抜きんでて優秀だと思っています。
あまりにも餃子がラブなので餃子をどんぶりにしてみたら予想外に美味しかったんです!! ということで本日は「餃子とろとろたまご丼」をご紹介いします！ ふつうの餃子の美味しい焼き方もご紹介いたします。
大根おろしでできたシロクマさんが、気持ちよさそーに鍋につかっている映像。ご覧になったことのある方も多いのでは？
昨年末、作者のきみまろっくさんがTwitterで発表して以来、各種メディアで話題となった大根おろしアートはその後も進化中。シロクマ、パンダ、アルパカと続き、次はアザラシかペンギンの赤ちゃん……？ と予想していたら、最新作は、キムチ鍋の火炎地獄でほほえむドクロと来た!! 気持ちよく期待を裏切ってくれますねぇ。
次々と発表される作品を楽しみに待っているのもいいけれど、まだまだ鍋の恋しい季節、ご自身で作ってみてはいかがでしょう？ 準備段階から楽しい鍋会ができちゃうこと、請け合いです。
はるか昔のお話。古代メキシコでは、カカオ豆は「神の食べ物」と呼ばれ、飲まれていました。これが今に伝わるチョコレートのルーツです。
一杯飲めば、ほかに何を食べなくても一日中歩くことができる程、力がみなぎったと言われるチョコレート。古代の人々には、魔法のような飲み物だと思われていたことでしょうね。
現代においても、魔力が宿っているとしか思えないチョコレートドリンクがあります。それが、イタリアのciccolata calda(チョコラータ・カルダ）。「要するにホットチョコレートでしょ？」とあなどるなかれ。湯煎チョコレートかと見まがうトロットロ感。幸福感を呼び込む、甘さと滋養に満ちたお味。そんじょこらのホットチョコレートなんて目じゃあないのです!!
もしあなたが、仕事や人間関係にどっぷり疲れ、雪山でもないのに身も心も遭難しそうになっているのだとしたら、どうかこの秘伝のレシピを試してみて。体の底から温めてくれますよ。
もうすぐバレンタイン！ バレンタインといえば、チョコレート！ 毎年この時季になると街中にたくさんのチョコがあふれ、見ているだけでワクワクしちゃいますよね。
だけど……、なかには甘いものが苦手な男子や、「チョコ以外のものが欲しい」という男子もいるはず。そこで今回は、チョコにも負けないキュートで美味しいプレゼントをご紹介したいと思います！
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